รีสอร์ทสกี Sakae Club เป็นรีสอร์ทสกีที่ได้รับความนิยมและไม่ค่อยมีคนรู้จัก ตั้งอยู่ในหมู่บ้าน Sakae ทางตอนเหนือสุดของจังหวัด Nagano รีสอร์ทสกีที่บริหารโดยชาวบ้านแห่งนี้มีจุดมุ่งหมายที่จะเป็นรีสอร์ทสกีที่ผ่อนคลายและให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านในชนบท เราได้ไปเยี่ยมชมรีสอร์ทสกีแห่งนี้ ซึ่งชาวบ้านหลายคนมาที่นี่เพราะรู้สึกเหมือนเป็นลานสกีประจำถิ่นของพวกเขา
จุดที่มีหิมะตกหนัก
รีสอร์ทสกี Sakae Club จะฉลองครบรอบ 30 ปีในปีนี้ (2026)
สถานีที่ใกล้ที่สุดคือสถานี Morimiyanohara ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีหิมะตกหนัก โดยบันทึกปริมาณหิมะตกสูงสุดของสถานีรถไฟ JR ในญี่ปุ่นที่ 7.85 เมตร เมื่อเดินขึ้นไปตามถนนที่ล้อมรอบด้วยกำแพงหิมะที่ชวนให้นึกถึงเส้นทาง Tateyama Alpine Route คุณจะมาถึงลานจอดรถของรีสอร์ทสกี
แม้จะเป็นวันธรรมดาและรีสอร์ทเพิ่งเปิดทำการ แต่ก็มีผู้คนมากมายอยู่บนเนินสกีแล้ว
ก่อนเวลา 10 โมงเช้าเล็กน้อย เราแวะที่บ้านพักแห่งหนึ่งและเห็นคนขาประจำบางคนกลับมาด้วยสีหน้าพึงพอใจ พูดว่า "อ่า ฉันอิ่มแล้ว" และ "วันนี้เราสนุกมากที่ได้วิ่งเล่นในหิมะ" สำหรับพวกเขา อาหารเช้าคือหิมะสีขาวกองโต เป็นกิจกรรมยามเช้าที่แสนหรูหรา สีหน้าของพวกเขาแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าสภาพอากาศในวันนั้นดีแค่ไหน
การสร้างรีสอร์ทสกีให้เป็นสถานที่ที่ผู้คนอยากกลับมาอีกครั้ง
สถานที่แห่งนี้ ซึ่งช่วยฟื้นฟูทั้งพื้นที่ท้องถิ่นและวันของนักสกี เกิดขึ้นจากความหลงใหลของคนหนุ่มสาวในหมู่บ้านที่รักการเล่นสกี
สโมสรสกีซาคาเอะกำลังฉลองครบรอบ 40 ปี ก่อนที่จะมีรีสอร์ทสกี สมาชิกของทีมแข่งซาคาเอะ ซึ่งเป็นกลุ่มคนหนุ่มสาวจากหมู่บ้าน ได้สนุกกับการเล่นสกีที่รีสอร์ทสกีต่างๆ ภายใต้คำขวัญ "สนุกกับการเล่นสกีและดื่มด่ำกับบรรยากาศ" และได้ก่อตั้งสโมสรขึ้นเพื่อส่งเสริมการเล่นสกีในหมู่บ้าน พัฒนาทักษะการเล่นสกี และสร้างรีสอร์ทสกีขึ้นมา
เมื่อพวกเขาให้ความสำคัญกับการส่งเสริมการเล่นสกีและการสอนเด็กๆ แนวคิดเรื่อง "การมีรีสอร์ทสกีเป็นของตัวเอง" ก็ค่อยๆ ก่อตัวขึ้น
ในตอนนั้น พวกเขาจะไปฝึกซ้อมที่รีสอร์ทสกีใกล้ๆ ทุกครั้ง และแม้หลังจากที่ทีมเด็กก่อตั้งขึ้นแล้ว พวกเขาก็ยังรู้สึกด้อยกว่าเพราะ "ต้องไปยืมสถานที่เล่นสกี" ยิ่งไปกว่านั้น การเห็นเด็กๆ เสียใจหลังจากถูกปฏิเสธไม่ให้ไปฝึกซ้อมที่รีสอร์ทสกีอื่นๆ ยิ่งทำให้พวกเขามุ่งมั่นมากขึ้น พวกเขาตัดสินใจสร้างสถานที่ที่พวกเขาจะได้เล่นสกีมากเท่าที่ต้องการ เมื่อไหร่ก็ได้ โดยไม่ต้องลังเล สถานที่ที่พวกเขาจะเรียกได้อย่างภาคภูมิใจว่า "บ้าน"
หลังจากตรวจสอบและหารือเกี่ยวกับพื้นที่ภูเขาหลายครั้ง ในที่สุดเนินเขาไคดาเตะก็ถูกเลือกเป็นสถานที่ที่เหมาะสม สมาชิกชมรมเป็นผู้เลือกภูเขาเอง จัดชั้นเรียน และเดินทางไปยังสถานที่ต่างๆ เพื่ออธิบายแนวคิดของพวกเขา ด้วยการสนับสนุนจากนายกเทศมนตรี หมู่บ้านจึงได้ปล่อยรีสอร์ทสกีที่บริหารโดยหมู่บ้านซึ่งรอคอยมานาน ด้วยความรวดเร็วอย่างน่าทึ่ง โดยใช้เวลาหลายปีตั้งแต่เริ่มวางแผนจนถึงแล้วเสร็จ และใช้เวลาเพียงแปดเดือนตั้งแต่เริ่มก่อสร้างจนถึงเปิดให้บริการ
นี่ไม่ใช่สถานที่เชิงพาณิชย์ แต่เป็นสถานที่ที่มีลักษณะคล้ายสวนสาธารณะ
"หลังจากภาวะเศรษฐกิจฟองสบู่แตก จำนวนคนเล่นสกีก็ลดลง เราจึงรู้ว่าถ้าเราสร้างรีสอร์ทสกีตรงนี้ ซึ่งอยู่ระหว่างยูซาวะและโนซาวะ คนคงไม่มากันเยอะ แต่นั่นไม่ใช่เป้าหมายของเรา เราแค่ต้องการให้ชาวบ้านได้มาสนุกกับมันในฐานะ 'รีสอร์ทสกีของพวกเขา'"
นี่คือคำพูดของยูกิ อิชิซึกะ ผู้จัดการด้านการท่องเที่ยวของหมู่บ้านซาคาเอะ และประธานชมรมสกีหมู่บ้านซาคาเอะ ซึ่งมีกิจวัตรประจำวันคือการกวาดหิมะในตอนเช้าและตอนเย็น
แม้ว่าจำนวนนักท่องเที่ยวจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น แต่จำนวนผู้ใช้บริการกลับลดลงอย่างมากเนื่องจากการระบาดของโควิด-19 และในบางช่วงรีสอร์ทก็เผชิญกับวิกฤตการณ์เพื่อความอยู่รอด ดังนั้นรีสอร์ทจึงทบทวนเสน่ห์ของรีสอร์ทสกีอีกครั้ง และนำความคิดเห็นจากภายนอกมาพิจารณา เริ่มแคมเปญ "รักษาสภาพหิมะให้ไม่ได้รับการปรับแต่งมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในวันธรรมดา" เราได้เรียนรู้ความหมายของสิ่งนี้ขณะที่เรากำลังเล่นสกีอยู่
"ควรหลีกเลี่ยงหิมะที่อัดแน่นในวันธรรมดา"
เส้นทางนี้เหมาะสำหรับนักเล่นสกีระดับสูงและระดับกลางบางส่วน หลังหิมะตก เส้นทางจะไม่ถูกปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้ตั้งใจ แต่แทนที่จะปล่อยให้เส้นทางทั้งหมดรก เส้นทางจะถูกปรับแต่งอย่างระมัดระวังตามความกว้าง ความลาดชัน และปริมาณหิมะ เส้นทางไม่เพียงแต่แบ่งออกเป็นส่วนบนและส่วนล่างเท่านั้น แต่ยังแบ่งเป็นส่วนซ้ายและขวา ทำให้เกิดภูมิทัศน์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งหิมะที่ปรับแต่งแล้วและหิมะที่ยังไม่ได้ปรับแต่งอยู่ร่วมกันโดยมีความแตกต่างกันประมาณ 1 เมตร คุณสามารถสนุกกับหิมะปุยหนา แล้วออกมาพักหายใจในส่วนที่ปรับแต่งแล้วได้ เส้นทางนี้ออกแบบมาเพื่อให้สนุกสนานโดยปราศจากความเครียด ในแง่นี้ มันจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลองเล่นสกีบนหิมะปุย
ในทางกลับกัน การเล่นสกีแบบแกะสลักความเร็วสูงยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ไม่มีฐานหิมะที่แข็งหรือละลาย และความชื้นในระดับปานกลางช่วยให้ขอบสกีเกาะติดแน่น ทำให้ไม่ทำให้หัวเข่าเจ็บ เมื่อถึงช่วงเที่ยง หิมะจะนุ่มมากจนแทบแยกไม่ออกระหว่างหิมะที่อัดแน่นกับหิมะที่ยังไม่ได้ปรับแต่ง และการเลี้ยวที่ราบรื่นพร้อมความรู้สึก "นุ่มละมุน" จะทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายอย่างเป็นธรรมชาติ
เนินสกีได้รับการออกแบบอย่างกะทัดรัดเพื่อปกป้องพื้นที่เกษตรกรรมและธรรมชาติอันมีค่า แต่ก็มีเส้นทางให้เลือกหลากหลาย
บริเวณวิ่งใต้ต้นไม้ด้านบนสุดของเนินสกีสามารถเข้าถึงได้ง่ายจากเส้นทางต่างๆ มีภูมิประเทศที่ดีและระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่เหมาะสม
เส้นทางสกีคาโมชิกะ ซึ่งมีความยาวประมาณ 2,500 เมตร และสามารถขึ้นไปได้ด้วยกระเช้าเพียงตัวเดียวจากเชิงเขา มอบทัศนียภาพอันกว้างไกลและเปิดโล่งที่หาได้ยากในบริเวณนี้ มองเห็นจังหวัดนีงาตะและเทือกเขาแอลป์ตอนเหนือ สองข้างทางคุณจะได้เห็นรูปทรงหิมะที่สวยงามซึ่งสร้างสรรค์โดยธรรมชาติ เช่น ยอดเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะ
ชื่อสนามกอล์ฟได้รับการปรับปรุงใหม่เพื่อให้คุ้นเคยมากขึ้น ชื่อเดิม "B" และ "D" ซึ่งฟังผิดได้ง่าย ถูกแทนที่ด้วยชื่อที่สื่อความหมายได้ดีกว่า เช่น "สนามชิรากาบะ" ซึ่งล้อมรอบด้วยป่าเบิร์ช และ "สนามมามูชิ" ซึ่งว่ากันว่ามีงูออกมาให้เห็นในช่วงฤดูร้อน
เส้นทางที่น่าจดจำที่สุดคือ "เส้นทางโอไรออน" เป็นเส้นทางสุดโรแมนติกที่ตั้งชื่อตามเหตุการณ์ที่ชายคนหนึ่งหลงทางเมื่อไฟบนเครื่องปรับสภาพหิมะของเขาเสีย และเขาใช้กลุ่มดาวโอไรออนบนท้องฟ้าในเวลากลางคืนเพื่อหาทางลงจากภูเขา
น้ำมะเขือเทศ "100% ขึ้นไป"
เสน่ห์ของที่นี่ไม่ได้จำกัดอยู่แค่การเล่นสเก็ตเท่านั้น ร้านอาหารแห่งนี้ยังมีอาหารยอดนิยมให้เลือกมากมาย ซึ่งได้รับความนิยมมานานกว่า 10 ปีแล้ว รวมถึง "สึเคเมนมะเขือเทศ" และ "แกงกะหรี่ไก่รสเผ็ด"
ใบโนซาวานะดองฟรีจะเริ่มจัดเตรียมตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของรีสอร์ทสกีแห่งนี้ บริการนี้มีมาตั้งแต่รีสอร์ทเปิดทำการ แต่ก็ไม่มีเหตุผลพิเศษอะไร มันเริ่มต้นจากการต้อนรับแขกอย่างเป็นธรรมชาติ คล้ายกับการเสิร์ฟของว่างจิบชา ปีที่แล้วขายหมดตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ ดังนั้นมันจึงเป็นของอร่อยประจำหมู่บ้านที่มีให้ทานเฉพาะเมื่อยังมีของเหลืออยู่เท่านั้น เราแนะนำให้มาแต่เช้า
น้ำมะเขือเทศซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของหมู่บ้าน และใช้ในเมนูสึเคเมนมะเขือเทศนั้น มีความแตกต่างออกไปเล็กน้อย เพราะผลิตโดยครอบครัวเกษตรกรเพียงครอบครัวเดียว เหตุผลที่ทำให้น้ำมะเขือเทศอร่อยนั้นมาจากวิธีการเก็บเกี่ยว ในขณะที่มะเขือเทศส่วนใหญ่ที่ใช้ในการแปรรูปนั้นเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร แต่ที่นี่จะเก็บเฉพาะมะเขือเทศที่สุกเต็มที่ด้วยมือเท่านั้น วิธีนี้ช่วยป้องกันไม่ให้มะเขือเทศที่ยังไม่สุกปะปนเข้าไป ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น บริสุทธิ์ และสุกงอม 100% รสชาติจะเปลี่ยนแปลงไปตามสภาพอากาศในแต่ละปี และปีนี้ว่ากันว่าเป็น "รสชาติที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา"
การบูมของผงดินปืนเป็นเหมือนลมส่งท้าย
ด้วยความพยายามต่างๆ ทำให้จำนวนนักท่องเที่ยวในปีที่ผ่านมาสูงเป็นประวัติการณ์ ก่อนหน้านี้ บริษัทขนาดใหญ่แห่งหนึ่งเคยเสนอแผนพัฒนาพื้นที่ แต่แผนดังกล่าวประสบปัญหาเนื่องจากหิมะตกหนัก ถึงแม้พื้นที่นี้จะมีหิมะตกชุก แต่ก็ยังไม่ได้ถูกใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ และถึงแม้จะมีรีสอร์ทสกีอยู่กระจายทั่วบริเวณ แต่ที่นี่ก็เป็นพื้นที่ว่างเปล่ามานานแล้ว
อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน ที่นี่กำลังกลายเป็นสถานที่ที่นักสกีจากทั่วทุกสารทิศเดินทางมาเพื่อตามหาหิมะและสภาพแวดล้อม เราได้พูดคุยกับผู้คนหลายคน ตั้งแต่ขาประจำที่พักค้างคืนและมาที่นี่เกือบทุกวัน ไปจนถึงคนที่แวะมาแค่ระหว่างทางไปทำงาน
ยามาโมโตะ ซึ่งเดินทางมาจากเมืองชิคุมา เป็นหนึ่งในผู้ที่มาเยือนที่นี่เพื่อเล่นสกีบนหิมะปุย และรับประทานของว่างร้อนๆ ที่แจกฟรีเป็นครั้งคราว
เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขาบังเอิญไปเจอหิมะปุยอยู่ข้างทาง ซึ่งจุดประกายความสนใจของเขาและนำไปสู่การพัฒนารูปแบบการเล่นสกีแบบใหม่
“ดื่มด่ำกับหิมะปุย แล้วกลับบ้านโดยไม่ต้องแช่น้ำพุร้อน” นี่ดูเหมือนจะเป็นมาตรฐานที่นี่
คิอุจิ ผู้ซึ่งรู้จักสถานที่แห่งนี้เมื่อปีที่แล้วหลังจากได้รับเชิญจากเพื่อน กล่าวว่า "เมื่อใดก็ตามที่ผมมองหาหิมะดีๆ ผมก็มักจะมาที่นี่เสมอ"
หิมะที่เบาและนุ่มสบายเป็นสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับที่นี่ และเขายังบอกผมว่ากาแฟที่สถานีบริการริมทางในหมู่บ้านซาคาเอะ ซึ่งเขาแวะระหว่างทางกลับบ้านนั้นอร่อยมาก
โคมิยะมาที่นี่เป็นประจำตลอด 10 ปีที่ผ่านมา เพราะหลงใหลในเส้นทางสกีที่ลาดชันและแน่นหนา เหมาะสำหรับการแกะสลักหิมะอย่างรวดเร็ว คล้ายกับที่ฮัปโปะ-โอเนะ แต่ไม่มีคนพลุกพล่าน
สไตล์ของเขาคือการวางแผนวันของเขาอย่างสบายๆ เหมือนกับการรับประทานอาหารมื้อหลัก พร้อมพักดื่มกาแฟหลังจากเล่นสกีไปสองสามรอบ เขายัง
ตั้งตารอคอยกิจกรรมและของว่างต่างๆ และมักจะไปทานอาหารกลางวันที่ร้านทงคัตสึ สึทามิเสมอ
มูรากิ ผู้ซึ่งสนใจรีสอร์ทสกีแห่งนี้มาสักพักแล้ว ได้แวะมาระหว่างทางไปทำงาน
เขาชอบเล่นสกีในช่วงพักจากการทำงานที่บ้าน โดยใช้ตั๋วแบบหลายรอบ ซึ่งเป็นรูปแบบที่ทันสมัยที่เน้นเรื่องเวลาและพื้นที่ แต่แม้หลังจากเล่นเพียงไม่กี่รอบ เขาก็ประหลาดใจกับความหนาและความเบาของหิมะ เขา
เติบโตมาในรีสอร์ทสกีท้องถิ่น จึงชอบบรรยากาศที่สบายๆ ผ่อนคลาย “ด้วยลิฟต์เพียงตัวเดียว คุณก็สามารถถูกปกคลุมไปด้วยหิมะได้มากเท่าที่กำลังกายของคุณจะรับไหว” เขาแนะนำ
บัตรผ่านฤดูกาล 30 ปี เพื่อเป็นการฉลองครบรอบ 30 ปี
สโมสรซาคาเอะจะจัดงาน "เทศกาลรีสอร์ทสกี" ในวันอาทิตย์ที่ 15 กุมภาพันธ์ เพื่อฉลองครบรอบ 30 ปีของการเปิดให้บริการในฤดูกาลนี้ จะมี "บัตรผ่านฤดูกาล 30 ปี" แจกในงานแข่งขันเป่ายิงฉุบ ปรากฏว่า บัตรผ่านฤดูกาล 20 ปี ได้รับรางวัลไปในงานฉลองครบรอบ 20 ปีด้วย
เดิมที ตั๋วฤดูกาลสำหรับวันธรรมดามีราคา 12,000 เยน ทำให้เป็นหนึ่งในราคาที่ถูกที่สุดในประเทศ ราคาที่สมเหตุสมผลนี้แตกต่างจากประสบการณ์ "พิเศษสุด" ที่รีสอร์ทขนาดใหญ่เสนอ และเป็นการต่อยอดจากชีวิตประจำวันในแถบหิมะ หากมีหิมะ ก็ไปเล่นสกี ที่นี่มอบประสบการณ์การเล่นสกีที่เป็นธรรมชาติอย่างแท้จริง
ขณะที่ฉันกำลังจะออกไป พนักงานที่สถานีลิฟต์ทักทายฉันด้วยการโค้งคำนับอย่างนอบน้อมและกล่าวว่า "ขอบคุณมากครับ ระวังตัวด้วยนะครับ" แม้ว่าวันนี้จะมีหิมะตกเพียงเล็กน้อย แต่ที่นั่งลิฟต์ก็ถูกยกขึ้นและลงอย่างถูกต้องทุกครั้ง และมีการปัดหิมะออกด้วยไม้กวาดทุกครั้งที่ฉันขึ้นไป
ผู้คนที่ทำงานที่นี่เป็นคนท้องถิ่นที่เดินทางมาจากหมู่บ้านซาคาเอะและเมืองสึนันที่อยู่ใกล้เคียง เหมือนกับการทำงานกลางแจ้งในฤดูหนาวบนดินแดนที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ แต่ละคนยืนประจำที่ของตนเอง ภาพที่เห็นนั้นคล้ายคลึงกับบรรยากาศที่บ้าน บทบาทต่างๆ ถูกแบ่งอย่างเป็นธรรมชาติระหว่างห้องครัว บริเวณภายนอกบ้าน และห้องนั่งเล่น และบ้านก็ดำเนินไปอย่างเงียบสงบ
นั่นคือบรรยากาศที่อบอวลไปทั่วรีสอร์ทสกีแห่งนี้
ภาพ: โทโมฮิโระ วาตานาเบะ
เรียบเรียง: มายูมิ ฮาตาโนะ
ข้อมูล
รีสอร์ทสกีซาคาเอะคลับ
2903 คิตาชิน หมู่บ้านซาคาเอะ อำเภอชิโมมิโนจิ จังหวัดนากาโนะ 389-2702
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://sakaeclub.securesite.jp/
โซเชียลมีเดียอย่างเป็นทางการ: Facebook │ Instagram