Der Besitzer ist Masahiro Maruyama, ein professioneller Skifahrer.
Die Skipistenseite des Skigebiets Tsugaike Kogen mit Blick auf die Nordalpen, die Kane-no-naru-oka-Piste vor dem Eingang und die Tsugaike-Seilbahnstation Sanroku sind 5 Gehminuten entfernt.
Der Besitzer der Tsugaike Grand Lodge ist der professionelle Skifahrer Masahiro Maruyama.
Nachdem er 20 Jahre als Wettkampfskifahrer von Alpin bis Buckelpiste aktiv war, wandte er sich der Welt des Freeskiings zu. Er fotografiert hauptsächlich im Berggebiet des HAKUBA-Tals, nimmt an Freeride-Wettkämpfen teil und ist als Profi weithin aktiv und dient auch als Patrouillenkapitän des Iwatake-Skigebiets.
Mit Gerichten mit viel Wildgemüse aus Hakuba und Meeresfrüchten aus dem Japanischen Meer
Die Tsugaike Grand Lodge ist stolz auf ihre Küche.
Der Besitzer selbst geht in die Berge und sammelt Wildgemüse und Pilze und serviert handgemachte 100%ige Buchweizennudeln aus selbst angebautem Buchweizen. Dieser handgefertigte 100%ige Buchweizen ist exquisit, und das Aroma der Soba und die Geschmeidigkeit der Kehle sind hervorragend. Außerdem sind Meeresfrüchte direkt vom Fischereihafen Itoigawa erhältlich, und im Winter wechselt der Hot Pot täglich und es werden Seeteufel-Hot Pot und Kobusegani Hot Pot serviert. Sonderbestellungen wie verschiedene Sashimi sind ebenfalls erhältlich. Der Inhalt des Gerichts ändert sich je nach Tag, seien Sie also gespannt, was serviert wird.
Außerdem gibt es im Gasthof eine [Barkante], wo man nach dem Essen Alkohol genießen kann. Sie können sich mit Ihren Skifreunden vergnügen oder in Ruhe ein Gläschen trinken.
Ein Zimmer mit Blick auf die wunderschönen Nordalpen aus dem Fenster
Es gibt auch Zimmer mit Bergblick, wo Sie die Berge der Nordalpen und das Skigebiet Tsugaike sehen können. Die Gästezimmer sind geräumige Zimmer im japanischen Stil. Perfekt für Familien oder Gruppen.
„Exquisit“ oder „Empfehlenswert!“
Die handgemachten Nudeln aus 100 % Buchweizen sind exquisit. Sie können erleben, wie diese Soba von Hand hergestellt wird. 4.000 Yen für 4 Portionen für 2 Stunden. Und Sie können die Herstellung von Shinshu Oyaki erleben. (nur grüne Saison)
Profil
Besitzer
Masahiro Maruyama
Nach Alpin- und Buckelpistenwettkämpfen ist er heute als Freeskier aktiv.
Als Patrouillenkapitän des Iwatake-Skigebiets leistete er Pionierarbeit auf einem neuen Gebiet innerhalb der Einrichtung.
Als Geschäftsführer der Shirouma Farm ist er ein selbsternanntes „wildes Kind“, das in der Landwirtschaft tätig ist und das ganze Jahr über in den Bergen spielt. <Nachricht>
Rutsche viel, iss viel, trink viel und amüsiere dich von morgens bis abends!
