大家好！我是Espeyuki！
我拍摄日本各地的雪山照片，并分享当地资讯！
我吃过最多滑雪场美食的地方是志贺高原。它是日本最大的滑雪场之一，面积1200平方米，最高海拔2307米，拥有许多其他一流的设施。那里还有超过40家提供滑雪场特色美食的餐厅，是我在日本去过的所有地方中最多的。
即使你每个周末都去两个地方，一个雪季也玩不完！这是一个非常适合吃喝玩乐的滑雪胜地，而不仅仅是四处闲逛。
滑雪度假村美食专家分析！志贺高原的滑雪度假村美食状况如何？
首先，我认为志贺高原之所以有这么多提供滑雪度假村美食的餐厅，是由于以下几个因素共同作用的结果。
- 由于场地面积较大，每个区域（洗手间和售票处）都必须提供午餐。
- 因为这里离市区很远，而且客人很多，所以饭菜必须在当地吃。
- 山坡上有很多旅馆和其他餐饮场所可以提供午餐。
这里也有一些由电梯操作员经营的餐厅，但餐厅的数量远不止这些，而且它们都非常受欢迎。每家餐厅都有自己的一批忠实拥趸，因为它们的氛围、特色和菜单都截然不同。
至于志贺高原的甜点市场，由于上述原因，游客分布较为分散，不像其他滑雪胜地那样有“回家路上买可丽饼”的店铺。不过，很多店铺都配备了售卖甜点的设备（例如冷藏柜等）。
观察顾客的点餐习惯，我们可以发现许多人会在主餐之外额外点一份甜点，以满足他们对甜食的渴望。因此，越来越多的餐厅开始在午餐之外提供甜点，让顾客可以从各种独特的菜单中进行选择。
这次，我想向大家介绍一些我推荐的甜点！
奥志贺凤凰大酒店“巴斯克芝士蛋糕”
奥志贺凤凰大酒店位于志贺高原的奥志贺高原地区。
这里有三家滑雪度假村餐厅：La Stella Alpina（意大利餐厅），供应米兰千层面，我在松子的未知世界（2023 年 1 月 24 日播出的“滑雪度假村的世界”节目中介绍过）；Kagaribi（日式/中式餐厅），供应美味的粗炒面；以及 Largo，我这次要介绍的休息室和酒吧。
休息室里有壁炉和沙发，你可以舒舒服服地窝在里面放松很久。我通常会在吃完意大利菜或中餐后去休息室，但有时候到得晚了，下午三点以后就不得不放弃滑冰了。
这里推荐的甜点是“高级巴斯克芝士蛋糕套餐”，该套餐限时限量供应，通常在滑雪季的周末有售。
你或许会被它深棕色的外表所惊艳，但蛋糕内部的熟度并不像普通芝士蛋糕那么高，因此你能品尝到浓郁的奶油芝士风味。我们建议搭配烤苹果和茶一起享用。
我们希望大家都能享受在滑雪胜地度过的美好时光。
“Largo”酒廊及酒吧
营业时间：10:00-22:30（最后点餐时间）
地点：奥志贺高原滑雪场，奥志贺格兰菲尼克斯酒店。可直接通往雪道和停车场。
官方网站： https://www.hotelgrandphenix.co.jp/restaurant/lounge.html
伯格酒店“草莓挞”
贝尔格酒店位于志贺高原最难的滑雪区域之一——巨人滑雪场的山坡上。这家咖啡馆是志贺高原中心地带的热门店铺，供应各种蛋糕。
这里推荐的甜点是草莓挞！
它们没有摆放在冷藏展示柜里，所以您需要直接询问工作人员是否还有剩余。通常只有周末才有供应。
加300日元，套餐里就可以加咖啡或茶。
嗯？还有其他蛋糕呢。伯格家的蛋糕一直都很好吃，所以如果我想慢慢享用，就会一次订好几个！
如果你因为巨人之墙而感到沮丧，请来这里休养生息。
贝尔格咖啡厅
营业时间：10:00-20:00（甜点供应至15:00左右）
地点：位于Giant滑雪场缆车站附近，贝尔格酒店内。可直接从雪道进入，但需从停车场穿过雪道。
官方网站： https://www.shigakogen.jp/berg/
泷本酒店“山菜奶酪磅蛋糕、蔬菜冻糕、蜂斗菜甜点”
泷本酒店位于志贺高原中心地带，坐落在高天原猛犸滑雪场的山脚下。由于位置较为隐蔽，它宛如滑雪胜地中的一颗隐藏的宝石，若非事先知道，可能很难发现它的踪迹。酒店菜单于2024年进行了全面更新，如今由主厨精心挑选，为您呈现全新菜品。
这里推荐的甜点是“山野蔬菜奶酪磅蛋糕蔬菜冻糕配蜂斗菜甜菜”。名字真长！
这款甜点用了许多甜点中不常见的食材（比如蜂斗菜芽？！），但各种食材搭配得恰到好处，口感清新美味。色香味俱佳，摆盘也很漂亮，看起来就很诱人。
如果你想吃一些别处找不到的甜食，这道菜就是为你准备的。
泷本酒店
营业时间：11:30-13:00
地点：高天原猛犸滑雪场，雪道对面
官方网站： https://www.takimoto.in
雪兔可丽饼咖啡馆“特制”
Yukiusagi Crepe Cafe位于志贺高原中心地带的一之濑家族滑雪场内，是志贺高原唯一的可丽饼店。
这里推荐的甜点叫做“ESP 特制甜点”。
Yukiusagi 比普通可丽饼略大一些（注：以 120 公斤体重为基准），但看起来并不算太大。在非高峰时段，您可以定制可丽饼的馅料，因此 Espe Special 可丽饼的尺寸是按照面糊能包裹的最大尺寸制作的。
我经常听到人们说“这可以当正餐吃”或者“一家四口都吃了这个”，但这只是零食♪
店主决定在面团里加入草莓和香蕉，使这款甜点成为价格非常实惠的奢华之选。由于制作耗时费力，我们建议您在店内不忙的时候点购这款“ESP 特制甜点”。
如果餐厅人多拥挤或者您觉得吃不完，我们提供外带服务，欢迎您随时选择。餐厅营业至深夜，建议您滑雪结束后再来。
如果你想尝尝别处找不到的巨型可丽饼，一定要来试试。
雪兔可丽饼咖啡厅
营业时间：15:00-22:00（最后点餐时间21:30），根据星期几有所不同
地址：一之濑地区，Silver Shiga 内商户，距离滑雪场步行即可到达
官方推特： https://twitter.com/shiga_yukiusagi
还有很多其他甜点
餐厅太多了，不可能一一介绍！除了这次介绍的餐厅之外，还有很多其他值得推荐的餐厅，请大家多多探索。
高天原酒店的甜点披萨
高天餐厅
营业时间：11:00-15:00（14:00后推荐甜点披萨）
地点：高天原猛犸滑雪场 高天原酒店
官方SNS： http://www.takamagahara-hotel.co.jp
阿斯彭餐厅的苹果派里满满都是苹果块
Aspen餐厅
营业时间：10:00-14:00（甜点供应至15:00左右）。
地址：Aspen Shiga，Giant滑雪场缆车站下方。可直接从雪道进入，但需从停车场穿过雪道。
官方网站： https://www.aspen-shiga.com
新横手店老板娘烘焙的蛋糕
NEW SIDE CAFE
营业时间：11:00-14:00（大约）。蛋糕和饮品可能会延长供应时间。
地点：横手山滑雪场，新横手1号雪道。可直接从雪道进入。
官方网站： https://www.new-yokote.com
蒙特莫尔餐厅的特色蛋糕
Monte More 餐厅
营业时间：11:00-14:00（咖啡厅营业时间可能延长）
地点：丸池酒店，丸池滑雪场山脚下 可从滑雪道和停车场进入
官方网站： https://maruike-hotel.com
最后
大家觉得这篇文章怎么样？
甜点是一个值得探索的有趣领域，因为它们清晰地展现了制作者对细节的关注以及反复尝试的过程。来自日本各地的美食都会在社交媒体和YouTube上亮相，如果你感兴趣，一定要去看看。
我们也欢迎大家推荐美食！