Hvad er SDG'erne/bæredygtighed, som verdens mest avancerede udendørs resorts arbejder på? Vail Resort (Vail Resort, USA)

Flere og flere virksomheder og enkeltpersoner arbejder på SDG'er og bæredygtighed som reaktion på klimaforandringer. For folk, der leger eller arbejder udendørs, er opretholdelse af det naturlige miljø et stort problem, der er direkte forbundet med livets lykke. For at beskytte deres elskede marker har Vail Resort i Colorado, USA, implementeret bæredygtighedsinitiativer med et overraskende omfang og passion, og har opnået stor succes. Hvad sker der med Vail? Lad os komme til bunds i det.  

INDEKS

Vail Resorts tilstedeværelse

Vail Resort ligger i den smukke vildnis i det bjergrige område i Colorado, USA, hvor du kan nyde forskellige udendørs sportsgrene hele året rundt. Blandt verdens antal stjernede resorts er dets kvalitet rangeret på højeste niveau, og det har mange gange vundet prisen for "World Ski Awards", den mest prestigefyldte i verdens skiturismebranche.

Vail er beundret af skiløbere fra hele verden og siges at være fødestedet for skikulturen og er en opinionsleder i sneresorts rundt om i verden. Gruppen ejer 41 resorts i Nordamerika. I den forstand er det ingen overdrivelse at sige, at resorts rundt om i verden altid er opmærksomme på Vails handlinger og budskaber, og at de sætter et godt eksempel for deres succes.


vej til nul

I 2017 satte Vail Resort tre mål for miljøbeskyttelse under sin "Commitment to 'Nul'".

Disse bestræbelser på nul er opført som en solid retningslinje kaldet "Epic Promise" (Epic Promise). Dette Epic Promise udføres ikke kun som en virksomhed, men også med utænkelig passion og stærkt engagement fra hver medarbejder og alt personale involveret i resort management.

1. "Nul CO2-emissioner i 2030 "
2. "Nul losseplads i 2030"
3. "Nul indvirkning på skove og dyrelivshabitater"

Forestil dig, hvor skræmmende disse tre mål er. CO 2 -udledning" er et mål sat af samfundet og virksomhederne i den nuværende SDG-bevægelse, og du vil høre det ofte i Japan. Men i en vis forstand er det en sindssyg følelse af skala at sætte et mål om "nul losseplads" eller "nul indvirkning på skove og dyrelivshabitater" seriøst.

Men Vail Resort er fornuftig og seriøs med hensyn til at nå disse uhyrlige mål. 2 i 2030" implementerer Vail Resort faktisk sådanne bestræbelser.

Vi har allerede reduceret vores el- og naturgasforbrug ved at gennemgå vores resortdrift og investere i innovative energibesparende projekter såsom energibesparende snemaskiner, miljøvenlige bygninger og energieffektive sneplejere. 19 % plus en yderligere 15 % reduktion
Indkøb af 100 % vedvarende energi
Investering i programmer som f.eks. træplantning for at kompensere for CO2-emissionerne forbundet med brugen af ​​energier som benzin og diesel

Det kan siges, at der ikke er noget feriested som dette nogen steder i verden. Især kan træplantningsprogrammet være et symbol på Vail Resorts engagement i miljøet.

Lokal energi og CO2 -udledning

Vail Resort investerer i belysning, køleteknologi og snefremstillingsteknologi for at reducere miljøpåvirkningen af ​​CO2-emissioner . Nylige investeringer i snefremstillingsteknologi omfatter en snekomprimator på 500.000 USD, der kan spare så meget som 1,2 millioner kWh * elektricitet årligt, og Golden Peak, et feriested drevet af Vail Resort. Det omfatter automatisering af snefremstilling i Simbaran og den nyligt installerede kunstige sne maskine.

* 1 kWh er en enhed, der angiver mængden af ​​brugt elektricitet, og mængden af ​​elektricitet (elektrisk energi), der bruges, når der bruges 1 kW (1.000 W) elektricitet i en time.

Derudover har faciliteter i områder som Game Creek, Midvale og Golden Peak introduceret LED-belysning med høj energikonverteringseffektivitet i samarbejde med Holy Cross Energy, et lokalt elselskab.

Derudover installerede on-piste-restauranten i samarbejde med et lokalt køleteknologifirma syv udendørs køleenheder. Disse systemer hjælper med at reducere strømforbruget af ting som walk-in køleskabe (gigantiske præfabrikerede køleskabe, som du kan gå ind i) med op til 97 %, hvilket reducerer mængden af ​​elektricitet, du har brug for. Derudover arbejder Vail Resort sammen med et andet Colorado-firma, Fridgewise, for yderligere at reducere strømforbruget ved at udskifte køleventilatorer og motorer i walk-in-køleskabe.

Mere overraskende har Vail Resort også to solenergianlæg på skiløjperne. Disse installationer har genereret over 70.000 kWh elektricitet og forhindret over 120.000 pund CO 2 -udledning.

Nul losseplads i 2030

For at nå dette mål sigter vi efter at bruge 100 % af det affald, der genereres af vores drift, på mere bæredygtige måder. Det er derfor, vi arbejder hårdt på disse ting.

● Forbedre genbrugs- og komposteringsprogrammer
● Arbejde med leverandører for at reducere emballage og indkøb af produkter, der kan genbruges eller komposteres
● Genbrug gennem samarbejde med lokalsamfund og andre bortskaffelsesmetoder end deponering
. Forbedring af bevidstheden hos medarbejdere og gæster gennem etiketter, displays, internt træning mv.

Fuldtidspersonale dedikeret til affaldsoperationer

Vail Resort vil i løbet af vinteren drive fire dedikerede affaldsgødninger for at nå sit mål om "nul affald i 2030 gennem genbrug, kompostering og bortledning af affald fra lossepladser".Vi har en position, der fungerer til tiden.

Dette er også en ny tilgang, der sjældent ses på feriesteder. Dette affaldsomledningshold vil levere 150 tons pap, 90 tons metalskrot, 14 tons kompost, 250 tons ikke-sammensat affald og 7000 tons affald til genbrug af forskellige leverandører og transportører. Han siger, at han er ansvarlig for forsendelse af gallons af vegetabilsk olie og vognlæs af genanvendelige materialer. I betragtning af at en let lastbil vejer 2 tons, vil du blive overrasket over størrelsen af ​​forskellen.

Og teamet går hele vejen fra liftbilletvinduet til toppen af ​​bjerget, altid på udkig efter alt fra liftbilletter og granolabarer til kontorhukommelseskort og endda kaffebønner. Det er overraskende, at de leder efter kreative måder at genbruge.

Kompostering er en selvfølge Idéer til at reducere tungmetalspild

Komposteringsstationer er placeret i Vail Resorts Midvale og bag mange af resortets spisesteder. Kompostering er processen med at bruge mikroorganismer til at fermentere og nedbryde organisk materiale som madaffald og nedfaldne blade til kompost. Det sker som en del af processen, og anlægget til kompostering har været i drift siden 2018.

Denne unikke metode bruges også. En gang hvert andet år forsyner feriestedet gratis medarbejderne med elektronisk udstyr, som de ikke længere har brug for. Dette forhindrer tungmetaller i at ende på lossepladser og reducerer CO 2 -udledningen ved at fjerne behovet for at transportere affald. Det siges, at det er lykkedes at reducere spild med mere end 5000 pund (ca. 2300 kg) hver gang.

Ingen indvirkning på skove og dyrelivshabitater

Vail Resort er forpligtet til disse ting for at bevare det naturlige miljø, der er afgørende for resortets drift.

● Minimere miljøpåvirkningen af ​​feriestedsudvikling ● Plante
træer for at erstatte skove, der er gået tabt under udvikling og drift
● Fortsætte og udvide støtten og samarbejdet med organisationer, der beskytter lokale skove og dyreliv.

Som et eksempel på, hvad hver enkelt kan gøre for engagement, sætter vi hvert efterår en uge op, hvor hele gruppen deltager i frivilligt samfundsarbejde. For eksempel arbejder omkring 300 medarbejdere i midten af ​​september frivilligt i virksomheder omkring Vail og Beaver Creek.

Der er også et Epic Volunteer Employee Program, som giver medarbejdere mulighed for at tage betalt fri for at deltage i 40 timers frivilligt arbejde om året. Du kan bruge denne tid til at deltage i et hvilket som helst frivilligt projekt rundt om i verden. Mange af vores medarbejdere vælger at arbejde lokalt, men nogle er rejst til andre dele af verden, herunder Nepal, Mexico, Patagonien og Den Dominikanske Republik.


Jeg spurgte den lokale John Plack

"Hvis målet er så stort, at vi ikke ved, hvordan vi skal nå det, er det ikke stort nok til at løse miljøproblemet."

Kommunikationschef hos Vail Resort John Plack

Jeg spurgte også John Plack, kommunikationschef hos Vail Resort, om mere information.

-Hvordan satte du dine nuværende bæredygtighedsmål?

John: Vores nuværende forpligtelse til nul blev annonceret i 2017. Kate Wilson, Senior Sustainability Director (Chief Executive Officer of Sustainability Measures), har den tilgang, at ``Hvis målet er så stort, at du ikke ved, hvordan du opnår det, kan det ikke siges at være stort nok til at løse det. miljøproblemer.'' Jeg blev træt.

Som en vildmarksbaseret virksomhed har vi pligt til at beskytte de vidunderlige miljøer, vi lever, arbejder og leger i. CO2 i 2030, har vi gjort betydelige fremskridt i retning af at nå det. Vail Resorts ejer og driver i øjeblikket 41 resorts, så Commitment to Zero er en mulighed for én resortvirksomhed til at yde et væsentligt bidrag til miljøbevarelse.

- Hvad er resultaterne af din indsats indtil videre? Hvordan opfatter medarbejderne

John: Alle vores medarbejdere er dybt involveret i indsatsen for bæredygtighed. Vi har haft stor succes med alle vores resorts, inklusive her ved Vail Mountain. Vi har ikke færdiggjort vores næste statusrapport endnu, men fra sidste år var vi i stand til at hente 85 % af vores elektricitet fra vedvarende energi på vores 34 feriesteder i Nordamerika.

Du kan se sidste års statusrapport på dette link ( http://epicpromise.com/media/2275/epic-promise-progress-report-2021_final-1.pdf

Hos Vail Mountain er vi særligt stolte af vores præstationer inden for sneproduktionseffektivitet. De nyligt introducerede snekanoner (SMI's Super PoleCat og HKD's Phazer tårn-type snemaskine) er skræddersyet til installationssteder i Vail Mountain og kan prale af den højeste energieffektivitet i branchen.

Dette reducerer den energi, der bruges til at lave sne på Vail med 85%. Det svarer til den energi, som 73 almindelige amerikanske husstande kræver, og mængden af ​​CO2-udledning, der kan reduceres, svarer til 126 biler i standardstørrelse. Hvad angår vandet, der bruges til at lave sne, går 75 % ubrugt og vender tilbage til det nærliggende vandskel.

- Hvad har du problemer med din nuværende indsats?

John: Jeg har feriesteder i 15 stater i USA, hvoraf nogle er over 10.000 fod i højden. I forhold til dette mål prioriterer vi i første omgang nul affald for at reducere affaldssortering, transport og bortskaffelse.

Vi samarbejder med vores partnere og leverandører for at reducere og aflede så meget affald som muligt, og holde det, vi ikke kan reducere, ude af lossepladser gennem genbrug, kompostering og genbrug. Alle resorts, inklusive Vail Mountain, stræber efter at løse miljøproblemer på unikke og innovative måder, og vi mener, at samarbejde mellem resorts (deling af løsninger og opdagelser) er nøglen til at løse dem.

Så vi er meget tæt på vores mål! For eksempel var vi på grund af COVID-19-pandemien nødt til midlertidigt at skifte til engangsprodukter af hensyn til vores gæsters og medarbejderes sikkerhed. Som følge heraf blev 483 tons affald reduceret i forhold til den foregående sæson. Vi kunne ikke have nået så langt uden vores gæster og vores fantastiske team.

―Hvordan kom du frem til stillingen som miljøleder? Hvad gør dette job?

John: Vores virksomhed ved, at bæredygtighedsmål ikke er noget, der kan opnås isoleret, så der er skabt nye roller i virksomheden og resorts som Environmental Leaders for at gøre dette initiativ konkret. Fra at sætte mål og spore fremskridt, til at implementere planer og drive innovation, er disse roller ansvarlige for at sikre, at alle resorts gør fremskridt i retning af at nå deres bæredygtighedsmål.

Hos Vail Mountain er han en integreret del af den nye introduktion af energieffektivitetsprogrammer og udviklingen af ​​affaldsomledningsteknologi. Miljøledere fører for eksempel tilsyn med, hvordan affald sorteres i hånden på bjerget og transporteres til et underjordisk genbrugscenter med et unikt gondolsystem, der er unikt for Vale i verden. Genbrugscentret er forpligtet til korrekt affaldssortering gennem et netværk af partnerorganisationer, der opbruger og afleder mere affald hvert år.

-Hvordan forholder medarbejderne sig personligt til miljøproblemer?

John: Vores medarbejdere brænder meget for miljøet. Vi elsker alle udelivet og dette smukke bjergmiljø. Fra at samle affald i bjergene til at sortere affald på arbejdspladsen, er vi forpligtet til at realisere vores bæredygtighedsmål.

"Hvordan øger du bevidstheden om miljøproblemer blandt dine gæster?

John: Vi bruger alle slags kommunikationsværktøjer, såsom SNS, blogs og udgivelse af statusrapporter, til at invitere gæster. Ligesom National Forest Foundations Skier Conservation Fund har vi også indført systemer, der giver folk mulighed for at donere til skovbevaringsorganisationer, når de køber varer og tjenester.

Men det er værd at nævne, at der ikke er mange skraldespande de steder, hvor folk spiser. Så meget som muligt vil jeg gerne have, at du afleverer affaldet til personalet, så de kan se dig skille det ad. Folk spørger mig ofte: "Hvor er skraldespanden?", og at modtage skraldespanden direkte fra gæster er en del af servicen, men det er også en mulighed for rent faktisk at se vores bæredygtighedsindsats.

– Afleverer du affaldet til personalet? Er det at modtage affald en del af servicen?  

John: Ja. Det ville være rart, hvis vores seriøsitet blev set og formidlet bare lidt. Et mål så stort, at du ikke ved, hvordan du skal nå det, kan ikke nås uden alles styrke og tanker.


Tag med gæster og lokale

Vail Resort er ikke kun involveret i sine egne resorts, men også i partnerskab med Vail byer og regioner for at udføre forskellige store aktiviteter. For eksempel donerer vi hvert år mere end 8,6 millioner dollars (ca. 1,245 milliarder dollars ved 1$ ≒ 140 yen) til mere end 250 NPO-partnere, som fokuserer på miljøbevarelse i bjergrige områder rundt om i verden.

Gæster, der besøger Vail Resort, er også villige til at samarbejde med disse bestræbelser. Fra 2016 oversteg donationer til frivillige skovbevaringsorganisationer, når gæster køber varer og tjenester inden for feriestedet, $1 million årligt (ca. $140 millioner ved $1 = ¥140). Det er det, der gør Vail Resort så fantastisk. Ved at støtte Vail Resort har gæsterne en høj bevidsthed om, at de også spiller en rolle i miljøbeskyttelsesaktiviteter. Vi er stolte af at være gæster på Vail Resort.

Selv i Japans skisportssteder vil du sandsynligvis se donationskasser ved siden af ​​borde og kasseapparater på pistrestauranter. Jeg tror dog ikke, der er mange, der lægger 10.000-sedler der. At bringe dette ekstraordinære niveau af bevidsthed til gæster er uden tvivl resultatet af Vail Resorts lidenskabelige engagement i bæredygtighed. Hvis ledelsessiden er den bedste, er besøgssiden også den bedste, og resortet er toppen af ​​verden både i navn og virkelighed, det er virkeligheden i Vail Resort.

"Vi er forpligtet til at beskytte det vidunderlige miljø, som vi bor, arbejder og leger i."
Når vi tænker på, hvordan feriesteder skal være i den CO2-neutrale æra, og hvordan individer bør være, tror jeg, at der er meget at lære af Vail Resort .


Foto leveret og dækningssamarbejde: Vail Resort
Interview & Oversættelse af Suisei Nakagawa

INDEKS