山裡有什麼好吃的？ 「POWBAR」是新雪谷的一款能量棒，是出於承諾而誕生的。

熱愛大自然的玩家的強烈熱情創造出新的事物和價值。
隆重介紹 POWBAR，這是產自北海道新雪谷的另類能量棒。 它誕生的背景是什麼？

想法：我想 100% 享受在山裡的時光

「戰俘酒吧」。

如果你是 STEEP 讀者，這個名字可能會讓你想起粉雪和雪山。
沒錯！ 能量棒「POW BAR」誕生於粉紅體聖地北海道新雪谷。 產於雄偉的羊蹄山腳下，每件作品均採用源自大自然恩惠的原料精心製作而成。

艾斯科特是這個「POW BAR」的創始人和開發者。
斯科特來自北海道斜裡郡。
在戶外製造商工作了 6 年後，他搬到新雪谷並推出了食品品牌「BIOLIFE LAB」。 在從事餐飲、純素烘焙快閃店和活動的同時，他研發了能量棒，並於2019年推出了能量棒品牌「POW BAR」。

首先，我的問題是，我在山上一吃東西就容易胃痛。
可惜來到山上享受大自然，卻胃痛。 即使是被認為是行為食品的能量棒，也沒有一個能令人滿意，例如有些在低溫下會結冰，有些不水就難以吞嚥，有些太甜，有些需要咀嚼。

當你在雪山上，全身能量消耗殆盡的時候，咀嚼和消化食物實際上會給你的身體帶來很大的壓力，很累。
另外，我的胃裡有氣體，當我徒步旅行或滑冰時，我的胃裡會散發出一種難聞的氣味，就像某種化學香料一樣，我認為這是因為我在那裡吃的食物。
我想知道如果我改變在山裡度過的時間時放入嘴裡的東西，我的表現是否會改變。

裝備的輕量是有限制的，而且女性的體力不如男性。
我想，無論我獲得多少肌肉和體力，如果我在山上吃的食物變成負值，我就會迷路。 所以，首先，讓我們用食物來準備我們的身體。 那麼，在山上吃什麼呢？ 於是我就自己去嘗試，不斷試錯。 」

斯科特這麼說。
從那裡到創建POWBAR的過程實際上是一系列短暫的遭遇和一個很大的靈感。 據說，著名攝影師RIP ZINGER來到了她當時工作的滑雪店。
“他給了我一種能量膏作為紀念品。當我第一次吃它時，我想，’就是它了！這就是我要做的！’”

堅定不移的承諾

史考特先生很清楚自己要做什麼，但他的決心卻極為堅定。

「在山裡吃什麼可以在對身體壓力最小的情況下消化並轉化為能量？」
現有的能量棒含有大量的糖，製作成本低廉，並能快速提供暫時的能量補充，但當你消化糖時，你的血糖水平會飆升，當你的血糖水平升高時，你可能會失去注意力並難以思考，這可能會導致對雪山的判斷出現小錯誤

食品能在多大程度上預防這種也影響安全的風險？
考慮到血糖水平的突然上升和下降，我想避免吃糖。 糖是透過維生素來消化的，所以長時間在山裡很容易導致胃部不適。 我真的很想解決這些問題。 多年來我一邊不斷嘗試，一邊思考各種事情。 」

另外，POW BAR的一大優點是即使在雪山、深冬野外滑雪、登山、攀冰等零下環境下也不會結冰。
更重要的是，它很好吃！ 尺寸方便，可以從衣服或背包口袋中取出，隨時隨地食用，不會結冰。

POWBAR內容和味道

底料不使用糖，不冷凍，味道鮮美。 如何在不使用糖的情況下創造出天然的甜味？ 　

這就是我選擇棗子的原因，棗子是乾果。 在東方，據說它的營養豐富，只吃一粒就可以在沙漠裡走一整夜，而且它的甜味特別濃。 黏稠的口感和甜味與羊羹非常相似。

「POW BAR」是由多種乾果、堅果和穀物製成，以棗子為主要成分。 斯科特精心挑選了所有貼近大自然的食材。

目前有4種口味可供選擇。
每一件都是獨特且充滿風味的。 品嚐它的美味最好的方式就是品嚐它，“POW BAR”被讚譽為“美味”。 據斯科特介紹，他們支持活躍在戶外領域的雪山專家、體育運動員和藝術家，而勝野天蘭和小野​​塚綾奈等滑雪者以及山內一誌等滑雪者發現它們有用並使用它們。

在偏遠地區，活性食物是保護您生命的必需品。 如果我們吃的東西可以影響我們在攀岩或滑冰時的瞬間判斷、行動和表現，那麼不認為它很重要就很奇怪了。

循環的思想和行動

以北海道羊蹄山為主題的包裝也可能對此產生正面影響。 其設計充滿時尚自然的氣息，因其功能性和設計而受到好評，使其與周圍的其他能量棒區分開來，現在不僅在戶外和運動專賣店出售，而且在食品店等也有銷售。著名的DEAN & DELUCA ing。

史考特回頭看了一眼。

「當我看到 RIP ZINGER 給我的能量膏時，我很驚訝世界上有這樣的產品，我認為有很多人擁有它，如果我能用我的能量棒配方來支持他們，那麼。這可能是我一生的工作。

當您考慮到您的身體是由您所吃的食物組成時，您會選擇吃什麼？

“有了這麼多的食物選擇，我希望透過飲食我們可以成為思考人類和地球美好未來的機會。我想是的，我希望每個人都能把世界變成一個更美好的地方。”

為了實現這一點，POW BAR作為包裝食品看重五個價值觀。

其中，最獨特的措施是「永續性」。
POW BAR 與其他能量棒一樣，採用塑膠包裝。
儘管他們不斷尋找更環保的包裝材料，但由於種種原因，至今還沒有拿出令人滿意的替代品。 因此，為了為環境盡自己的一份力量，我們參與了「rePurpose Global」計劃並捐贈了部分銷售額。

rePurpose Global 是一個在全球推廣「塑膠負」的平台，該行動旨在收集和減少超過塑膠使用和排放量的塑膠。
機制有點複雜，所以如果你有興趣，你應該在這裡查看一下，但簡短的答案是“POW BAR”通過參與這項活動可以產生一根能量棒，這意味著11.25倍的塑料量。的（=大約一個塑膠瓶）是從大自然中回收並循環利用的。

「POW BAR」在新雪谷擁有自己的工廠。
透過擁有自己的工廠，我們不僅密切關注原材料，還考慮製造過程中廚餘和塑料的使用量，並每天監測市場需求以調整產量並進行必要的改進。 這也是可能的，因為我們有自己的工廠。 我們始終意識到我們對環境的影響，並盡力做到體諒他人。

就這樣，每一瓶“POW BAR”都充滿了美味的能量和激情。 這也是我們對自然環境的承諾。

問問那些不假思索就自帶食物來到雪山的人，那些以為吃自己喜歡的東西就可以的人，以及那些以為美味的食物不是自己想要的人。 去雪山吃什麼？

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POW BAR & co.
官方網站： https://thepowbar.com/Official
SNS： Instagram