[เลือกโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารกูร์เมต์] 8 อาหารกูร์เมต์สกีรีสอร์ทที่แนะนำจากสกีรีสอร์ท 100 แห่งในฮอกไกโด

การเล่นสกีและสโนว์บอร์ดไม่ได้เป็นเพียงกิจกรรมสนุกๆ บนภูเขาที่ปกคลุมไปด้วยหิมะเท่านั้น สิ่งที่น่าสนใจอย่างหนึ่งคือ ``อาหารเกียร์'' แสนอร่อยที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้บนเนินเขา เมื่อรวมสิ่งนี้เข้ากับความต้องการ ``ฉันต้องการทราบเกี่ยวกับสกีรีสอร์ทท้องถิ่นที่ไม่รู้จักในฮอกไกโด'' ซึ่งแสดงออกมาในความคิดเห็นมากมายในแบบสำรวจผู้อ่าน STEEP กองบรรณาธิการของ STEEP ได้ยื่นข้อเสนอให้กับบุคคลที่สมบูรณ์แบบสำหรับหัวข้อนี้ .

บุคคลนั้นคือ ยูกิ เอสเป ผู้ที่เดินทางไปสกีรีสอร์ททั่วประเทศและรักการเล่นสกี เขาไปเที่ยวสกีรีสอร์ททั่วประเทศ ทานอาหารเจลหลายชนิด และโพสต์ลงในโซเชียลมีเดีย ในปี 2023 เขาจะปรากฏตัวในรายการทีวีภาคพื้นดินด้วย และอิทธิพลของเขาก็ขยายออกไป ครั้งนี้ เราได้ไปเยี่ยมชมสกีรีสอร์ทที่เป็นตัวแทนมากที่สุดของฮอกไกโด 100 แห่ง และเลือกอาหาร 8 รายการที่ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันโดย ``ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร gere''


สวัสดี!
นี่ยูกิ เอสเป! เรากระตือรือร้นในการถ่ายภาพและเผยแพร่ข้อมูลท้องถิ่นในภูเขาที่เต็มไปด้วยหิมะทั่วประเทศญี่ปุ่น

แต่ทุกวันนี้สงสัยว่าคนเล่นสเก็ตเพียงเพื่อหาอาหารหรือเปล่า? เป็นที่สงสัยว่า วันก่อนจะเขียนบทความนี้ ที่สกีรีสอร์ท ฉันกินพายแอปเปิ้ลอบใหม่ๆ ตอน 4 โมงเย็น กินอูด้งหม้อไฟตอน 4 โมงเย็น และกินชีสเค้กหายากตอนบ่าย 3 โมง แต่กลับไม่ใช่ นั่นปกติเหรอ?

อย่างไรก็ตาม ในปี 2024 ฉันใช้เวลา 6 สัปดาห์ในการเที่ยวชมสกีรีสอร์ทของฮอกไกโด! ฉันเคยทานอาหาร Gele จากทั่วประเทศ เลยอยากจะแนะนำให้ทุกคนได้รู้จัก♪

ดัชนี

ข้อมูลอาหารฮอกไกโด

ก่อนอื่น ฉันอยากจะพูดสั้นๆ เกี่ยวกับสถานการณ์ด้านอาหารในฮอกไกโด

เมื่อเปรียบเทียบกับฮอนชูแล้ว ฮอกไกโดมีลานสกีขนาดเล็กมากกว่ามาก โดยทั่วไปจะมีไมโครเวฟและน้ำร้อนให้บริการในพื้นที่พักผ่อนและโรงอาหาร ผู้คนจำนวนมากจึงนำอาหารมาเอง ด้วยเหตุนี้ จึงมีสกีรีสอร์ทหลายแห่งที่ไม่มีอาหารสำหรับเล่นสกี

ความสุขประการหนึ่งของการเดินทางไปฮอกไกโดคือการได้ค้นพบร้านอาหารที่น่าดึงดูดใจซึ่งเปิดให้บริการภายใต้สถานการณ์เช่นนี้

มีการใช้น้ำร้อนและเตาอบไมโครเวฟทั่วไป (เซเซรากิ โนะ ยาโดะ โชคุโด, สกีรีสอร์ทเมืองชิเบ็ตสึ คานายามะ)

“Taraco Carbonara” อาหารจานอร่อยที่ฝืนคุณภาพของเจลาติน | พิริกา สกี รีสอร์ท

ว่ากันว่าปิริกะสกีรีสอร์ทมีหิมะคุณภาพดีที่สุดในพื้นที่ตอนใต้ของฮอกไกโด รูปแบบที่มีประสิทธิภาพที่ให้คุณเล่นสกีได้หลายคอร์สด้วยลิฟต์ยาวตัวเดียว ค่อนข้างใกล้กับย่านนิเซโกะที่พลุกพล่าน และเพิ่งได้รับความสนใจในฐานะจุดหมายปลายทางที่แตกต่างจากนิเซโกะ

Plaza Pirika ตั้งอยู่ในบ้านกลางร้าน ``อาหารยุโรปสร้างสรรค์ Kamioka Dining'' ร้านอาหารท้องถิ่นยอดนิยมได้ย้ายและเปิดในฤดูหนาวนี้แล้ว!

ครั้งนี้ผมได้กิน "ทาราโก คาโบนาร่า กับปลาหมึกญี่ปุ่นและไข่ลวก"

คุณภาพอยู่ในระดับที่ทำให้คุณอยากกลับไปอีกแม้ว่าจะมาทานในเมืองก็ตาม ปกติฉันไม่กินไข่ปลาคอด แต่จานนี้ช่วยรักษาความเกลียดการกินไข่ปลาคอดของฉันได้ บรรยากาศภายในร้านอาหารและการบริการของพนักงานนั้นยอดเยี่ยมมาก และเป็นร้านอาหารที่ทำให้สามัญสำนึกเรื่องอาหารการกินหมดไป

“Taraco carbonara กับปลาหมึกญี่ปุ่นและไข่ลวก” 1,200 เยน
บรรยากาศมีสไตล์ที่ยอดเยี่ยมที่มองเห็นลานสกี (ร้านอาหารคามิโอกะ)

ราคาถูก รวดเร็วและอร่อย! ดูดีมาก ○|Snow Cruise Orns

Snow Cruise Orns มีทิวทัศน์การดำน้ำลงทะเลที่สวยงาม ตั้งอยู่ในทำเลที่เดินทางจากเมืองโอตารุและเมืองซัปโปโรไปได้ง่ายมาก และเวลาทำการของ Gere Shoku นั้นยาวนานมาก ตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 21.00 น.! แม้ว่าหลังจากเล่นสกีที่สกีรีสอร์ทในบริเวณใกล้เคียงแล้ว ฉันมักจะแวะมาเพื่อทานอาหารเย็นบ่อยๆ

สถานที่โปรดของฉันคือเลื่อนไปทางทะเล

ความพิเศษของร้านอาหารแห่งนี้คือการจัดหาอาหารราคาถูก รวดเร็ว และอร่อย ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณคาดหวังจากมื้ออาหารมื้อใหญ่ ยังดีที่มีของหน้าตา "ว้าว!" มากมาย

เมนูแนะนำเป็นพิเศษคือ ``Otaru Ankake Yakisoba'' และ ` `Omucheese Rice

มีร้านอังคาเคะยากิโซบะยอดนิยมมากมายในย่านเมืองโอตารุ แต่ในราคานี้ รสชาตินี้ถือว่าอยู่ในระดับที่ทำให้เป็นหนึ่งในร้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมือง! สินค้ามักจะขายหมด ดังนั้นอย่าลืมลองดูหากพบเห็น! ข้าวไข่เจียวชีสมีไข่นุ่มอร่อยและเสิร์ฟเร็ว จึงเป็นเมนูที่ฉันมักจะสั่งในวันที่อยากสนุก

“โอตารุ อังคาเกะ ยากิโซบะ” 1,300 เยน ส่วนตรงกลางคือที่วางตะเกียบไว้เป็นอันดับแรก
"ข้าวออมเมะชีส" 1,200 เยน เป็นสินค้าที่มีความเสถียรเนื่องจากแทบไม่เคยขายหมดเลย

สิ่งที่ฉันชอบคือคาคิอาเกะที่ทำจากผักตามฤดูกาล! |คิตะ-นากานุมะ สกีรีสอร์ท

สกีรีสอร์ทคิตะนากานุมะตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันออกของเมืองซัปโปโร ทางลาดกว้างและมีทัศนวิสัยดี ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นและครอบครัวโดยเฉพาะ ตอนที่ฉันไปเยี่ยมมีพายุหิมะอยู่เสมอ แต่ปีนี้อากาศแจ่มใสและมีแดดจัดและสภาพอากาศสมบูรณ์แบบ แม้แต่ขอบก็ยังเคี้ยวอยู่!

ฉันชอบทิวทัศน์ที่เต็มไปด้วยหิมะตามแบบฉบับของฮอกไกโด

อาหารเจลลี่ที่แนะนำที่นี่ อิ ''

ฉันสงสัยว่ามาโออิคืออะไร แต่เมื่อมองดูก็พบว่ามันมีความหมายคล้ายกับ "สถานที่ที่พบหรือผลิผลฮามานาสึ" ในภาษาไอนุ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ยังมีสถานีริมถนนที่เรียกว่า ``สวนสาธารณะมาโออิ โนะ โอกะ'' ในเมืองนากานุมะ ซึ่งเป็นชื่อเดียวกับสกีรีสอร์ท

จานนี้ราดหน้าด้วยคาคิอาเกะที่ทำจากผักตามฤดูกาลมากมาย ก็...มันต้องอร่อยสิ! นี่คืออาหารเจลาโต้ที่ฉันชอบกินทุกครั้งที่เล่นสกีที่ Kitanaganuma Ski Resort ♪

“โซบะเทมปุระผักมาโออิ” 800 เยน
``คัตสึแกงกะหรี่ไซส์ใหญ่'' 1,050 เยน แนะนำให้ใช้สิ่งนี้สำหรับปริมาณของมันด้วย

แป้งหิมะสำหรับทานอาหารที่มีหิมะ|อะคัง เลคไซด์ สกีรีสอร์ท

สกีรีสอร์ทที่ตั้งอยู่บนชายฝั่งทะเลสาบอะคัง มีชื่อเสียงจากมาริโมะ ซึ่งได้รับการกำหนดภายใต้อนุสัญญาแรมซาร์ เป็นสถานที่สวยงามที่มองเห็นทะเลสาบอะคังที่เป็นน้ำแข็ง ตั้งอยู่ในพื้นที่ทางตะวันออกของฮอกไกโด ซึ่งมีท้องฟ้าแจ่มใสและมีอากาศหนาวเย็น คอร์สนี้ได้รับการบำรุงรักษาโดยใช้เครื่องทำหิมะเริ่มตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนของทุกปี ดังนั้นระยะเวลาทางธุรกิจจึงมีเสถียรภาพ การแข่งขันบนเทือกเขาแอลป์และการรับรองก็จัดขึ้นที่นี่บ่อยครั้งเช่นกัน

กับอุโตโมกุคุงจากเผ่าอาคัน คามุย

อาหารเจลลี่ที่แนะนำของที่นี่คือ... หรือร้านแนะนำคือ "พาวเดอร์สโนว์" ค่ะ นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรกินหิมะสด! นี่คือชื่อร้าน นี่คือร้านอาหารยอดนิยมที่รองรับอาหารของ Lake Akan Ski Resort ซึ่งมีระยะเวลาเปิดดำเนินการมายาวนาน

ครั้งนี้เราจะมาแนะนำ "ยากินิคุด้ง" แต่คุณสามารถทานอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ! บุคลิกของชายชรา บรรยากาศที่มีชีวิตชีวาของร้านอาหาร วิธีทำอาหาร และทิวทัศน์ที่เต็มไปด้วยหิมะ ความคาดหวังของคุณจะพุ่งสูงขึ้นเมื่อเสิร์ฟ และคุณจะพอใจกับรสชาติที่ไม่ทำให้ผิดหวัง

เมื่อคุณได้รับออเดอร์ กระทะจะสุกตรงหน้าคุณ!
"ชามยากินิกุ" 1,000 เยน

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับอาหารเจลาโต้ราคาสูง|Kitami Wakamatsu Citizen Ski Resort

สกีรีสอร์ทคิตามิ วากามัตสึซิติเซ่นตั้งอยู่ใกล้กับตัวเมืองคิตามิทางตะวันออกของฮอกไกโด ด้วยลิฟต์หนึ่งตัว สามคอร์ส และความลาดชันขนาดเล็ก คุณสามารถเพลิดเพลินกับภูมิประเทศที่คมชัดและเป็นระดับที่ดี หิมะนี้แข็งพอที่จะรองรับน้ำหนักของฉันได้ และเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการแกะสลัก

มีเครื่องทำขนมสายไหมอัตโนมัติที่ได้รับความนิยม

“ขนมสายไหม” 100 เยน ใหญ่มาก!

อาหารพายุที่เราจะแนะนำในครั้งนี้ คือ ``Zantaredon'' จาก ``ร้านอาหาร Wakamatsu''

ราคา 700 เยน! ในอุตสาหกรรมอาหารมีกระแสราคาที่สูงขึ้น แต่ประสิทธิภาพด้านต้นทุนนี้สูงมากจนฉันกังวลว่าจะไม่เป็นไปตามกระแส ซังกิผัดใหม่ๆ กะหล่ำปลีฝอย ฯลฯ วางอยู่บนข้าว และเคลือบมายองเนสให้ภาพที่น่ารับประทาน เครื่องปรุงรสของ Zangi ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน♪

“แซนทาเรดอน” 700 เยน
พูดคุยเกี่ยวกับอาหารทอดในแง่ของภาคตัดขวาง

ชามสุดวิเศษที่เอาใจคนรักราเม็ง|ปิยะชิริสกีรีสอร์ท

ปิยะชิริสกีรีสอร์ทตั้งอยู่ในพื้นที่ฮอกไกโดและว่ากันว่ามีคุณภาพหิมะที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น แพ็คเกจแบบรวมทุกอย่างที่ประกอบด้วยหิมะที่สดชื่นบางเบา ทิวทัศน์ที่เต็มไปด้วยหิมะจากฮอกไกโดตอนเหนือ อาหารเจลเลต์พิเศษ และน้ำพุร้อน นี่คือลานสกีที่แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลก็ควรไปเยี่ยมชมอย่างแน่นอน

วิวจากทางลงเนินครึ่งทาง

มีบริการอาหาร Gele ที่ร้านอาหารในบ้านหลังกลาง เมนูแนะนำ คือ ``โทคุโมริ ชาร์ชูเมน''

ส่วนที่พิเศษคือชาชูซึ่งเป็นอาหารจานเนื้อ แต่นอกเหนือจากนั้น ส่วนที่ยังปกติ นอกจากนี้ยังสามารถสั่งบะหมี่ชามใหญ่ได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถสั่ง “บะหมี่ชาชูหมูพิเศษจานใหญ่” ได้ด้วย! มีสามรสชาติ ได้แก่ มิโซะ เกลือ และซีอิ๊ว ซุปและชาชูที่ทำในครัวทั้งหมด ฉันกินราเมนมากกว่า 100 ชามต่อปี แต่ราเม็งของที่นี่ตอบโจทย์ทั้งรสนิยมและรูปลักษณ์ของฉันเลย

หมูชาชูสูตรพิเศษชุดใหญ่ (ซีอิ๊ว) ราคา 1,500 เยน รับรองว่าถูกใจคุณแน่นอน!
ชาซิ่วเมนพิเศษ (มิโซะ) 1,400 เยน นี่คือปริมาณมาตรฐานและการนำเสนอ

ในตอนท้าย

ทุกท่านคิดอย่างไรกับบทความนี้?

แน่นอนว่าเสน่ห์ของลานสกีก็คือหิมะ แต่ถึงแม้สภาพอากาศจะเลวร้าย แต่ก็ยังดีที่มีสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ เช่น การรับประทานอาหารบนเนินเขา โดยส่วนตัวแล้ว ฉันชอบกินเบียร์ขณะชมพายุหิมะ♪

นอกจากนี้เรายังแนะนำ Gere Shoku จากทั่วประเทศญี่ปุ่นบน SNS และ YouTube ดังนั้นหากคุณสนใจโปรดลองดู


ดัชนี