HOTEL BELLHEART｜Die feinste Gastfreundschaft, die im Laufe der Zeit weitergegeben wurde｜Tsugaike Kogen

„Herzliche Gastfreundschaft“ ist seit unserer Gründung im Jahr 1948 Tradition

Das Hotel Bell Heart liegt nur 10 Sekunden Fußweg von der Hauptpiste des Hakuba Tsugaike Kogen entfernt, wo die Glocken läuten, und 5 Gehminuten von der Gondelstation Tsugaike Panorama Way.

Das traditionelle Gasthaus wurde 1948 gegründet und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Die herzliche Gastfreundschaft, die seit jeher sorgsam weitergegeben wird, wird bis heute bewahrt.

Der Inhaber in dritter Generation ist Yusuke Fukasawa, der auch als gesamtjapanischer Skilehrer tätig war. Neben seiner Tätigkeit als Skilehrer an der Skischule Tsugaike fährt er weiterhin Ski in den Bergen von Tateyama, Tsugaike und Hakuba und ist somit ein vielseitig erfolgreicher Geschäftsmann.

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Ein Gästezimmer mit Blick auf die natürlichen heißen Quellen und das Hakuba-Sanzan-Gebirge

Das Bell Heart verfügt über eine natürliche Thermalquelle namens Hakuba Tsugaike Onsen „Kanenaru no Yu“. Ihr hochwirksames Wasser ist ideal zur Linderung von Erschöpfung nach dem Sport. Sowohl im Herren- als auch im Damenbad befinden sich Dampfsaunen, die zum Entspannen einladen.

Insgesamt stehen 17 Gästezimmer in vier verschiedenen Kategorien zur Verfügung. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Zimmern das passende für Ihre Gruppengröße und Ihre individuellen Wünsche: von luxuriösen Spezialzimmern über japanisch-westliche Zimmer für bis zu sechs Personen, die sich perfekt für Familien oder Gruppen eignen, bis hin zu Doppelzimmern im westlichen Stil mit Panoramablick auf den Hakuba Sanzan und die Pisten sowie japanischen Zimmern mit ruhiger Atmosphäre.

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Sorgfältig zubereitete Gerichte mit Zutaten aus Shinshu, die mit viel Liebe angebaut wurden

Um die idealen Boden-, Klima- und Wasserbedingungen für den Gemüseanbau auf dem Tsugaike-Plateau am Fuße des Hakuba-Berges optimal zu nutzen, hat sich das Bell Heart seit jeher dem Eigenanbau von Gemüse und Reis verschrieben.

Küchenchef Yoshino, gebürtig aus Obihiro auf Hokkaido, leitet die Küche des Bell Heart seit vielen Jahren. Er baut sein eigenes Gemüse an und legt großen Wert darauf, alles von Hand zuzubereiten. Dabei kombiniert er die liebevoll angebauten Zutaten sorgfältig und serviert sie seinen Gästen in exquisiter Harmonie.

„Exquisit“ oder „Empfehlenswert!“

Das Restaurant wirbt mit Reis und Gemüse, die vom Besitzer selbst angebaut werden, und Sie sollten unbedingt die sorgfältig ausgewählten Weine aus der Präfektur Nagano probieren

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