การใช้ชีวิตใน Iiyama และคิดถึง "การปกป้องหิมะ" - บรรณาธิการ Risa Obinata|ชีวิตที่ยั่งยืน

ริสะ โอฮินาตะ บรรณาธิการที่ทำงานหลักให้กับนิตยสารเกี่ยวกับวัฒนธรรมหิมะ "Stuben Magazine" ย้ายจากโชนันมาอยู่ที่ชินชูในปี 2020 และเริ่มต้นชีวิตในชนบทที่เธอรอคอยมานาน เธอสร้างบ้านที่ยังสร้างไม่เสร็จ เสริมพลังงานไฟฟ้าด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ และปลูกผักในไร่ของเธอ และในฤดูหนาว เธอก็เล่นสกีเกือบทุกวัน เธอได้พบเห็นสิ่งใหม่ๆ อะไรบ้างจากการใช้ชีวิตในธรรมชาติ ซึ่งเป็นสิ่งที่เธอปรารถนามานานหลายปี?


โอฮินาตะเกิดและเติบโตในโตเกียว หลังจากจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัย เขาเริ่มทำงานที่บริษัทสำนักพิมพ์ โดยมีส่วนร่วมในการผลิตนิตยสารสกี เช่น "Ski" และ "POWDER SKI" และยังดำรงตำแหน่งบรรณาธิการบริหารอีกด้วย เมื่อเจ็ดปีที่แล้ว เขาตัดสินใจออกมาทำงานอิสระและเปิดตัวนิตยสารเกี่ยวกับวัฒนธรรมหิมะ "Stuben Magazine " ปัจจุบันเขาอาศัยอยู่ในเมืองอียามะ จังหวัดนากาโนะ กับคู่ชีวิต และกำลังขยายขอบเขตการทำงานในฐานะบรรณาธิการอิสระ


ดัชนี

ปรารถนาชีวิตที่ทุกสิ่ง "หมุนเวียน" อยู่ในธรรมชาติ

--เมื่อสองปีก่อน คุณย้ายไปอยู่ที่อียามะ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีหิมะตก ดูเหมือนว่าการทำงานเป็นบรรณาธิการในเขตมหานครโตเกียวจะสะดวกกว่า แล้วทำไมคุณถึงเลือกย้ายไปอยู่ชนบทล่ะ?

โอฮินาตะ (ต่อไปนี้เรียกว่า โอ): ผมได้ไปเที่ยวรีสอร์ทสกีและเมืองโดยรอบมาหลายปีแล้ว และได้ค้นคว้าและเรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตในประเทศที่มีหิมะปกคลุม ผมอยากลองสัมผัสด้วยตัวเองดูบ้าง

โดยทั่วไปแล้วผู้คนมักคิดว่าหิมะตกหนักเป็นเรื่องยากลำบากและไม่สะดวก แต่เมื่อคุณได้มีปฏิสัมพันธ์กับผู้คนที่อาศัยอยู่ที่นั่น คุณจะตระหนักว่ามัน "อุดมสมบูรณ์" ในหลายๆ ด้านอย่างแท้จริง ในสภาพแวดล้อมที่ธรรมชาติอยู่ใกล้ชิดเช่นนี้ การพึ่งพาตนเอง การผลิตและการบริโภคในท้องถิ่นจึงเป็นบรรทัดฐานมานานแล้ว และเมื่อหิมะตก น้ำที่ละลายจะถูกกักเก็บไว้ในป่าและใช้ในการชลประทานไร่นาที่เชิงเขา ทำให้พืชผลเจริญเติบโต และผู้คนสามารถรับประทานผลผลิตจากธรรมชาติได้ ทุกสิ่งทุกอย่าง "หมุนเวียน" ไปตลอดทั้งปี

ในทางกลับกัน เมื่อฉันนึกถึงชีวิตของตัวเองในช่วงอายุ 20 และ 30 ปี ฉันยุ่งอยู่กับการตัดต่อ ใช้ไฟฟ้าจนดึกดื่น และกินอาหารจากร้านสะดวกซื้อทุกวัน... แม้ว่าฉันจะเขียนเกี่ยวกับผู้คนที่อาศัยอยู่ในภูมิประเทศที่มีหิมะตก แต่ฉันก็มักรู้สึกถึงช่องว่างระหว่างวิถีชีวิตของฉันกับของพวกเขา ซึ่งแตกต่างกันมาก ฉันเริ่มคิดว่าสักวันหนึ่งฉันอยากใช้ชีวิตอย่างกลมกลืนกับธรรมชาติ

หมู่บ้านบนภูเขาที่โอฮินาตะอาศัยอยู่ ในวันฤดูหนาววันหนึ่ง ที่อาบไปด้วยแสงอรุณรุ่งอันงดงาม

คุณยังได้รับอิทธิพลอย่างมากจากผู้คนที่คุณได้พบผ่านการทำงานและเพื่อนนักสกีด้วยกัน

O: ตอนที่ฉันยังเป็นมือใหม่และไม่รู้ว่าต้องทำอะไร บรรณาธิการบริหารของนิตยสาร "Ski" ที่ฉันทำงานอยู่ตอนนั้น มอบหมายให้ฉันไปทำข่าวที่นิเซโกะคนเดียว ช่างภาพที่รับผิดชอบการถ่ายภาพในตอนนั้นคือ โยอิจิ วาตานาเบะ ซึ่งต่อมาฉันได้ร่วมก่อตั้งนิตยสาร "Stuben Magazine" กับเขา ตั้งแต่นั้นมา ฉันได้เรียนรู้ทั้งเรื่องงานและการเล่นสกีจากเขามากกว่าที่ได้เรียนรู้จากเจ้านายตัวจริงของฉันเสียอีก (หัวเราะ) และเขาก็กลายเป็นเหมือนที่ปรึกษาของฉันไปโดยปริยาย

วาตานาเบะ ซึ่งอาศัยอยู่ในนิเซโกะ ใช้ชีวิตอย่างใส่ใจสิ่งแวดล้อมมานานแล้ว บ้านและสำนักงานของเขาซึ่งสร้างเมื่อประมาณ 15 ปีที่แล้ว มีความแน่นหนาและฉนวนกันความร้อนสูง ออกแบบมาเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โดยคำนึงถึงการระบายอากาศ เขาปลูกต้นไม้ในสวนเพื่อบำรุงรักษาป่า และเมื่อต้นไม้เติบโตใหญ่ เขาก็จะตัดแต่งกิ่งและว่าจ้างช่างไม้ในท้องถิ่นให้นำมาทำเป็นโต๊ะในบ้าน เป็นการใช้ชีวิตอย่างยั่งยืนไปพร้อมๆ กับความสนุกสนาน การได้สังเกตแนวทางการใช้ชีวิตของเขาจากภายนอกก็เป็นปัจจัยสำคัญเช่นกัน

--คุณย้ายมาที่นี่ท่ามกลางกระแสที่เกิดขึ้นมายาวนานเช่นนี้ แล้วทำไมคุณถึงเลือกอิยามะล่ะ?

พื้นที่นี้ได้รับการกำหนดโดยรัฐบาลว่าเป็นพื้นที่ที่มีหิมะตกหนักเป็นพิเศษ และเหนือสิ่งอื่นใด คือเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการเล่นสกี "ป่าสนคุเกนูมะ" เราจึงพิจารณาถึงความสะดวกในการเดินทางไปและกลับจากเขตมหานครโตเกียวด้วย นอกจากนี้เรายังประทับใจในบรรยากาศที่เป็นมิตรและความรู้สึกแบบชนบทของพื้นที่ ซึ่งไม่ใช่แหล่งท่องเที่ยวหลัก

ตอนที่ฉันอาศัยอยู่ในโตเกียว บ้านของฉันเป็นแค่ที่นอน แต่หลังจากย้ายมาอยู่ที่นี่ ฉันก็มีความสุขกับการใช้เวลาอยู่ที่บ้านมากขึ้น

มุ่งสู่การดำรงชีวิตแบบพึ่งพาตนเองได้ในประเทศที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ

--บ้านที่พวกเขาสร้างเสร็จในอียามะเป็นบ้านที่สร้างไม่เสร็จครึ่งหนึ่ง โดยหลายส่วนได้รับการดัดแปลงโดยทั้งคู่เอง ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในรายละเอียดอย่างมาก

โอ: โชคดีที่เราเจอที่ดินแปลงหนึ่งที่มีวิวสวยงามและอยู่ใกล้กับรีสอร์ทสกี เราตั้งใจสร้างบ้านที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้น้อยที่สุด โดยใช้ไม้จากจังหวัดนากาโนะและใช้ประโยชน์จากวัสดุธรรมชาติอย่างกว้างขวาง เช่น ดินเบาสำหรับผนัง ชั้นล่างเราติดตั้งหน้าต่างบานใหญ่เพื่อลบขอบเขตระหว่างภายในและภายนอก แต่เราก็เลือกใช้บานหน้าต่างไม้แบบปิดสนิทเพื่อประหยัดพลังงาน ในฤดูหนาว เครื่องทำความร้อนหลักของเราคือเตาเผาไม้ ซึ่งผลิตโดยผู้ผลิตในท้องถิ่น และฟืนที่เราใช้ก็หาได้จากในพื้นที่และผ่าโดยคู่ของฉัน ในฤดูร้อน เราปลูกผักในสวนของเราเอง ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการไปซื้อของ นอกจากการพึ่งพาตนเองแล้ว เรายังตั้งเป้าที่จะใช้ชีวิตที่ใช้พลังงานให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

--เมื่อสองปีก่อน คุณได้ติดตั้งระบบผลิตไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์ และตั้งเป้าที่จะพึ่งพาตนเองด้านไฟฟ้าให้ได้

ฉันคิดเรื่องการใช้พลังงานธรรมชาติมาสักพักแล้ว เนื่องจากผลกระทบจากภาวะโลกร้อน เช่น การขาดหิมะในรีสอร์ทสกี เริ่มปรากฏชัดเจนขึ้นทุกปี ฉันจึงอยากใช้ชีวิตที่ไม่ต้องพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลที่ปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ แล้วโดยบังเอิญ ฉันได้พบกับผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตพลังงานแสงอาทิตย์ และด้วยคำแนะนำของพวกเขา ฉันจึงสามารถคิดค้นวิธีการผลิตพลังงานแสงอาทิตย์แบบใหม่ได้ แม้ในประเทศที่มีหิมะตกก็ตาม

แผงโซลาร์เซลล์ ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของระบบผลิตไฟฟ้า กลับใช้งานได้ไม่ดีนักเมื่อมีหิมะปกคลุม บ้านของโอฮินาตะจึงแก้ปัญหานี้ด้วยวิธีการที่ไม่เหมือนใคร นั่นคือ การติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์ไว้ที่ผนังด้านนอกใต้ชายคา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แผงโซลาร์เซลล์จะถูกติดตั้งที่ผนังด้านนอก แทนที่จะติดตั้งบนหลังคาตามปกติ มุมเอียง 70 องศาช่วยให้หิมะไหลลงมาได้เองตามธรรมชาติ ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้แผงโซลาร์เซลล์สามารถดักจับแสงแดดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ระบบนี้ถูกออกแบบมาเพื่อผลิตไฟฟ้าอย่างมีประสิทธิภาพในช่วงฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่มีการใช้ไฟฟ้าสูง แต่หิมะบนพื้นดินจะสะท้อนแสงแดด ทำให้ผลิตไฟฟ้าได้สูงกว่าที่คาดไว้ จึงเป็นนวัตกรรมใหม่สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตพลังงานแสงอาทิตย์

สถาบันวิจัยพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อชีวิต (Solar Life Research Institute ซึ่งเป็นเว็บไซต์ข้อมูลเกี่ยวกับการผลิตพลังงานแสงอาทิตย์ เขาแนะนำการใช้พลังงานแสงอาทิตย์ในชีวิตประจำวัน

ชีวิตของคุณเปลี่ยนไปบ้างไหมนับตั้งแต่เริ่มใช้พลังงานแสงอาทิตย์ในการผลิตไฟฟ้า?

โอ: ตลอดทั้งปีมีหลายวันที่เราสามารถดำเนินชีวิตประจำวันได้ด้วยพลังงานแสงอาทิตย์เพียงอย่างเดียว ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจและทำให้ฉันรู้สึกพึงพอใจมาก! ฉันเริ่มตระหนักถึงการใช้ไฟฟ้ามากขึ้น แม้ว่าก่อนหน้านี้ฉันจะใช้มันอย่างไม่ระมัดระวัง เช่น คิดว่า "ถ้าวันนี้อากาศดี ฉันจะใช้เครื่องซักผ้าในขณะที่ไฟฟ้ายังคงผลิตได้ในระหว่างวัน" ฉันสามารถเก็บไฟฟ้าที่ผลิตจากแสงแดดไว้ในแบตเตอรี่และขายส่วนเกินได้ ดังนั้นฉันคิดว่ามันน่าทึ่งมากที่บ้านของฉันกลายเป็น "โรงไฟฟ้า" ขนาดเล็กไปแล้ว

แน่นอนว่าการผลิตไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์นั้นไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ แต่ก็มีคนกล่าวว่าการติดตั้งระบบในพื้นที่ที่มีหิมะตก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีหิมะตกหนักอย่างเช่นจังหวัดอียามะ เป็นเรื่องยาก อย่างไรก็ตาม ผมภูมิใจที่ความคิดและความชาญฉลาดของหลายๆ คนได้ร่วมกันสร้างโครงการนี้ขึ้นมา ผมหวังเป็นอย่างยิ่งว่าโครงการริเริ่มเช่นนี้จะได้รับความสนใจและแพร่หลายในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีพื้นที่ปกคลุมด้วยหิมะประมาณครึ่งหนึ่งของประเทศ

ชีวิตที่เปี่ยมสุขซึ่งเป็นศูนย์กลางของการเล่นสกี

คุณใช้ชีวิตอย่างไรในช่วงฤดูหนาว?

โอ: ในช่วงฤดูท่องเที่ยว ผมจะไปเล่นสกีตั้งแต่เช้าตรู่ ผมมักจะเล่นสกีประมาณ 1-2 ชั่วโมง และเมื่อกลับมาบ้าน ผมก็จะกวาดหิมะรอบๆ บ้านโดยที่ยังสวมชุดสกีอยู่ หลังจากนั้น ผมก็จะทำงานที่โต๊ะ ซึ่งเป็นกิจวัตรประจำวันของผมครับ

-คุณเล่นสเก็ตกี่วันในฤดูกาล 2021-2022?

โอ: ประมาณ 80 วันครับ จริงๆ แล้วก็ประมาณจำนวนวันเท่าๆ กับก่อนย้ายมา แต่เนื้อหาแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง การเล่นสกีกลายเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันของผมแล้ว รู้สึกเหมือนกับการวิ่งออกกำลังกายตอนเช้าเลยครับ ลานสกีประจำของผม โทการิ ออนเซ็น สกีรีสอร์ท มีบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง และมีเนินสกีที่ไม่ได้รับการปรับแต่งมากมาย ทำให้ผมไม่เคยเบื่อเลยแม้ว่าจะเล่นสกีทุกวันก็ตาม เพราะผมเล่นสกีเกือบทุกวัน ผมจึงสามารถสัมผัสถึงการเปลี่ยนแปลงของหิมะได้อย่างง่ายดาย และรู้สึกเหมือนได้สื่อสารกับธรรมชาติครับ

ก่อนหน้านี้ การเล่นสกีของฉันมักมีจุดประสงค์เฉพาะเจาะจง เช่น การสัมภาษณ์งาน และฉันจะหาเวลาส่วนตัววางแผนไปเล่นสกีระหว่างนั้น แต่ตอนนี้ ฉันไม่ต้องให้คำมั่นสัญญากับใคร และฉันสามารถเลือกสภาพอากาศและไปเล่นสกีได้เลย ฉันเลือกที่จะไม่ไปก็ได้ แต่ก็หมายความว่าฉันจะไม่พลาดวันที่ดีๆ ไป ฉันคิดว่าฉันทำได้ เพราะการเล่นสกีเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตฉัน

ฉันอิจฉาจังเลย

บางครั้ง แทนที่จะไปเล่นสกีที่ลานสกี ฉันก็สวมสกีแล้วออกไปที่ภูเขาด้านหลังบ้าน ฉันกับแฟนไปเดินเล่นสักหน่อย สวมแผ่นรองสกี เดินต่ออีกประมาณ 20 นาที แล้วก็เล่นสกีลงเนินธรรมดาๆ ฉันไม่ได้เจอใครเลย และช่วงเวลาเหล่านั้นสนุกและเติมเต็มชีวิตจริงๆ ฉันรู้สึกว่าฉันสามารถหาความสมดุลในตัวเองได้... ฉันอยากย้ายมาอยู่ที่นี่เร็วกว่านี้จัง

--อย่างไรก็ตาม ที่นี่เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีหิมะตกมากที่สุดในญี่ปุ่น ดังนั้นฉันคิดว่าคงมีช่วงเวลาที่ยากลำบากมากมาย

ฤดูกาลที่แล้วหิมะตกหนักมากเป็นพิเศษ และถึงแม้ฉันจะโกยมันออกไปหมด มันก็หายไปหมดหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง และฉันก็ต้องโกยมันอีกครั้งแล้วครั้งเล่า เราไม่มีเครื่องเป่าหิมะ ดังนั้นเราจึงทำทุกอย่างด้วยมือ หิมะเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตเรา เราวางแผนตารางเวลาโดยตรวจสอบพยากรณ์อากาศ และการใช้เวลาของเราก็ได้รับผลกระทบจากปริมาณหิมะที่ตก ดังนั้นมันอาจจะยากลำบาก แต่เราย้ายมาที่นี่เพราะหิมะ ดังนั้นเราจึงสนุกกับมันด้วย

น่าอิจฉาจริงๆ ที่คุณสามารถไปเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับที่โทการิออนเซ็น โนซาวะออนเซ็น ชิงะโคเก็น และสถานที่อื่นๆ ในภูมิภาคโฮคุชิน รวมถึงรีสอร์ทสกีในเขตฮาคุบะได้ด้วย แมวสุดที่รักของฉัน โซระ ก็ดูเหมือนจะมีความสุขกับชีวิตในประเทศที่ปกคลุมไปด้วยหิมะเช่นกัน

การใช้ชีวิตแบบนี้มีผลกระทบต่อการสร้างสรรค์หนังสือสำหรับ "นิตยสารสตูเบน" บ้างหรือไม่?

โอ: นิตยสาร Stuben มีแนวคิดว่า "สื่อสารจากดินแดนหิมะ" กองบรรณาธิการตั้งอยู่ที่นิเซโกะ และก่อนหน้านั้น ผมได้ไปเยือนนิเซโกะและเดินทางไปยังภูเขาหิมะทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศบ่อยครั้ง เพื่อสัมภาษณ์ผู้คนในดินแดนหิมะมากมาย นอกจากบทความเกี่ยวกับสกีและสโนว์บอร์ดโดยตรงแล้ว ยังมีบทความเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติและวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของดินแดนหิมะอีกด้วย เพราะเราให้คุณค่ากับมุมมองของผู้อยู่อาศัย ในแง่นั้น ตอนนี้ผมเองก็ได้กลายเป็นผู้อยู่อาศัยในดินแดนหิมะแล้ว ผมจึงสามารถเข้าใจและเห็นอกเห็นใจสิ่งต่างๆ ได้มากขึ้น และความคิดต่างๆ ก็เกิดขึ้นกับผมเพราะผมอยู่ร่วมกับหิมะ

นอกจากนี้ แม้ว่าฉันจะย้ายมาอยู่ที่นี่ได้เพียงสามปี แต่ฉันคิดว่าการค่อยๆ เข้าไปมีส่วนร่วมในชุมชนท้องถิ่นมากขึ้น จะทำให้ฉันสามารถสนใจพื้นที่ที่ฉันอาศัยอยู่และพื้นที่โดยรอบได้มากขึ้น และสามารถรายงานและแบ่งปันข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับชุมชนท้องถิ่นได้ดียิ่งขึ้น มันคงจะดีมากหากฉันสามารถมองเห็นเสน่ห์ของพื้นที่นี้จากมุมมองของคนนอกได้อย่างเป็นกลาง เพราะฉันเป็นคนใหม่ที่นี่

นิตยสารสตูเบน

ฉบับที่ 2 ชื่อ "รีสอร์ทบนภูเขาและพลังงานธรรมชาติ" นำเสนอภูมิภาคในยุโรปและญี่ปุ่นที่เป็นผู้บุกเบิกการใช้แหล่งพลังงานจากทรัพยากรธรรมชาติ ฉบับที่ 3 ชื่อ "อาหารและชีวิตในดินแดนหิมะ" แนะนำผู้คนในญี่ปุ่นที่ใช้ชีวิตกับการเล่นสกีและสโนว์บอร์ด และมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่กับอาหารท่ามกลางธรรมชาติในช่วงฤดูฝน หากคุณสนใจ อย่าลืมไปดูกันนะคะ ฉบับเก่าๆ มี จำหน่ายที่

ออนไลน์ ของนิตยสาร Stuben ฉบับล่าสุด ฉบับที่ 6 มีกำหนดวางจำหน่ายปลายเดือนพฤศจิกายน และเพื่อเป็นโครงการริเริ่มใหม่ การระดมทุนเริ่มขึ้นเมื่อวันที่ 10 มิถุนายน โดยมุ่งหวังที่จะได้รับความร่วมมือไม่เพียงแต่จากบริษัทที่ให้การสนับสนุนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้อ่านด้วย นิตยสารกำลังสำรวจและท้าทายวิธีการสร้างหนังสือแบบใหม่ๆ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม คลิก ที่นี่

เพื่อปกป้องหิมะ นักสกีสามารถทำอะไรได้บ้าง

--เราสามารถทำอะไรได้บ้างในตอนนี้เพื่อให้แน่ใจว่าเราจะยังคงสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ด้วยทรัพยากรธรรมชาติในอนาคต?

โอ: ยกตัวอย่างเช่น ในส่วนของความพยายามของฉันเอง ฉันตระหนักถึงการประหยัดพลังงาน เลิกใช้หม้อหุงข้าวและไมโครเวฟ เริ่มใช้พลาสติกห่ออาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและแปรงสีฟันไม้ไผ่ หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์พลาสติก ใช้ผ้าที่ทำจากวัสดุธรรมชาติที่สามารถใช้ล้างจานได้โดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอก ทำแชมพูและโลชั่นเอง ฯลฯ สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องเล็กๆ น้อยๆ แต่ฉันคิดว่าการสะสมสิ่งเหล่านี้เข้าด้วยกันนั้นสำคัญมาก

-คุณปลูกผักในทุ่งนาด้วยหรือเปล่า?

โอ้ ฉันรู้สึกอิ่มเอมใจอย่างมากที่สามารถปลูกอาหารเองได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อน เราสามารถใช้ส่วนผสมจากพื้นที่ท้องถิ่นของเราได้ ไม่เพียงแต่จากสวนของเราเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเก็บผักป่าและการรับจากเพื่อนบ้านด้วย เราออกไปซื้อของน้อยลง ดังนั้นเราจึงไม่ต้องเดินทางด้วยรถยนต์และไม่ใช้บรรจุภัณฑ์ที่ไม่จำเป็น ที่สำคัญที่สุดคือ ผักอร่อยมาก! มันทำให้คุณตระหนักว่าร่างกายของคุณสร้างขึ้นจากส่วนผสมในท้องถิ่น เรานำเศษอาหารไปทำปุ๋ยหมักและใช้ในดินของไร่นาของเรา ฉันคิดว่า "วงจร" แบบนี้ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมได้ในที่สุด แม้ว่าจะทีละเล็กทีละน้อยก็ตาม ฉันคิดว่าเคล็ดลับในการทำต่อไปคืออย่าเคร่งครัดเกินไปและเพียงแค่สนุกกับมัน

ดูเหมือนว่าชีวิตของคุณในอียามะจะเต็มไปด้วยความท้าทาย ทั้งในฐานะนักสกีและในฐานะบรรณาธิการ

โอ: การเล่นสกีทำให้ฉันตระหนักถึงเรื่องนี้ การได้อยู่ใกล้ชิดกับธรรมชาติทำให้ฉันอยากปกป้องพื้นที่ที่เราเล่น และอยากรักษาสภาพแวดล้อมให้คงอยู่เหมือนเดิมเพื่อให้เราสามารถเล่นสกีได้ต่อไปในอนาคต ก่อนหน้านี้ฉันแค่ต้องการเล่นสกี แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าฉันรู้สึกขอบคุณมากแค่ไหนที่มีสภาพแวดล้อมให้ฉันได้เล่นสกี โดยเฉพาะที่อียามะ ธรรมชาติอยู่ใกล้มากจนคุณสามารถเห็นการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลได้ ในสภาพแวดล้อมเช่นนั้น ความปรารถนาของฉันที่จะปกป้องสิ่งแวดล้อมจึงยิ่งแข็งแกร่งขึ้น

-แล้วชีวิตในอนาคตของคุณล่ะ?

จนถึงตอนนี้ ฉันเดินทางไปทั่วทุกที่ ได้เห็นวิถีชีวิตที่หลากหลาย และได้รับแรงบันดาลใจมากมายจากทุกที่ที่ไป เรื่องนี้เริ่มต้นมาตั้งแต่สมัยที่พ่อแม่พาฉันไปเล่นสกีและตั้งแคมป์ตอนเด็กๆ และฉันคิดว่าประสบการณ์มากมายกับธรรมชาติได้หล่อหลอมให้ฉันเป็นอย่างทุกวันนี้ จนกระทั่งฉันย้ายมาอยู่ที่นี่และเพื่อนๆ จากในเมืองเริ่มมาเยี่ยม ฉันถึงได้เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าการต้อนรับพวกเขาหมายความว่าอย่างไร ฉันให้พวกเขาได้ลองชิมผักที่ปลูกเองและให้เป็นของฝาก พาพวกเขาไปเก็บผักป่า และพาไปชมสถานที่สวยงามต่างๆ ตอนนี้ฉันรู้สึกเหมือนเป็นคุณยายในชนบทอย่างเต็มตัว และฉันภูมิใจในชนบทมาก (หัวเราะ)

เพื่อนๆ ในเมืองและลูกๆ ของพวกเขาต่างก็ดีใจ และการสนทนาก็วกไปถึงเรื่องการใช้ชีวิตอย่างยั่งยืน โดยบางคนถึงกับบอกว่าอยากให้ลูกๆ ไปเล่นสกี เด็กๆ ที่ได้ออกไปสัมผัสธรรมชาติและได้รับประสบการณ์ต่างๆ มากมายขณะเล่นอย่างสนุกสนาน อาจเป็นแรงบันดาลใจให้พวกเขาคิดถึงสิ่งแวดล้อมอย่างลึกซึ้งมากขึ้นและทำให้ชีวิตของพวกเขา enriched ขึ้นในอนาคต ฉันจะมีความสุขมากหากครอบครัวและเพื่อนๆ ของฉันได้รับประโยชน์จากประสบการณ์นี้ ไม่ใช่แค่จากสื่อเท่านั้น

[ประวัติส่วนตัว]
ลิซ่า โอบินาต้า

เกิดที่โตเกียวในปี 1980 หลังจากจบการศึกษาจากคณะอักษรศาสตร์ ศิลปศาสตร์ และวิทยาศาสตร์ 2 มหาวิทยาลัยวาเซดะ เขาทำงานเป็นบรรณาธิการนิตยสารสกี เช่น "Ski" และ "POWDER SKI" ที่สำนักพิมพ์ Jitsugyo no Nihon Sha เป็นเวลา 13 ปี และดำรงตำแหน่งบรรณาธิการบริหารตั้งแต่ปี 2013 ในปี 2015 เขาแยกตัวออกมาทำงานอิสระและมีส่วนร่วมในการเปิดตัวนิตยสารเกี่ยวกับวัฒนธรรมหิมะ "Stuben Magazine " ในปี 2018 เขาเริ่มอนุรักษ์อาคารประวัติศาสตร์และพื้นที่สีเขียวโดยรอบจากบ้านของเขาในคุเกนูมะ เมืองฟูจิซาวะ ในปี 2020 เขาได้ย้ายจากโชนันไปยังเมืองอียามะ จังหวัดนากาโนะ ซึ่งปัจจุบันเขากำลังใช้ชีวิตแบบใกล้ชิดธรรมชาติท่ามกลางภูเขาหิมะและธรรมชาติ

รูปถ่าย: ทาคาโนริ โอตะ, ลิซ่า โอบินาตะ

ดัชนี