Flere og flere virksomheder og enkeltpersoner arbejder med SDG'er og bæredygtighed som reaktion på klimaforandringer. For folk, der leger eller arbejder udendørs, er vedligeholdelse af det naturlige miljø et stort problem, der direkte påvirker deres livslykke. Vail Resort i Colorado, USA, implementerer bæredygtighedsinitiativer med forbløffende omfang og passion for at beskytte de marker, de elsker, og har opnået stor succes. Hvad sker der præcist i Vail? Lad os se nærmere på det
Vail Resorts tilstedeværelse
Vail Resort ligger i de smukke naturlige omgivelser i bjergene i Colorado, USA, hvor du kan nyde en række udendørssportsgrene hele året rundt. Blandt de utallige resorts i verden er Vail Resort rangeret blandt de højeste i kvalitet og har gentagne gange vundet priser ved World Ski Awards, de mest prestigefyldte priser i den globale skiturismeindustri
Vail, misundt af skiløbere verden over og endda siges at være epicentret for skikultur, er en opinionsleder blandt skisportssteder verden over. Gruppen ejer utrolige 41 resorts i Nordamerika. I den forstand er det ingen overdrivelse at sige, at resorts verden over altid er meget opmærksomme på de handlinger og budskaber, Vails virksomhed formidler, og at dens succes er et godt eksempel at efterligne
Vejen til nul
Vail Resorts har i 2017 forpligtet sig til nul og sat tre mål for miljøbeskyttelse
Disse bestræbelser på at opnå nul emissioner er fastlagt som en klar retningslinje kendt som "Det Episke Løfte". Ikke kun som virksomhed, men hver eneste medarbejder og resortledelsesmedlem, udfører dette Episke Løfte med ufattelig passion og stærkt engagement
Nul CO2-udledning inden 2030"
2. " Nul lossepladser inden 2030"
3. "Nul påvirkning af skove og dyreliv"
Forestil dig, hvor skræmmende disse tre mål er. At sigte mod "nul CO2- udledning " er et mål, som samfundet og virksomheder i øjeblikket fremmer inden for SDG-bevægelsen, og du vil også høre det ofte i Japan. Men at sætte mål som "nul lossepladser" og "nul påvirkning af skove og dyreliv" er på en måde et vanvittigt omfang.
Vail Resort er dog fornuftig og tager det seriøst med at nå disse ambitiøse mål. For at nå målet om "nul CO2-udledning inden 2030 " implementerer Vail Resort følgende initiativer:
En reduktion på 15 % i forbruget af elektricitet og naturgas, der bygger videre på en eksisterende reduktion på 19 %, gennem en gennemgang af resorternes drift og investeringer i innovative energibesparelsesprojekter såsom energieffektive snekanoner, miljøvenlige bygninger og energieffektiv snepakning
; Indkøb af 100 % vedvarende energi
; Investering i programmer såsom træplantning for at udligne CO2-udledningen forbundet med brugen af energikilder som benzin og diesel.
Der findes intet andet resort som dette i verden, og især træplantningsprogrammet er måske et symbol på Vail Resorts' engagement i miljøet
Lokal energi og CO2- udledning
Vail Resorts investerer i belysning, køling og sneproduktionsteknologi for at reducere sin miljøpåvirkning gennem CO2-udledning. Nylige investeringer i sneproduktionsteknologi omfatter en snepreparator til 500.000 dollars, der vil spare 1,2 millioner kWh elektricitet årligt , automatiseret sneproduktion på Vail Resorts' Golden Peak og Simbalan resorts samt nye kunstige snemaskiner.
*1 kWh er en måleenhed for den mængde forbrugt elektricitet, og er den mængde elektricitet (elektricitet), der bruges, når 1 kW (1.000 W) elektricitet bruges i en time
Derudover har faciliteter i områder som Game Creek, Midvale og Golden Peak indgået et partnerskab med det lokale elselskab Holy Cross Energy om at installere LED og anden energieffektiv belysning
Derudover har Vail Resort indgået et partnerskab med et lokalt kølefirma for at installere syv udendørskøleenheder i deres restauranter på pisten. Disse systemer har reduceret energiforbruget for walk-in-køleskabe (enorme, præfabrikerede køleskabe, som man kan gå ind i) med op til 97 %, hvilket har bidraget til at reducere mængden af elektricitet, der er behov for. Derudover samarbejder Vail Resort med FridgeWise, et andet firma i Colorado, om at udskifte køleventilatorer og motorer i deres walk-in-køleskabe med det formål at reducere energiforbruget yderligere
Endnu mere imponerende er det, at Vail Resort også har to solcelleparker på stedet, som har genereret over 70.000 kWh elektricitet og forhindret over 120.000 pund CO2-udledning .
Nul lossepladser inden 2030
For at nå dette mål sigter vi mod at omdirigere 100% af det affald, der genereres fra vores aktiviteter, til mere bæredygtige anvendelser
Forbedrede genbrugs- og komposteringsprogrammer
; Samarbejde med leverandører for at reducere emballage og indkøbe genanvendelige og komposterbare produkter
; Samarbejde med lokalsamfund for at øge genbrug og alternative bortskaffelsesmuligheder
; Forbedring af medarbejder- og gæsters bevidsthed gennem mærkning, etikettering og intern træning.
Fuldtidsansatte dedikeret til affaldshåndtering
For at nå sit mål om "nul affald inden 2030 gennem genbrug, kompostering og omdirigering fra lossepladser" har Vail Resort oprettet fire fuldtids vinteraffaldspositioner - endnu et innovativt initiativ, der ikke ofte ses på resorts. Affaldshåndteringsteamet
er ansvarligt for at transportere 150 tons pap, 90 tons skrotmetal, 14 tons kompost, 250 tons ikke-sammensat affald, 7.000 gallons vegetabilsk olie og flere lastbillæs genanvendelige materialer til forskellige leverandører og transportører til genbrug. I betragtning af at en pickup truck typisk transporterer to tons, er dette en svimlende mængde.
Og det fantastiske er, at holdet patruljerer overalt fra liftkortskrankerne til toppen, altid på udkig og leder efter kreative måder at genbruge alt fra liftkort og granolabarindpakning til kontorhukommelseskort og endda kaffebønner
Kompostering er almindeligt, og der er også idéer til at reducere tungmetalaffald
Der er blevet opstillet komposteringsstationer på Midvale, som drives af Vail Resort, og bag mange af resortets restauranter. Kompostering er processen med at fermentere og nedbryde organisk materiale såsom madaffald og nedfaldne blade ved hjælp af mikroorganismers kraft til at skabe kompost. Resortet har komposteret den store mængde madaffald, der genereres dagligt, som en del af sin drift siden 2008, og komposteringsanlægget har været i drift siden 2018
De har også en unik metode: Hvert andet år donerer de gratis elektroniske apparater og andre genstande, der ikke længere er nødvendige på resortet, til medarbejderne. Dette forhindrer tungmetaller i at ende på lossepladser og reducerer CO2-udledningen ved at eliminere behovet for at transportere affald . De siger, at de har formået at reducere affaldsmængden med mere end 5.000 pund (ca. 2.300 kg) hver gang.
Nul påvirkning af skove og dyreliv
Vail Resort er forpligtet til disse bestræbelser på at bevare det naturlige miljø, der er afgørende for resortets drift
● Minimer miljøpåvirkningen af udvikling af resorts
. ● Plant træer for at erstatte skove, der går tabt under udvikling og drift.
● Fortsæt og udvid støtte og samarbejde med organisationer, der beskytter lokale skove og dyreliv.
Som et eksempel på, hvordan hver enkelt medarbejder kan bidrage til denne forpligtelse, afholder gruppen en frivilliguge i lokalsamfundet hvert efterår. For eksempel arbejder cirka 300 medarbejdere frivilligt i midten af september i virksomheder omkring Vail og Beaver Creek
Virksomheden har også et "Epic Volunteer Employee Program", der giver medarbejdere mulighed for at tage betalt fri til at deltage i frivillige aktiviteter i 40 timer om året. Medarbejdere kan bruge denne tid til at deltage i ethvert frivilligt projekt rundt om i verden. Mens mange medarbejdere vælger at arbejde frivilligt lokalt, rejser nogle også til andre dele af verden, såsom Nepal, Mexico, Patagonien og Den Dominikanske Republik
Vi spurgte Plack en lokal
"Hvis et mål ikke er stort nok til, at man ikke ved, hvordan man når det, så er det ikke et stort nok mål til at løse vores miljøproblemer."
John Plack, kommunikationschef hos Vail Resort
Vi talte også med John Plack, kommunikationschef hos Vail Resorts, for at få flere oplysninger
- Hvordan satte du dine nuværende bæredygtighedsmål?
John: Vores nuværende "Commitment to Zero" blev annonceret i 2017. Vores Senior Sustainability Director, Kate Wilson, havde den tilgang, at "hvis et mål er så stort, at vi ikke ved, hvordan vi skal nå det, er det ikke stort nok til at løse miljøproblemer."
Som en vildmarksbaseret virksomhed har vi en forpligtelse til at beskytte de fantastiske miljøer, hvor vi bor, arbejder og leger. Vi har gjort store fremskridt i retning af at nå vores mål om nul miljøpåvirkning fra resortdrift (nul CO2-udledning, nul lossepladser og nul påvirkning af levesteder) inden 2030. Vail Resorts ejer og driver i øjeblikket 41 resorts, så vores "Commitment to Zero" repræsenterer en mulighed for én resortvirksomhed til at yde et betydeligt bidrag til miljøbevarelse.
- Hvad er resultaterne af jeres indsats indtil videre? Hvordan ser jeres medarbejdere på dem?
John: Alle vores medarbejdere er dybt involveret i bæredygtighedsindsatsen. Vi har haft stor succes på alle vores resorts, inklusive her på Vail Mountain. Vi har ikke færdiggjort vores næste statusrapport endnu, men sidste år havde vi opnået 85 % vedvarende energi for den elektricitet, der forbruges på vores 34 resorts i Nordamerika
Du kan se sidste års statusrapport på dette link ( http://epicpromise.com/media/2275/epic-promise-progress-report-2021_final-1.pdf
Hos Vail Mountain er vi særligt stolte af de fremskridt, vi har gjort inden for effektiv sneproduktion. Vores nye snekanoner (SMI Super PoleCat og HKD Phazer-tårne) er tilpasset vores lokationer på Vail Mountain og er blandt de mest energieffektive i branchen
Dette reducerer den energi, der bruges til at lave sne i Vail, med 85 procent, hvilket svarer til den energi, der kræves til at drive 73 gennemsnitlige amerikanske hjem og CO2- aftrykket fra 126 standardbiler. 75 procent af det vand, der bruges til at lave sne, forbruges ikke, men returneres i stedet til nærliggende vandskel.
- Hvad kæmper du med i dine nuværende bestræbelser?
John: Vi har resorts i 15 stater over hele USA, nogle i højder over 10.000 fod (cirka 3.048 meter), så jeg tror, at nul deponering er den sværeste af vores "nul-forpligtelser" at opnå. For at nå dette mål prioriterer vi ikke at producere affald i første omgang, og reducerer mængden af affald, vi skal sortere, transportere og behandle
Vi samarbejder med vores partnere og leverandører for at reducere og omdirigere så meget affald som muligt, og det vi ikke kan reducere, genbruger, komposterer og genanvender vi for at holde det ude af lossepladser. Alle vores resorts, inklusive Vail Mountain, arbejder på at løse miljøproblemer på unikke og innovative måder, og vi mener, at samarbejde mellem resorts (deling af løsninger og opdagelser) er nøglen til at løse dem
Vi er virkelig tæt på vores mål! For eksempel måtte vi under COVID-19-pandemien midlertidigt skifte til engangsprodukter af hensyn til vores gæsters og medarbejderes sikkerhed, men i sæsonen 2020-21 genbrugte vi 9,8 millioner tons affald (ca. 490 lette lastbillæs), hvilket reducerede affaldsmængden med 483 tons sammenlignet med den foregående sæson. Vi kunne ikke være nået så langt uden vores gæster og vores fantastiske team
- Hvordan opstod stillingen som miljøleder? Hvad indebærer den præcist?
John: Vores virksomhed forstår, at det ikke sker fra den ene dag til den anden, så vi har skabt nye roller i virksomheden og på resorts, såsom miljøledere, for at føre dette initiativ ud i livet. Fra at sætte mål og spore fremskridt til at implementere planer og drive innovation, er disse roller ansvarlige for at sikre, at alle resorts gør fremskridt i retning af at nå vores bæredygtighedsmål
Hos Vail Mountain er de afgørende for implementeringen af nye energieffektivitetsprogrammer og udviklingen af teknologier til affaldshåndtering. For eksempel fører miljøledere tilsyn med, hvordan affald sorteres manuelt på bjerget og transporteres via Vails unikke gondolsystem, unikt i verden, til et underjordisk genbrugscenter. Der fokuserer de på korrekt affaldssortering gennem et netværk af partnerorganisationer, der upcycler og omdirigerer mere affald hvert år
- Hvordan håndterer medarbejderne individuelt miljøproblemer?
John: Vores medarbejdere er utroligt passionerede omkring miljøet. De elsker naturen og vores smukke bjergmiljø. Fra at samle affald op på bjerget til at sortere det på arbejdet, er de engagerede i at nå vores bæredygtighedsmål
- Hvordan øger du gæsternes bevidsthed om miljøproblemer?
John: Vi kontakter vores gæster ved hjælp af alle mulige kommunikationsværktøjer, herunder sociale medier, blogs og offentliggørelse af statusrapporter. Vi har også et system, der giver kunderne mulighed for at donere til skovbevaringsorganisationer, når de køber produkter eller tjenester, svarende til National Forest Foundations Skier Conservation Fund
Men én ting, der er værd at bemærke, er, at vi ikke har mange skraldespande i områder, hvor folk spiser. Vi beder gæsterne om at aflevere deres affald til personalet så ofte som muligt, så de kan se, hvordan det er sorteret. Vi bliver ofte spurgt: "Hvor er skraldespandene?", og det at tage imod affald direkte fra gæsterne er en del af vores service, men det giver også gæsterne mulighed for at se vores bæredygtighedsindsats i praksis
- Afleverer du dit affald til personalet? Er modtagelse af affald en del af servicen?
John: Ja. Jeg håber, at folk kan se, hvor seriøse vi er. Et mål, der er så stort, at vi ikke ved, hvordan vi skal nå det, kan kun nås med alles hjælp og passion
Samarbejde med gæster og lokalsamfundet
Vail Resort samarbejder ikke kun med sit eget resort, men også med byen Vail og det omkringliggende område for at udføre en række store aktiviteter. For eksempel donerer resortet hvert år i alt over 8,6 millioner dollars (ca. 1,245 milliarder yen til 1 dollar = 140 yen) til over 250 nonprofitorganisationer, der arbejder for at bevare miljøet i bjergområder rundt om i landet
Gæster, der besøger Vail Resort, er også ivrige efter at støtte disse bestræbelser. I 2016 oversteg frivillige donationer fra gæster til skovbevaringsorganisationer ved køb af produkter og tjenester på resortet 1 million dollars (ca. 140 millioner yen til 1 dollar = 140 yen). Det er det, der gør Vail Resort så fantastisk. Ved at støtte Vail Resort er gæsterne meget bevidste om, at de også spiller en rolle i miljøbevarelsesindsatsen. De er stolte af at være gæster på Vail Resort
Du kan også se donationsbøsser på bordene i restauranter på pisterne eller ved siden af kasseapparater på japanske skisportssteder. Det er dog usandsynligt, at nogen ville lægge en 10.000 yen-seddel i den. Den exceptionelle grad af opmærksomhed blandt gæsterne er helt sikkert et resultat af Vail Resorts passionerede engagement i bæredygtighed. Med den bedste ledelse og de bedste besøgende er Vail Resort virkelig verdens bedste resort, både i navn og i virkeligheden
"Vi er forpligtet til at beskytte det vidunderlige miljø, som vi bor, arbejder og leger i."
Når man overvejer fremtiden for resorts og deres individuelle roller i den CO2-neutrale æra, er der bestemt meget at lære af Vail Resorts.
Foto leveret af Vail Resort.
Interview og oversættelse af Suisei Nakagawa.