Ejeren er Masahiro Maruyama, en professionel skiløber.
Skråningssiden af skisportsstedet Tsugaike Kogen med udsigt over de nordlige alper, Kane-no-naru-oka-bakken ligger lige foran indgangen, og Tsugaike Ropeway Sanroku Station ligger 5 minutters gang derfra.
Ejeren af Tsugaike Grand Lodge er den professionelle skiløber Masahiro Maruyama.
Efter at have været aktiv som konkurrenceskiløber i 20 år fra alpint til moguler, vendte han sig mod freeski-verdenen. Han skyder hovedsageligt i HAKUBA-dalens bjergområde, deltager i freeride-konkurrencer og er meget aktiv som professionel og er også patruljekaptajn på Iwatake Ski Resort.
Kan prale af retter med masser af vilde grøntsager fra Hakuba og skaldyr fra det japanske hav
Tsugaike Grand Lodge er stolt af sit køkken.
Ejeren går selv i bjergene og plukker vilde grøntsager og svampe, og serverer håndlavede 100% boghvede nudler lavet af hjemmedyrket boghvede. Denne håndlavede 100% boghvede er udsøgt, og duften af sobaen og glatheden af halsen er enestående. Derudover er fisk og skaldyr leveret direkte fra Itoigawa fiskerihavn også tilgængelig, og om vinteren skifter hot pot dagligt, såsom havtaske hotpot og Kobusegani hotpot. Specialbestillinger såsom diverse sashimi er også tilgængelige. Rettens indhold ændrer sig afhængigt af dagen, så glæd dig til, hvad der bliver serveret.
Derudover er der en [barkant] i kroen, hvor man kan nyde alkohol efter maden. Du kan hygge dig med dine skivenner, eller du kan stille og roligt få et glas.
Et værelse med udsigt til de smukke nordlige alper fra vinduet
Der er også værelser med bjergudsigt, hvor du kan se bjergene i de nordlige alper og Tsugaike Ski Resort. Værelserne er rummelige værelser i japansk stil. Perfekt til familier eller grupper.
"Udsøgt" eller "Anbefalet!"
De håndlavede 100% boghvede nudler er udsøgte. Du kan opleve at lave denne soba i hånden. 4.000 yen for 4 portioner i 2 timer. Og du kan opleve Shinshu Oyaki lave. (Kun grøn sæson)
Profil
Ejer
Masahiro Maruyama
Efter at have konkurreret i alpine og mogul-konkurrencer er han i øjeblikket aktiv som fri skiløber.
Som patruljekaptajn på Iwatake Ski Resort var han pioner på et nyt felt inden for anlægget.
Som administrerende direktør for Shirouma Farm er han et selverklæret "vildt barn", som er aktiv i landbrugsindustrien og fortsætter med at lege i bjergene året rundt. <Besked>
Slid meget, spis meget, drik meget, og nyd dig selv fra morgen til aften!
