ถ้าไม่รู้จักที่นี่คงน่าเสียดาย คุณจะต้องทึ่งกับ "รีสอร์ทสกีฮิดะ นากาเรฮะ" อย่างแน่นอน

รีสอร์ทสกีฮิดะ นากาเรฮะ ตั้งอยู่ในเมืองคามิโอกะ จังหวัดกิฟุ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นแหล่งผลิตหิมะที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออก เริ่มต้นจาก "รีสอร์ทสกีนิชิ" ที่บริหารโดยกลุ่มคนหนุ่มสาวจากเขตนิชิ และกลายเป็นรีสอร์ทของเมืองในปี 1959 นับตั้งแต่นั้นมา รีสอร์ทแห่งนี้ได้สร้างประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 60 ปี เป็น
หนึ่งในรีสอร์ทสกีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในภาคตะวันตกของญี่ปุ่น โดยได้รับรางวัลชนะเลิศในหลายการจัดอันดับ "รีสอร์ทสกีที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับหิมะปุย" และ "รีสอร์ทสกีที่มีเส้นทางที่น่าสนใจ" เราไปเยี่ยมชมรีสอร์ทแห่งนี้เพื่อตรวจสอบข่าวลือที่ว่า ที่นี่มอบ "ประสบการณ์การเล่นสกีสุดหรูสำหรับผู้ที่รู้เท่านั้น"

จุดเริ่มต้นของวันอันยาวนาน

คลื่นความเย็นที่กล่าวกันว่าเกิดขึ้นทุกๆ 10 ปีได้พัดเข้าสู่พื้นที่แล้ว แม้ว่าจะมีความกังวลเกี่ยวกับสภาพอากาศ แต่โชคดีที่วันสัมภาษณ์ วันพุธที่ 21 มกราคม เป็นวันที่อากาศแจ่มใสสวยงาม เราติดตามเหตุการณ์ในวันนั้นอย่างใกล้ชิด โดยซีอีโอ ริวจิ ชินยะ วิ่งไปทั่วสถานที่ตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงงานผลิตหิมะเทียมหลังปิดทำการ

ชินเกะเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยการโพสต์ข้อมูลบนโซเชียลมีเดีย ในฐานะตัวแทน เขายังดูแลเรื่องการผลิตหิมะ การลาดตระเวน และการจัดการพื้นที่ตั้งแคมป์ที่อยู่ติดกัน ในวันนี้ มีการจัดชั้นเรียนสกีที่โรงเรียนประถมในท้องถิ่น ทำให้อาคารศูนย์กลางคึกคักตั้งแต่เช้า เป็นภาพที่น่าประทับใจที่เห็นเขาตอบโทรศัพท์ไปพร้อมๆ กับทักทายเด็กๆ ขณะที่พวกเขากำลังเตรียมตัว และส่งพวกเขาออกไปพร้อมรอยยิ้ม

เอ็มพลาซ่า ซึ่งตั้งอยู่บริเวณเชิงเขาของรีสอร์ทสกี เป็นทั้งสัญลักษณ์ของรีสอร์ทและศูนย์กลางชุมชนสำหรับคนในท้องถิ่น มีการใช้งานตลอดทั้งปีและเป็นสถานที่ที่ผู้คนทุกเพศทุกวัยและทุกภูมิหลังมารวมตัวกัน เนื่องในโอกาสครบรอบ 25 ปีของสถานที่แห่งนี้ จึงมีการจัดแสดงโปสเตอร์จากอดีต ซึ่งทั้งหมดมีดีไซน์ย้อนยุคที่ชวนให้หวนคิดถึงวันวาน

หิมะที่มองเห็นเป็นสีอ่อน

เมื่อฉันออกไปข้างนอก หิมะก็เริ่มโปรยปรายลงมาเบาๆ พร้อมกับเสียงเพลงอันแสนคิดถึงของหยูหมิงที่ดังคลออยู่เบื้องหลัง หิมะตกลงมาอย่างช้าๆ ราวกับภาพเคลื่อนไหวแบบสโลว์โมชั่น ทำให้เห็นได้ชัดเจนในทันทีว่ามันเบามาก

แม้ว่าจะมีรีสอร์ทสกีในจังหวัดกิฟุหลายแห่งที่ไม่ได้มีหิมะตกมากนัก แต่ฮิดะ นากาเรฮะกลับมีหิมะที่เบาและฟูมาก พื้นที่นั้นเอื้อต่อการสะสมของหิมะ และดูเหมือนว่าเคยมีช่วงเวลาที่หิมะตกสูงถึง 50 เซนติเมตรในตอนเช้า ตอนบ่าย และตอนเย็น นอกจากนี้ หากคุณไม่ได้สวมสกี หิมะก็ "นุ่มเกินกว่าจะเดินได้" เขากล่าว

"ลองเล่นสกีดูสิ" ฉันได้รับคำแนะนำ และเมื่อฉันลองเล่นสกีสักรอบ หิมะบนพื้นผิวนั้นเบามากจนฉันรู้สึกได้แค่พื้นผิวด้านล่างเท่านั้น นี่คือคุณภาพของหิมะ แม้ว่าฤดูกาลนี้จะอบอุ่นกว่าปกติก็ตาม ความคาดหวังของฉันพุ่งสูงขึ้นในทันที

ขึ้นกระเช้าสี่ที่นั่งไปยังกลางภูเขา ซึ่งมีความยาวรวมประมาณ 1,000 เมตร เมื่อถึงยอดเขาแล้ว คุณจะพบจุดถ่ายรูปที่ยอดเยี่ยม ในวันที่อากาศแจ่มใส คุณจะได้รับรางวัลเป็นทัศนียภาพแบบพาโนรามาของยอดเขา 12 ยอด ตั้งแต่ภูเขายาคุชิทางทิศเหนือไปจนถึงภูเขาออนทาเกะทางทิศใต้ หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย คุณอาจมองเห็นทะเลหมอกปกคลุมแอ่งฟุรุคาวะได้อีกด้วย

ความสนุกที่ขยายออกไปหลายเท่าทั่วแผนที่

พูดตามตรงแล้ว ชื่อเสียงที่ว่า "เส้นทางสกีที่นี่น่าสนใจ" นั้นไม่ได้สื่อออกมาอย่างชัดเจนจากแผนที่เพียงอย่างเดียว แต่ความรู้สึกนั้นจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงเมื่อคุณได้ลองเล่นสกีลงมาจริงๆ ทางลาดแรก ทางลาดที่สอง และทางขึ้นสู่ยอดเขานั้นกว้างขวางมากจนรู้สึกเหมือนเป็นรีสอร์ทสกีแยกกันเลยทีเดียว แม้แต่ในเส้นทางเดียวก็ยังมีจุดที่ต้องปรับปรุงมากมาย เช่น ความกว้าง ความชัน และการเปลี่ยนแปลงความลาดชันอย่างค่อยเป็นค่อยไป รวมถึงคุณภาพของหิมะที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้การเล่นสกีที่นี่มีความท้าทายมากยิ่งขึ้น

แม้ว่าจะไม่ได้แสดงไว้ในแผนที่ แต่มีคลื่นลูกต่อเนื่องที่จัดเรียงอยู่ด้านข้างของเนินลาดเอียงเล็กน้อยในบริเวณฐาน ทำให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ไปพร้อมกับการเล่นสกีอย่างสนุกสนานได้

เนินเขาบนยอดเขาที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่อีกโลกหนึ่ง

หลังจากวอร์มร่างกายเสร็จแล้ว เราก็ขึ้นกระเช้าคู่ไปยังยอดเขา สมกับที่เป็นสถานที่ซึ่งมีต้นไม้ปกคลุมด้วยน้ำค้างแข็งที่สวยงามที่สุดในจังหวัดกิฟุ ต้นไม้เหล่านั้นส่องประกายระยิบระยับท่ามกลางแสงแดด ไม่เพียงแต่ขณะที่เราอยู่บนกระเช้าเท่านั้น แต่ยังทั่วทั้งเนินเขาอีกด้วย

ระหว่างที่เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ เราก็เดินทางมาถึงยอดเขานากาเรหะ ซึ่งมีความสูง 1,422 เมตร

เนินสกีบนยอดเขาที่ซ่อนเร้น หรือที่รู้จักกันในชื่อ "อีกโลกหนึ่ง" มอบความรู้สึกโล่งโปร่งสบายราวกับรีสอร์ทในต่างประเทศ มีเพียงกระเช้าลอยฟ้าเท่านั้นที่เชื่อมต่อเนินสกีอันกว้างใหญ่เข้าด้วยกัน ความคิดที่ว่าคุณสามารถเล่นสกีได้อย่างอิสระทุกที่และในเส้นทางของคุณเอง จะทำให้คุณตั้งตารอที่จะลงจากกระเช้าลอยฟ้า

หิมะปุยละเอียดบนลานสกีโล่งกว้าง ภูมิประเทศเป็นเนินเขาเตี้ยๆ คล้ายชาม และเนินลาดชันที่ท้าทายด้วยหิมะที่ไม่ได้รับการปรับแต่ง หากจะเปรียบเทียบกับจังหวัดนากาโนะที่อยู่ใกล้เคียง ก็คงเปรียบได้กับหิมะปุยละเอียดของชิกะโคเก็น ภูมิประเทศของโนซาวะออนเซ็น และทิวทัศน์ของฮาคุบะ รีสอร์ทสกีแห่งนี้ได้รวบรวมเสน่ห์ของแต่ละแห่งไว้ในความหรูหราที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในราคาที่ย่อมเยากว่า

ขณะที่ผมกำลังเล่นสกีลงมาตามทางลาด ผมก็บังเอิญเจอชินยะซังที่กำลังลาดตระเวนอยู่บนเนินสกี เขาเคยเล่นสกีลงเขาอย่างจริงจังจนถึงมัธยมปลาย ทำให้เขาเคลื่อนไหวได้อย่างคล่องแคล่วและมีท่าทีเฉียบคมขณะปฏิบัติหน้าที่บนหิมะ เขาได้รับการทักทายจากลูกค้าประจำอยู่บ่อยครั้ง และการที่ตัวแทนมาประจำอยู่ที่นี่ตลอดเวลาก็ช่วยสร้างความรู้สึกปลอดภัยที่เป็นเอกลักษณ์ของรีสอร์ทสกีแห่งนี้

รีสอร์ทสกีที่คุณสามารถพูดคุยได้

ระหว่างทาง เราได้พบกับคู่รักนักสโนว์บอร์ดคู่หนึ่งที่เดินทางมาจากไอจิเพื่อเล่นสกีที่นี่มานานกว่า 30 ปีแล้ว ตั้งแต่พวกเขายังอายุยี่สิบกว่าๆ พวกเขาบอกว่าความหรูหราของฮิดะ ริวฮะ คือ "ทิวทัศน์อันงดงาม" และ "หิมะปุย" ด้วยจุดประสงค์เดียวคือการเล่นสกีที่นี่ พวกเขาจึงไม่แวะเที่ยวที่อื่นระหว่างทาง ในช่วงฤดูกาล พวกเขาบางครั้งถึงกับกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเพื่อที่จะได้เล่นสกีให้ได้มากที่สุดในหนึ่งวัน ที่นี่ พวกเขาพบความหรูหราที่คุ้มค่ากับการยอมละทิ้งอาหารขึ้นชื่อของรีสอร์ทสกีแห่งนี้

"ข้อดีที่สุดก็คือ สามารถเล่นสกีบนเนินกว้างๆ ได้โดยไม่ต้องกังวลอะไรเลย"

ชายคนหนึ่ง (ขอเรียกว่าคุณเอ) ซึ่งอาศัยอยู่ใกล้ๆ และไม่ต้องการให้ถ่ายรูป ได้หยุดอยู่บนหิมะเกือบ 10 นาที และพูดคุยอย่างกระตือรือร้นเกี่ยวกับเสน่ห์ของรีสอร์ทสกีแห่งนี้

"เมื่อเทียบกับรีสอร์ทสกีอื่นๆ ในจังหวัดกิฟุ ที่นี่ค่อนข้างว่างในวันธรรมดา คุณจึงสามารถเล่นสกีได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกังวลเรื่องคนอื่น มีเส้นทางสกีที่ท้าทายซึ่งเคยใช้จัดการแข่งขันกีฬาระดับชาติ และเนินสกีก็มีความหลากหลาย จึงเหมาะสำหรับการฝึกฝน มีเส้นทางมากมายสำหรับนักสกีระดับกลางขึ้นไป จึงเหมาะสำหรับคนที่ต้องการฝึกฝน การได้เพลิดเพลินกับหิมะมากมายขนาดนี้อย่างเต็มที่ถือเป็นความหรูหราอย่างหนึ่ง"

ฮิดะ นากาเรฮะ เป็นรีสอร์ทสกีที่ทำให้ผู้คนอยากพูดถึงมันหลังจากเล่นสกีเสร็จ

อาหารที่คัดสรรจากแหล่งผลิตในท้องถิ่นอย่างแท้จริง

ฉันไปที่ร้าน "Mutton" ร้านยากินิกุที่ตั้งอยู่เชิงเขาสกี ซึ่งเปิดเฉพาะฤดูหนาวเท่านั้น ร้านนี้คุณเอที่เพิ่งพูดถึงอย่างกระตือรือร้นแนะนำเป็นอย่างยิ่ง น่าเสียดายที่วันนั้นร้านปิด แต่บรรยากาศของร้านนั้นบ่งบอกถึงคุณภาพอย่างปฏิเสธไม่ได้
ซอสสูตรลับที่สืบทอดมาจากรุ่นก่อนนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่สดชื่นและเข้มข้น เสริมด้วยแอปเปิ้ลที่ส่งตรงจากนากาโนะ และว่ากันว่าเป็นรสชาติที่ยากจะลืมเลือน

อีกหนึ่งจุดเด่นของฮิดะ ริวฮะ คืออาหารที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง มีร้านอาหารเจ็ดแห่งในบริเวณนั้น แต่ละแห่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ร้านอาหารชมวิวบนชั้นสองของ M Plaza ขึ้นชื่อเรื่องอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่ออย่าง "คามิโอกะ ทงจัง" ซึ่งทำจากเครื่องในวัวและผักปรุงรสด้วยซอสมิโซะรสเผ็ด และเห็นได้ชัดว่ามาจากร้านทาคาระยะ ร้านอาหารยอดนิยมที่สุดในคามิโอกะ

ร้านอาหารคามินบนยอดเขา นำเสนอเมนูอาหารที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น รวมถึงบะหมี่โซบะทำมือจากแป้งบัควีทจากพื้นที่ยามาโนมูระ และแกงกะหรี่ราดด้วยไส้กรอกจากฟาร์มในท้องถิ่น

หนึ่งในเมนูที่โดดเด่นที่สุดคือเมนูที่ทำจากวัตถุดิบดั้งเดิมอย่าง "หัวไชเท้าคันโบชิ" หัวไชเท้าจะถูกนำไปตากแห้งประมาณหนึ่งเดือนในสภาพอากาศหนาวเย็น จากนั้นจึงนำไปทอดและเสิร์ฟพร้อมเกลือ "หัวไชเท้าคันโบชิทอด" นี้มีเนื้อสัมผัสและความหวานที่หาทานได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น

ฉันได้ยินมาจากพนักงานร้านอาหารว่าสนามกอล์ฟ "หุบเขามอนจิ" ที่อยู่บนยอดเขานั้นเป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้าประจำ สนามนี้ไม่มีอยู่ในแผนที่ ดังนั้นหากคุณสนใจ โปรดสอบถามพนักงานที่นั่น

แม้ในช่วงบ่ายก็ยังคงเห็นเนินเขาที่ยังคงสภาพเดิมอยู่

ชัยชนะแห่งความเสียสละ? เด็กๆ ในชั้นเรียนสกีชนะการต่อสู้เพื่อหิมะปุยโดยไม่ตั้งใจ พวกเขาฝึกฝนอย่างสง่างามเป็นแถวข้ามกองหิมะ ภาพเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องแปลก และแม้ในช่วงบ่าย เนินเขาที่ยังไม่ถูกแตะต้องก็ยังคงอยู่ คุณสามารถเพลิดเพลินกับหิมะปุยที่ดีที่สุดโดยไม่ต้องรีบร้อนหรือถูกเร่งรีบ "พื้นที่" นี้อาจเป็นความหรูหราที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในฮิดะ ริวฮะ

"ความเป็นธรรมชาติ" คือเสน่ห์ที่ดึงดูดใจที่สุด

เมื่อหกปีก่อน เมื่อบริษัทบริหารจัดการถอนตัวออกไป นายยูกิโอะ อารายะ บิดาของนายอารายะ ซึ่งเคยรับผิดชอบรีสอร์ทสกีในฐานะพนักงานของเทศบาลมานานกว่า 10 ปี ได้เข้ามารับช่วงการบริหารจัดการรีสอร์ท โดยได้รับการสนับสนุนจากชาวบ้านในพื้นที่ที่กล่าวว่า "คงน่าเสียดายหากต้องปิดตัวลง"

ในพื้นที่โอคุมิโนะ ในขณะที่บริษัทขนาดใหญ่ต่างเพิ่มจำนวนเครื่องทำหิมะเทียมขึ้นเรื่อยๆ แต่ฮิดะ นากาเรฮะกลับไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องพึ่งพาหิมะธรรมชาติ เส้นทางต่างๆ ยังคงเหมือนเดิมหลังจากการตัดไม้ และภูเขาก็ยังคงไม่ถูกแตะต้อง
อย่างไรก็ตาม สภาพแวดล้อมนี้ซึ่ง "ถูกปล่อยทิ้งไว้ในสภาพธรรมชาติโดยหลีกเลี่ยงไม่ได้" กำลังได้รับการประเมินค่าใหม่ว่ามีคุณค่า ควบคู่ไปกับความนิยมของหิมะปุย เมื่อเวลาผ่านไป ฮิดะ นากาเรฮะก็ถึงเวลาที่เหมาะสมแล้ว

ตอนเย็น ฉันเห็นชินยะขึ้นกระเช้าขึ้นไปบนยอดเขา เขาทำแบบนี้ทุกวันโดยไม่เคยขาด คอยดูว่ากระเช้าจะปิดหรือยัง และนักสกีคนสุดท้ายลงไปหมดแล้วหรือยัง แม้หลังจากกระเช้าปิดแล้ว ก็ยังมีคนหนุ่มสาวนั่งอยู่บนหิมะ ไม่อยากจากโลกอีกใบที่อาบไปด้วยแสงตะวันยามเย็นไป

หลังจากปิดร้านแล้ว ฉันตะโกนเรียกอารายาที่กลับไปที่ออฟฟิศแล้ว เขายังดูยุ่งอยู่ เขาพูดว่า "ตอนนี้เราจะเริ่มทำหิมะกันแล้ว" แล้วก็เดินออกไปที่เนินเขาที่มืดมิดอีกครั้ง

"ถึงแม้การลงทุนขนาดใหญ่จะเป็นเรื่องยาก แต่เราก็อยากจะทำสิ่งที่เราทำได้ต่อไป เช่น การผลิตหิมะ การบำรุงรักษาสนาม และการให้บริการลูกค้า"

อนาคตของรีสอร์ทสกีแห่งนี้ดูเหมือนจะเกี่ยวพันกับเขาอย่างเงียบๆ

ภาพ: Tomohiro Watanabe
บรรณาธิการ: Mayumi Hatano

ข้อมูล

รีสอร์ทสกีฮิดะ ริวโย

150 Fushikata, Kamioka-cho, Hida City, Gifu 506-1154
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ:https://hida-nagareha.com/
โซเชียลมีเดียอย่างเป็นทางการ:Instagram│Facebook│X