Eine der wichtigsten Ausrüstungsgegenstände für Touren im unwegsamen Gelände sind Feldrationen. Doch welche Art von Feldrationen nehmen Bergführer und Profis im Schnee mit in die verschneiten Berge? Dieses Mal haben wir sie gebeten, uns ihre bevorzugten Feldrationen zu nennen, die in Supermärkten und Drogerien erhältlich sind – vorausgesetzt, sie sind für alle leicht zugänglich
Die Bedeutung von „Feldverpflegung“ ist selbstverständlich
Die richtige Verpflegung beeinflusst Leistung und Sicherheit beim Skifahren und Klettern im freien Gelände. Sie ist unerlässlich für sicheres und komfortables Skifahren und Snowboarden abseits der Pisten. Doch warum?
- Schnelle Energiezufuhr:
In den verschneiten Bergen können Kälte und Anstrengung viel Energie verbrauchen. Leicht verzehrbare Trekkingnahrung hilft, die Energie effizient wieder aufzufüllen und die Kraft auch in kurzer Zeit zu erhalten. - Vorbeugung von Unterzuckerung:
Sinkt der Blutzuckerspiegel aufgrund längerer körperlicher Anstrengung in schneebedeckten Bergen oder extremer Kälte, lassen Konzentration und Urteilsvermögen nach. Dies beeinträchtigt die Sicherheit unmittelbar. Um einer Unterzuckerung vorzubeugen und die Sicherheit zu gewährleisten, ist es notwendig, den Blutzuckerspiegel durch Zwischenmahlzeiten wieder aufzufüllen. - Notfallvorsorgemaßnahmen
länger dauern oder Probleme auftreten.
Die Lieblingssnacks von Backcountry-Guides
Circle Game-Leitfaden | Shohei Sasaki
Onigiri
Ich habe vieles ausprobiert, bin aber schließlich bei Reisbällchen gelandet. Wenn ich den Reis einfach so in meinen Rucksack packe, friert er ein, deshalb wickle ich die erwärmten Reisbällchen in Isoliermaterial ein.
Falls ihr mal nach Hokkaido kommt, solltet ihr unbedingt die Hot Chef Reisbällchen im Seico Mart probieren, dem besten Supermarkt Hokkaidos!
Rezension von
CIRCLE GAME-Leitfaden | Shohei Sasaki
Ursprünglich aus Nanae-cho auf Hokkaido stammend, lebt er in Sapporo und arbeitet im Winter als Skitourenführer und im Sommer als Bergführer in der Wildnis Hokkaidos. Er kombiniert gerne Bergsteigen und Skifahren
COLOR SPORT CLUB ｜Tomohiro Sagawa
• Rindfleisch-Jerky, Salami
, Nüsse
, Schokolade
, Trockenfrüchte
, Energieriegel
, Haferflockenpäckchen usw.
Sie alle sind kalorienreich, frieren selbst in schneebedeckten Bergen nicht ein und sind leicht verdaulich!
COLOR SPORT CLUB ｜ Tomohiro Tonegawa
Er ist ein Pionier, der die Skitourenszene im freien Gelände maßgeblich geprägt hat und deren Fortbestand bis heute gesichert ist. Seit den frühen 1990er-Jahren widmet er sich dem Tiefschneefahren und leistet Pionierarbeit in der alpinen Skiszene im rauen Winter. Selbst nach der Entwicklung des gesamten Skigebiets Hakuba, das heute untrennbar mit seinem Namen verbunden ist, setzt er seine Pionierarbeit fort
GRANIX Bergführer | Arakawa Satoshi
Nüsse
, Proteinriegel
und Fruchtgummis:
. Proteinriegel ermöglichen eine effiziente Proteinzufuhr. Fruchtgummis sind praktisch und leicht zu trinken, ihr Gewicht ist jedoch ein kleiner Nachteil.
GRANIX Bergführer | Satoshi Arakawa
Mit dem Ziel, Gästen ein optimales Naturerlebnis zu bieten, arbeitet er hauptsächlich in den Bergregionen um das Dorf Hakuba in der Präfektur Nagano. Im Sommer ist er als Bergführer in den japanischen Bergen tätig. Erfahrung als Bergführer: 13 Jahre
TEREMARK & BERGFÜHRER IDEHA | Takahiro Ishizawa
4 Stück Anpan
In letzter Zeit esse ich gerne die vierteilige Anpan-Variante, weil sie einfach zu essen ist und Kalorien liefert
IDEHA ｜Takahiro Ishizawa
Ich bin in einer abgelegenen Gegend von Zao geboren und aufgewachsen und habe schon als Kind das Skifahren in den Bergen und auf den Feldern genossen. Seit 27 Jahren bin ich als Skiführer am Berg Gassan tätig und die Freude am Skifahren in dieser Gegend ist ungebrochen. Ich arbeite als Skiführer, weil ich diese Begeisterung mit anderen teilen möchte. Außerdem bin ich Drohnenpilot für Cocoheli und helfe bei der Suche nach Vermissten in den Bergen und setze mich für sicheres Bergsteigen ein
Infield ｜Toyo Nakano
4 Stück gedämpfte Brötchen
Diese gedämpften Brötchen sind in Viererpackungen erhältlich (die Geschmacksrichtungen variieren je nach Tageszeit) und können bei 7-Eleven gekauft werden. Sie sind saftig, lassen sich aber nicht einfrieren und können einzeln gegessen werden, was den Verzehr erleichtert
Infield ｜ Toyokazu Nakano
Nach seinem Umzug nach Myoko Kogen und dem Sammeln von 10 Jahren Erfahrung gründete er 2006 "Infield". Derzeit arbeitet er im Winter als Backcountry-Tourenführer und Telemark-Skilehrer und im Sommer als Bergsteiger-/Trekkingführer und Seekajakführer
JUNRINA Bergdienst | Jun Nagai
Bananencreme -
Reiskleie : Bananen enthalten etwa so viele Kalorien wie ein Reisball. Sie liefern Kalium, das die Muskelfunktion unterstützt und für die Regeneration nach Erschöpfung wichtig ist. Auch die Reiscreme hat etwa so viele Kalorien wie ein Reisball. Sie enthält außerdem Proteine und Mineralstoffe, die ebenfalls zur Regeneration nach Erschöpfung beitragen.
JUNRINA Bergdienst ｜ Jun Nagai
Er kündigte seinen Job und begann im Tateyama Raicho-so zu arbeiten, während er gleichzeitig eine Ausbildung zum Bergführer absolvierte. 2010 begann er seine Tätigkeit beim Bergsteigerdienst JUNRINA. Er verfügt über umfangreiche Erfahrung mit Skitouren im Ausland. Im Sommer und Herbst arbeitet er als Bergführer, hauptsächlich in den Alpen und der Joshinetsu-Region, und im Winter und Frühling als Skitourenführer
Kagura Pulverstation | Kazuya Igarashi
Daifuku Mochi
Es ist kalorienarm, sättigend und friert nicht ein – perfekt für die Berge!
Kagura Pulverstation | Kazuya Igarashi
Nach seinem Gewinn der japanischen Buckelpistenmeisterschaft nahm er an der W-CAP teil und war als Nationaltrainer tätig. Er trainierte unter anderem Satoya, Miura, Tsukuda und Hara. Er arbeitete für Yuichiro Miura und war bei Snow Dolphin aktiv. 2008 bestieg er mit Miura den Mount Everest. Aktuell arbeitet er als Skitouren- und Bergführer und betreut die Kagura Powder Station
Takubiya [TABIYA] | Masaaki Sato
Saftiger, goldener Baumkuchen
Es hat einen ordentlichen Kaloriengehalt und trocknet den Mund nicht aus
Er ist seit seiner Kindheit begeisterter Skifahrer und hat Erfahrung im Wettkampf- und Anfängerskifahren. Mit 20 Jahren zog er nach Hakuba Village. Im Alter von 24 Jahren entdeckte er sein Interesse am Skitourengehen. Er sammelte Erfahrung in Port Snow Hakuba und Power Zone Hakuba, bevor er sich selbstständig machte
TERUI DAICHI | Daichi Terui
Persimmon Pi
Auch wenn sie kalorienreich sind, kannst du sie ohne schlechtes Gewissen in den Bergen genießen. Meine Erfahrung ist, dass Reisbällchen bei niedrigen Temperaturen Gefrierbrand bekommen und dann nicht mehr gut schmecken. Wenn du sie essen möchtest, solltest du sie warmhalten
Während seines Studiums hegte er den Wunsch, Bergführer zu werden, und lernte bei dem international renommierten Bergführer Hirofumi Ishizaka. Nach seinem Abschluss wurde er vom Japanischen Bergführerverband als Bergführer zertifiziert. Mit Anfang zwanzig begann er eine Ausbildung zum Heliski-Guide in Nordeuropa und sammelte Erfahrungen im Bergsteigen und Skitourengehen in den europäischen Alpen
RIKI JAPOW GUIDE｜Riki Nakajima
gemischte Nüsse
Es vereint salzige und süße Aromen und eignet sich daher als Mahlzeitenersatz, Snack oder auch als leichter Zwischenmahlzeit
RIKI JAPOW GUIDE | Riki Nakajima
Er erwarb in Kanada die CSIA-Instruktorenlizenz und war der erste Japaner, der als CFSA-Freeski-Instruktor zertifiziert wurde. Er erweiterte seine Aktivitäten von Freeski-Wettbewerben auf das Skitourengehen und ist derzeit im Skigebiet Hoshino Resort Tomamu ansässig, wo er geführte Skikurse anbietet
Rhythm Works｜Ryutaka Asahi
・Castella-Kuchen
und gefriergetrocknete Miso-Suppe
Der Zucker in Castella-Kuchen liefert schnell Energie und hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Sie sind weich, leicht zu essen und gut verdaulich. Außerdem sind sie leicht und platzsparend, was ein weiterer Vorteil ist
Gefriergetrocknete Misosuppe eignet sich perfekt fürs Mittagessen. Warme Misosuppe ist unglaublich wohltuend auf einem verschneiten Berg
Rhythm Works｜ ｜ Ryuta Asahi
Er besteigt Berge zu jeder Jahreszeit und folgt dabei dem Rhythmus der Natur. Als vielseitiger Bergführer vermittelt er die Faszination unterschiedlichster Gebirgszüge – von allgemeinen Durchquerungen über anspruchsvolle Routen bis hin zu Flusswanderungen und Offroad-Touren im unwegsamen Gelände
WARP | Arata Arima
Tianjin-Edelkastanien
Weil man sie im Supermarkt kaufen kann und
sie eine sichere Sache zu sein scheinen. Esskastanien sind eine hervorragende Energie- und Nährstoffquelle, leicht verdaulich und klein, sodass sie nicht viel Platz wegnehmen. Tatsächlich sind sie ein idealer Snack für unterwegs.
WARP | Arata Arima
In der Saison 2002/2003 gründete er mit Freunden WARP, den ersten Guide-Club in der Minakami-Region. Sie sind hauptsächlich in den Gebieten Tanigawa, Hotaka und Kagura aktiv. Als auf Freeriding spezialisierter Guide-Club konzentrieren sie sich weiterhin auf die Erschließung lokaler Gebiete anstatt auf die Jagd nach Gipfeln