เพียงแค่โรยผงมหัศจรรย์ "POWDER 8" ที่ปลูกในดินแดนทางเหนือลงไป..

ที่ทำให้การทำอาหารของคุณอร่อยอย่างเหลือเชื่อ
"POWDER 8" - เครื่องเทศปฏิวัติวงการ

ฤดูร้อนใกล้จะสิ้นสุดแล้ว และถึงเวลาของฤดูใบไม้ร่วง หลายคนที่อยู่บ้านในช่วงฤดูร้อนเนื่องจาก COVID-19 คงกำลังตั้งตารอที่จะได้สัมผัสธรรมชาติผ่านกิจกรรมกลางแจ้งและการตั้งแคมป์ในฤดูใบไม้ร่วง
ดังนั้น สำหรับผู้ที่มีโอกาสได้ทำอาหารกลางแจ้ง หรือแม้แต่สำหรับมื้ออาหารประจำวัน เราขอแนะนำสินค้าพิเศษที่ลงตัว!

ตามที่ "STEEP" คัดสรรมา สินค้าชิ้นนี้เกี่ยวข้องกับภูเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะ การเล่นสกี และสโนว์บอร์ดอย่างไม่ต้องสงสัย นั่นก็คือเครื่องเทศที่ชื่อว่า "POWDER 8" ผลิตในฮอกไกโด ชื่อและบรรจุภัณฑ์ของมันช่างน่าสนใจจริงๆ

"POWDER 8" คือเครื่องปรุงรสสำหรับใช้ภายนอกอาคาร ผลิตในฮอกไกโด เป็นการผสมผสานระหว่างกระเทียมและโหระพา (ตุลซี) ใช้งานง่าย เพียงแค่โรยลงบนอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว ว่ากันว่าจะทำให้อาหารของคุณอร่อยอย่างเหลือเชื่อ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การผสมผสานระหว่างกลิ่นหอมฉุนของกระเทียมและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของสมุนไพร เป็นความรู้สึกใหม่ที่ยากจะบรรยาย

เข้ากันได้กับทุกอย่าง! ใช้งานได้หลากหลายอย่างน่าทึ่ง

มันเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิด เช่น บาร์บีคิว อาหารรมควัน สลัด ปาเอลล่า พาสต้า และพริกผัด มันเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำอาหารกลางแจ้ง และเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับสูตรอาหารที่บ้าน

ที่น่าประหลาดใจคือ มันอร่อยมากเมื่อโรยบนข้าวสวยและไข่ดิบ การโรยบนชีสละลายก็เป็นความคิดที่ดีเช่นกัน ยิ่งไปกว่านั้น มันยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารสำเร็จรูป เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และแม้แต่อาหารในร้านอาหาร – ความเป็นไปได้นั้นไม่มีที่สิ้นสุด! (มันมีขนาดเท่าฝ่ามือ จึงพกพาสะดวกหากคุณต้องการ)

ขั้นตอนการสร้าง POWDER 8

"POWDER 8" เป็นสินค้าขายดีที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อวันที่ 1 สิงหาคม 2563 ผลิตโดยมาซาชิ อิเคดะ เจ้าของ "ฟาร์มมารุฮาจิ อิเคดะ" ฟาร์มท่องเที่ยวในเมืองคุริยามะ จังหวัดฮอกไกโด ซึ่งปลูกเกาลัดและสมุนไพร

ฟาร์มของอิเคดะเชี่ยวชาญด้านการปลูกสมุนไพร และเขากับเพื่อนที่ปลูกกระเทียมค้นพบว่า "สมุนไพรและกระเทียม เมื่อผสมกันแล้ว จะมีรสชาติอร่อยกับอาหารทุกอย่าง" เขาบอกว่าผลิตภัณฑ์นี้พัฒนาขึ้นจากแนวคิดที่ว่า "ชื่อฟาร์มคือ 'มารุฮาจิ' และสิ่งที่เราทำคือเครื่องปรุงรสแบบผง ดังนั้นจึงนำเลข '8' มาใส่ในชื่อและบรรจุภัณฑ์!"

กระบวนการที่พิถีพิถันซึ่งเกษตรกรภาคภูมิใจ

วัตถุดิบทั้งหมดผลิตในฟาร์มของพวกเขาเอง ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยเคมี ทุกอย่างปลูกโดยใช้วิธีการเกษตรธรรมชาติ ทุกขั้นตอนตั้งแต่การเพาะปลูกไปจนถึงการแปรรูปทำด้วยมือทั้งหมด “พวกเราเป็นเกษตรกร ดังนั้นเราจึงพิถีพิถันในเรื่องนี้เป็นอย่างมาก” คุณอิเคดะกล่าว

วัตถุดิบสำหรับ GARLIC & TULSI ผลิตภัณฑ์แรกในซีรีส์ POWDER 8 คือกระเทียมที่ปลูกแบบธรรมชาติ ซึ่งหาได้ยากในตลาด และโหระพา (กะเพรา) ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นสมุนไพรมหัศจรรย์ในหมู่ผู้ชื่นชอบสมุนไพร

ทั้งสองอย่างถูกบดเป็นผงและผสมเข้าด้วยกัน โดยไม่เติมส่วนผสมที่ไม่จำเป็นอื่นๆ เรียกได้ว่าเป็นผงแห้งที่ปราศจากสารเติมแต่ง แต่กลับให้กลิ่นและรสชาติที่เข้มข้น และเบื้องหลังนั้นคือเรื่องราวการพัฒนาที่พวกเขาทำต้นแบบและชิมซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพื่อค้นหาสมดุลที่ลงตัวของส่วนผสม อันที่

จริงแล้วยังมีเรื่องราวอีกเรื่องหนึ่งด้วย

ลาดตระเวนตามฟาร์มในฤดูร้อนและภูเขาหิมะในฤดูหนาว

อย่างที่ชื่อบอกไว้ โปรดิวเซอร์อิเคดะเป็นนักสกี!
เขาเป็นเกษตรกรในช่วงฤดูร้อน และเป็นเจ้าหน้าที่ลาดตระเวนที่รีสอร์ทสกีเมาท์เรซีย์ที่อยู่ใกล้เคียงในช่วงฤดูหนาว “ผมทำงานลาดตระเวนมา 13 ฤดูกาลแล้ว เพราะผมสามารถหาเลี้ยงชีพด้วยสิ่งที่ผมรัก นั่นคือการเล่นสกี และผมรู้สึกว่าผมอาจจะสามารถช่วยเหลือใครบางคนได้บ้างเล็กน้อยด้วยประสบการณ์การเล่นสกีของผม” เขากล่าว

เนื่องจากเรามีโอกาส เราจึงถามอิเคดะ ผู้ซึ่งรู้จักเมาท์เรซีย์เป็นอย่างดี เกี่ยวกับจุดเด่นที่สุดของที่นี่

"เสน่ห์ของ Mt. Racey นั้นอยู่ที่รูปแบบเส้นทางที่สนุกสนานอย่างไม่ต้องสงสัย มีเนินชันที่มีหิมะที่ไม่ได้รับการปรับแต่ง เสาบอกทางถาวร และเส้นทางในป่าที่หลากหลาย นอกจากนี้เส้นทางที่ได้รับการปรับแต่งในช่วงเช้าก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน ส่วนที่ดีที่สุดคือไม่ค่อยมีคนเยอะ! มันเป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่และฉันขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง"

วิธีดื่มด่ำกับกลิ่นหอมอันอุดมสมบูรณ์ที่บ่มเพาะจากความงามตามธรรมชาติของฮอกไกโด

เนื่องจากเป็นเครื่องเทศ จึงสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสในการปรุงอาหารได้ แต่คุณอิเคดะแนะนำให้ "โรยลงบนอาหารก่อนรับประทานทันที" มันเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย ทำไมไม่ลองใช้กับอาหารหลากหลายประเภท ตั้งแต่ญี่ปุ่น ตะวันตก จีน ไปจนถึงอาหารพื้นเมืองล่ะ? มันจะเป็นของ

ฝากที่ยอดเยี่ยมสำหรับกล่องเครื่องเทศของคุณในการตั้งแคมป์หรือบาร์บีคิว ของที่ระลึกที่ชวนให้นึกถึงหิมะในฮอกไกโด ของขวัญสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการเล่นสกี หรือแม้แต่สำหรับโต๊ะอาหารของคุณเองที่บ้าน พวกเขามีแผนที่จะขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์รสชาติในอนาคต ดังนั้นเราจึงสามารถตั้งตารอชมพร้อมกับดีไซน์บรรจุภัณฑ์ใหม่ๆ ได้