[เลือกโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเจล] 8 ขนมแนะนำที่พบในรีสอร์ทหิมะที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น "Shiga Kogen" + α

สวัสดี!
นี่ยูกิ เอสเป! เรากำลังถ่ายภาพและเผยแพร่ข้อมูลท้องถิ่นตามภูเขาหิมะทั่วญี่ปุ่น!

ชิงะโคเก็นเป็นสถานที่ที่ฉันทานอาหารเจลลี่มากที่สุดจนถึงตอนนี้ เป็นหนึ่งในสกีรีสอร์ทที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นด้วยพื้นที่ 2,307 ม. และความสูงสูงสุด 2,307 ม. ทำให้เป็นหนึ่งในสกีรีสอร์ทชั้นนำของญี่ปุ่น แต่ยังมีร้านค้ากว่า 40 ร้านที่ให้บริการอาหารสำหรับเล่นสกีอีกด้วย หนึ่งในสกีรีสอร์ทที่ดีที่สุดในญี่ปุ่นที่ฉันเคยไป มันจะเป็นตัวเลข

แม้ว่าคุณจะไปร้านอาหารสองแห่งทุกวันเสาร์และวันอาทิตย์ คุณจะไม่สามารถไปที่ร้านทั้งหมดได้ในฤดูกาลเดียว! เป็นสกีรีสอร์ทที่เหมาะแก่การเล่นสกีไม่ทานอาหารขณะเดิน

ฉันมักจะพกกล้องไว้บนหลังและไปทัวร์ชิมอาหาร (หน้า Shiga Ikoisou, Shiga Kogen)
ดัชนี

ข้อคิดจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเจล! สถานการณ์ด้านอาหารในชิงะโคเก็นเป็นอย่างไรบ้าง?

ก่อนอื่น ฉันเชื่อว่าสาเหตุที่ร้านอาหารจำนวนมากในชิงะโคเก็นที่เสิร์ฟอาหารเจลลี่มีสาเหตุมาจากเงื่อนไขต่อไปนี้รวมกัน

  1. เนื่องจากมีขนาดใหญ่มากจึงต้องจัดเตรียมอาหารกลางวัน (ห้องน้ำและจุดจำหน่ายตั๋ว) ในแต่ละพื้นที่
  2. เนื่องจากอยู่ไกลจากตัวเมืองและมีแขกค้างคืนจำนวนมากจึงต้องทานอาหารในท้องถิ่น
  3. มีโรงแรมหลายแห่งใกล้เนินเขาที่สามารถให้บริการอาหารกลางวันได้

นอกจากนี้ยังมีร้าน Gele Shoku ซึ่งบริหารงานโดยบริษัทลิฟต์ แต่มีร้านค้าอื่นๆ อีกมากมายและกำลังได้รับความนิยม เนื่องจากบรรยากาศ ลักษณะเด่น และเมนูแตกต่างกันมาก ร้านอาหารแต่ละแห่งจึงมีแฟนเป็นของตัวเอง

เกี่ยวกับสถานการณ์ขนมหวานในชิงะโคเก็น เนื่องจากลักษณะที่กล่าวมาข้างต้น ทำให้ผู้ใช้บริการกระจายตัวได้ง่าย และไม่มีร้านเครประหว่างทางกลับบ้านเหมือนที่ร้านสกีรีสอร์ทอื่นๆ แต่ร้านค้าหลายแห่งกลับมีอุปกรณ์ (ตู้โชว์ตู้เย็น ฯลฯ) ที่สามารถเสิร์ฟของหวานได้

พื้นที่การจัดเตรียมเมนูร้านกาแฟ (ที่ชิงะ อิโคะอิโซะ)
ร้านค้าหลายแห่งจัดแสดงเค้กในตู้แช่เย็น (ที่โรงแรมชิว)

เมื่อพิจารณาจากผู้ใช้แล้ว หลายคนกินขนมหวานเป็นรายการเพิ่มเติมในเมนูหลัก ซึ่งแสดงให้เห็นว่าพวกเขาสนองความอยากหวาน (?) ที่นี่ ส่งผลให้ปัจจุบันร้านอาหารหลายแห่งไม่ได้ให้บริการเฉพาะอาหารกลางวันเท่านั้น แต่ยังมีของหวานอีกด้วย ให้ลูกค้าได้เลือกเมนูที่โดดเด่นหลากหลาย

ครั้งนี้ฉันจะแนะนำขนมหวานที่ฉันแนะนำ!

โรงแรมแกรนด์ ฟีนิกซ์ โอคุชิกะ “บาสก์ชีสเค้ก”

Shiga Kogen Hotel Grand Phoenix Okushiga ตั้งอยู่ในพื้นที่ Okushiga Kogen

อาหารสโลปที่นี่คือ “La Stella Alpina (อิตาลี)” ซึ่งมีลาซานญ่าสไตล์มิลานที่ฉันแนะนำใน Unknown World ของมัตสึโกะ (ปรากฏใน “Slope Resort World” ออกอากาศเมื่อวันที่ 24 มกราคม 2023) และ “La Stella Alpina (อิตาลี) ” ซึ่งมีอังคาเกะยากิโซบะ มีร้านอาหาร 3 ร้าน ได้แก่ "Bonbi" (อาหารญี่ปุ่น/จีน) แสนอร่อย และเลานจ์และบาร์ "Largo" ที่เราจะแนะนำในครั้งนี้

ภายนอกโอ่อ่า (โรงแรม Grand Phoenix Okushiga)

เลานจ์มีเตาผิงและที่นั่งโซฟาแสนสบาย ทำให้เป็นพื้นที่ที่คุณสามารถผ่อนคลายได้ตลอดไป ฉันมักจะไปที่เลานจ์หลังจากทานอาหารอิตาเลียนหรือจีน แต่ถ้าฉันไม่ได้ตั้งใจก็จะเป็นหลังบ่าย 3 โมงและฉันมักจะเลิกเล่นสเก็ต

ขนมหวานที่แนะนำของที่นี่คือ "Premium Basque Cheesecake Set" ซึ่งมีจำหน่ายในเวลาจำกัดและในจำนวนจำกัด โดยทั่วไปจะมีให้บริการในวันหยุดสุดสัปดาห์ในช่วงฤดูเล่นสกี

คุณอาจแปลกใจที่เห็นว่าพื้นผิวเป็นสีดำและเป็นตอตะโก แต่ด้านในไม่สุกเหมือนชีสเค้กทั่วไป คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติครีมชีสที่เข้มข้นได้ แนะนำให้ทานสลับกับแอปเปิ้ลย่างที่มาพร้อมกับชา

ชีสเค้กบาสก์ (ชุดเครื่องดื่ม 1,500 เยน)
รูปภาพประกอบด้วย โต๊ะ ถ้วย อาหาร นั่ง คำอธิบายที่สร้างโดยอัตโนมัติ
การเต้นรำ Ermine (ชาสมุนไพรผสมผสาน, ชุดชีสเค้กบาสก์ + เปลี่ยนเครื่องดื่ม 200 เยน)
เค้กเนย (แนะนำ 1,200 เยน)

เชิญมาสนุกไปกับสกีรีสอร์ทที่จะขโมยเวลาของคุณ

เลานจ์และบาร์ "Largo"
เวลาทำการ: 10:00-22:30 น. (LO)
ที่ตั้ง: Okushiga Kogen Ski Resort Hotel Grand Phenix Okushigana เข้าถึงทางลาดและลานจอดรถได้โดยตรง
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.hotelgrandphenix. co. jp/restaurant/ lounge.html

โรงแรมเบิร์ก “สตรอเบอร์รี่ทาร์ต”

Hotel Berg ตั้งอยู่บนเนินเขาของ Giant Ski Resort หนึ่งในพื้นที่ที่ยากที่สุดใน Shiga Kogen คาเฟ่แห่งนี้เป็นร้านยอดนิยมในย่านใจกลางชิงะโคเก็นและมีเค้กหลากหลายชนิด

รูปลักษณ์ด้วยบรรยากาศอันเงียบสงบ

ของหวานที่แนะนำนี้คือ “Strawberry Tart”!

ไม่มีคิวในตู้แช่เย็น ดังนั้นคุณจะต้องตรวจสอบกับพนักงานร้านโดยตรงเพื่อดูว่ายังมีคิวเหลืออยู่หรือไม่ โดยทั่วไปจะมีให้บริการเฉพาะในวันเสาร์และวันอาทิตย์เท่านั้น

ทาร์ตสตรอเบอร์รี่ (1 ชิ้น 800 เยน 1 ชิ้น 6,400 เยน)

คุณสามารถรับกาแฟหรือชาเป็นชุดได้ในราคาเพิ่ม 300 เยน

ใช่? เค้กอื่นๆก็มีเช่นกัน เค้กของ Berg อร่อยเสมอ ดังนั้นเมื่อฉันต้องการพักผ่อนฉันจะสั่งมากกว่า 1 ชิ้น!

หากหัวใจของคุณพังทลายด้วยกำแพงยักษ์ โปรดมาที่นี่เพื่อฟื้นตัว

ของ Cafe Berg
: 10.00-20.00 น. แต่ควรเสิร์ฟของหวานถึงประมาณ 15.00 น.
/ Giant Ski Resort ใกล้สถานีลิฟต์ ภายใน Hotel Berg เข้าโดยตรงจากลานสกี
เว็บไซต์ทางการ: https: //www.shigakogen.jp/berg/

Hotel Takimoto "ผักป่าและชีสเค้กปอนด์พาร์เฟ่ต์ผักขนมบัตเตอร์เบอร์"

Hotel Takimoto ตั้งอยู่ที่เชิงของ Takamagahara Mammoth Ski Resort ในพื้นที่ Shiga Kogen Central Area ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่เงียบสงบเล็กน้อย ดังนั้นหากคุณไม่รู้ว่าอยู่ที่ไหนคุณจะไม่สังเกตเห็น เมนูจะต่ออายุตั้งแต่ปี 2024 ตอนนี้เราขอนำเสนอเมนูพิเศษของเชฟ

ขนมหวานแนะนำที่นี่คือ "ผักป่าและเค้กปอนด์ชีส พาร์เฟ่ต์ผัก, ขนมหวานฟูกิโนโตะ" ชื่อยาว!

ใช้วัตถุดิบหลายอย่างที่ปกติไม่เน้นความหวาน (เช่น ฟูคิโนโตะ!?) แต่ทำอย่างสมดุลและทั้งสดและอร่อย สีและการนำเสนอเป็นสิ่งที่ดีดังนั้นจึงดูดี

ผักป่าและชีสเค้กปอนด์ พาเฟ่ต์ผัก ขนมบัตเตอร์เบอร์ (1,400 เยน)

เมื่อคุณอยากทานอะไรหวาน ๆ ที่หาไม่ได้จากที่อื่น เราขอแนะนำจานนี้

Hotel Takimoto
เวลาเปิดให้บริการ: 11:30-13:00 น.
ที่ตั้ง: Takamagahara Mammoth Ski Resort ฝั่งตรงข้ามถนนหน้า
เนิน เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของโรงแรม: https://www.takimoto.in

เครป/คาเฟ่ ยูกิอุซากิ "Espe Special"

Yukiusagi เป็นร้านกาแฟเครปที่ตั้งอยู่ที่ Ichinose Family Ski Resort ในพื้นที่ใจกลาง Shiga Kogen นี่เป็นร้านเครปแห่งเดียวใน Shiga Kogen

Silver Shiga Tennant ถือเป็นพรที่ชื่อร้านเก่ายังคงอยู่
แป้งเครปไม่ได้ทำล่วงหน้าและอบหลังจากสั่ง รูเกิดขึ้นระหว่างการทดลองผลิต

ขนมหวานที่แนะนำคือ "Espe Special"

Yukiusagi-san มีขนาดใหญ่กว่าเครปทั่วไปเล็กน้อย (หมายเหตุ: ขนาดให้ความรู้สึกเหมือนหนัก 120 กก.) แต่ก็ไม่เพียงพอ ในช่วงที่ไม่ยุ่ง คุณสามารถปรับแต่งท็อปปิ้งเครปได้ ดังนั้น Espe Special จึงทำออกมาให้มีขนาดสูงสุดที่สามารถห่อแป้งได้

ฉันมักจะได้ยินเรื่องราวประมาณว่า ``เป็นของกินได้โดยไม่ต้องมื้อเย็น'' หรือ ``มันกินกันโดยครอบครัวสี่คน'' แต่นี่เป็นของว่าง♪

ด้านในของแป้งเต็มไปด้วยสตรอเบอร์รี่และกล้วยตามความประสงค์ของเจ้าของ ทำให้เป็นสินค้าหรูหรา แต่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในราคาที่สมเหตุสมผล เนื่องจากต้องใช้เวลาในการทำ โปรดหลีกเลี่ยงเมื่อคุณยุ่งและสั่ง "Espe Special"

Espe Special (ราคาประมาณ 2 เครป)

หากร้านค้าหนาแน่นหรือคุณรู้สึกว่าคุณไม่สามารถทานอาหารจนหมดได้ โปรดใช้ประโยชน์จากตัวเลือกในการนำออกไปข้างนอก เวลาเปิดทำการล่าช้า ดังนั้นจึงควรมาหลังจากเล่นสกีเสร็จแล้ว

หากคุณต้องการลองเครปมอนสเตอร์ที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่อื่นก็ลองดูสิ

เครป/คาเฟ่ ยูกิอุซากิ
เวลาทำการ/15:00-22:00 น. (LO 21:30 น.) ขึ้นอยู่กับวันในสัปดาห์ ฯลฯ
ที่ตั้ง/พื้นที่อิจิโนเสะ ผู้เช่าซิลเวอร์ ชิกาไน เดินไม่ไกลจากเนินเขา
Official SNS/ https:/ /twitter.com /shiga_yukiusagi

ขนมหวานอื่นๆอีกมากมาย

มีร้านค้ามากมายจนแนะนำไม่หมด! มีร้านค้าแนะนำอื่นๆ อีกมากมายนอกเหนือจากที่แนะนำที่นี่ ดังนั้นโปรดอย่าลังเลที่จะสำรวจพวกเขาด้วยเช่นกัน

พิซซ่าของหวานของโรงแรมทาคามากาฮาระ

โดนัทบนจาน คำอธิบายที่สร้างขึ้นโดยอัตโนมัติด้วยความแม่นยำปานกลาง
พิซซ่าแอปเปิ้ลชินชู 1 (ใช้ได้ตั้งแต่ 1 ถึง 3)

ร้านอาหารทาคามะ
เวลาทำการ: 11:00-15:00 น. (แนะนำพิซซ่าของหวานหลัง 14:00 น.)
สถานที่: Takamagahara Mammoth Ski Resort Takamagahara Hotel
SNS อย่างเป็นทางการ: http://www.takamagahara-hotel .co.jp

พายแอปเปิ้ลใส่แอปเปิ้ลมากมายจาก Restaurant Aspen

ผู้ชายกำลังกินฮอทดอก คำอธิบายที่สร้างโดยอัตโนมัติ
พายแอปเปิล

ร้านอาหาร Aspen
เวลาเปิดบริการ: 10:00-14:00 น. (แต่ของหวานจะเสิร์ฟถึงประมาณ 15:00 น. เท่านั้น)
/ Giant Ski Resort ด้านล่างสถานีลิฟต์ Aspen Shiganai เข้าโดยตรงจากเนินเขาแล้วข้ามเนินจาก
ลานจอดรถ / https://www.aspen-shiga.com

เค้กที่อบโดยเจ้าของร้านนิวโยโคเตะ

ชีสเค้กที่หายาก

NEW SIDE CAFE
เวลาทำการ: 11:00-14:00 น. (โดยประมาณ) อาจให้บริการเค้กและเครื่องดื่มเป็นระยะเวลานาน
ที่ตั้ง: Yokoteyama Ski Resort No. 1 Slope New Yokote ทางเข้าโดยตรงจากเนินสกี
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.new-yokote.com

เค้กสุดพิเศษของ ร้านอาหาร Monte Moa

ทาร์ตสตรอเบอรี่

ร้านอาหาร Monte
เวลาเปิดทำการเพิ่มเติม: 11:00-14:00 น. คาเฟ่อาจขยายเวลาเปิดทำการ
ที่ตั้ง: Maruike Hotel ฐานของ Maruike Ski Resort สามารถเข้าได้จากทางลาดหรือลานจอดรถ
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ / https://maruike-hotel .com

ในตอนท้าย

ทุกท่านคิดอย่างไรกับบทความนี้?

ความหวานเป็นสาขาที่สนุกสนานในการสำรวจ เพราะความมุ่งมั่นและการลองผิดลองถูกของช่างฝีมือปรากฏชัดเจน นอกจากนี้เรายังแนะนำ Gere Shoku จากทั่วประเทศญี่ปุ่นบน SNS และ YouTube ดังนั้นหากคุณสนใจโปรดลองดู

เรายินดีรับข้อมูลเกี่ยวกับอาหารแนะนำ!

ดัชนี