Fødested for mogulspillerne Takuya Shimoyama og Kenro Shimoyama
Naeba Grindelwald blev grundlagt i 1967 og er en lodge, der er gået i arv i tre generationer.
Den nuværende tredje generation er Takuya Shimoyama, som deltog i All Japan Mogul Championships. Hans yngre bror, Kenro, som er to år yngre, repræsenterede Japan ved OL i Salt Lake City. Grindelwald er med andre ord en kro, der drives af forældre til olympiske atleter. Bekvemt beliggende 500 meter fra Naebas vigtigste skråninger, kan denne lodge rumme 80 personer, hvilket er ret stort for en lodge. Der er også mange gruppetræningslejre. Der er også en stor hal i bygningen, som kan bruges som billardhal og bordtennisbane om vinteren.
Ejeren fortæller, at han arbejder med madlavning og rengøring af værelset med mottoet "aldrig klippe hjørner".
For eksempel til aftensmad gør en hovedret centreret om kød, en suppe, der bruger masser af årstidens ingredienser, friskkogte Koshihikari-ris fra Uonuma og dagens håndlavede slik.
Tankevækkende værelse
Der er værelser i både vestlig og japansk stil. Det er godt rengjort og vedligeholdt, og det får man ikke til at føle, at det er lidt gammelt. Det er et rum, hvor du kan bruge din tid komfortabelt og komfortabelt.
Hjemmelavet mad, der varmer dit hjerte og krop
Grindelwalds store charme er den mad, som tredjegenerationsejeren og hans mor laver af hele deres hjerte i køkkenet.
Blandt dem er håndlavet skinke især populær. Derudover varm suppe, salat med masser af friske grøntsager og nykogte Koshihikari-ris fra Uonuma. Ydermere, som du kan se, ser dagens slik lækre ud! *Menuen kan ændre sig afhængigt af købssituationen.
Der er forskellige arrangementer såsom en nat med to måltider og den tidligere natplan, hvor du kan nyde sådan et stolt måltid.
"Udsøgt" eller "Anbefalet!"
Den bedste del af Grindelwald er sølvverdenen, som du kan se fra spisestuens store vindue på en sneklædt morgen. Dens skønhed er beroligende. Nyd en afslappende stund med en kop duftende kaffe.
Profil
Tredje generations ejer
Takuya Shimoyama
Tredje generation født og opvokset i Naeba. Han har været fortrolig med skiløb, siden før han kan huske. Han blev vågnet til det sjove ved moguler, byggede sin egen bane og øvede sig sammen med sin yngre bror, Kenro (repræsentant for de olympiske moguler i Salt Lake City). Deltog i All Japan Mogul Championships som medlem af den første klasse på JWSC-skibanen. På det seneste har jeg udelukkende arbejdet med back mountain skiløb, bjergbestigning og bål.
Mitsumata
, er et skisportssted, hvor du fuldt ud kan mærke potentialet i dets omfang. Den dybde af barmen, der accepterer alle fra forældre og børn til eksperter, er attraktiv.
Tjenester og information kaldet "Dette!"
Der er også en overnatningsplan med en rabatliftbillet kun for gæster.