ภาพความร่วมมือ: GETO KOGEN
มันคือต้นปี 2023 มีนักเล่นสกีและสโนว์บอร์ดจำนวนมากที่ต้อนรับปีใหม่ในประเทศที่มีหิมะไม่ใช่หรือ? การได้เพลิดเพลินกับคราฟต์เบียร์ที่เป็นเอกลักษณ์ในพื้นที่ที่คุณกำลังเดินทางไปนั้นเป็นอะไรที่สุดยอดมาก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จำนวนโรงกลั่นเบียร์ในพื้นที่ประเทศที่มีหิมะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างสกีรีสอร์ตที่ผลิตคราฟต์เบียร์เพื่อฟื้นฟูชุมชนท้องถิ่นและโครงการริเริ่ม SDGs ลองเพิ่มความสนุกด้วยคราฟต์เบียร์ให้กับเนื้อหาการเดินทางของคุณในฤดูหนาวนี้ดูไหม? มาดูคราฟต์เบียร์จากโรงเบียร์ในพื้นที่ชนบทที่มีหิมะตกกันเถอะ
* มีการโพสต์ข้อมูลร้านค้าออนไลน์สำหรับสินค้าที่ซื้อทางออนไลน์ได้ด้วย
[ฮอกไกโด นิเซโกะ]
โรงเบียร์ลูปิเซีย
โยเท เบียร์
Lupicia Mt. Yotei Beer เป็นเบียร์คราฟต์ดั้งเดิมที่เกิดจากกระแสน้ำที่ใสสะอาดของ Niseko และความมุ่งมั่นของผู้ผลิตเบียร์ โรงเบียร์เกิดที่เมือง Niseko ฮอกไกโดในเดือนกันยายน 2020 เบียร์ชนิดใหม่ได้เริ่มต้นขึ้นโดยเน้นที่ความสดและการซึมผ่าน โดยมุ่งหมายให้เป็นเบียร์ที่สามารถผลิตได้เฉพาะในนิเซโกะเท่านั้น โดยใช้น้ำบาดาลที่ผุดขึ้นมาจากสัญลักษณ์โยเทย์ของนิเซโกะ
น้ำมีผลต่อรสชาติของเบียร์ในวัตถุดิบหลัก ฮ็อพ และน้ำ
เบียร์เป็นเรื่องราวที่น้ำคือชีวิตและฉันมักจะได้ยิน กลิ่นหอมหวานฉ่ำของผลไม้ที่ได้จากดอกฮ็อพ กระแสน้ำใสไหลรินใน Niseko สายลมที่สดชื่นและแสงสว่างที่เข้มข้น ผสานกับรสชาติทั้ง 5 แบบของ Niseko คราฟต์เบียร์จึงถือกำเนิดขึ้น ปัจจุบัน เบียร์ที่น่าสนใจ เช่น เวลาจำกัดที่ไม่เหมือนใคร และการร่วมมือกับอุตสาหกรรมอื่นๆ กำลังเพิ่มขึ้น
เอิร์ลเกรย์ดาร์จีลิ่ง เอิร์ลเกรย์ดาร์ จิน
ผลงานใหม่ออกวันที่ 1 กรกฎาคม Earl Grey และ Darjeeling เป็นชายอดนิยมคลาสสิก ด้วยการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างฮ็อพ เบอร์กาม็อท และดาร์จีลิ่ง ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่จำกัดซึ่งเหมาะสำหรับฤดูร้อน
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5.5%
330㎖ ขวด
￥ 680
 | ราคา: 6,480 เยน |
คนรักสีขาว
พูดถึงของฝากฮอกไกโด "คนรักขาว" คุกกี้ไวท์ช็อกโกแลต ผลงานที่ไม่ซ้ำใครที่ร่วมมือกับคนรักผิวขาวคนนั้น เบียร์เอลที่มีรสหวานจางๆ และฟองละเอียด Hayige เข้ากันได้ดีกับกลิ่นของฮ็อพที่ชวนให้นึกถึงส้มและพีช เบียร์รูปทรงใหม่ที่นำเสนอโดยกระทิง เบียร์ไวท์ช็อกโกแลต
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5%
330㎖ ขวด
￥ 680
 | ราคา: 4,700 เยน |
ale
ภาษาอังกฤษ Pale ale
ถนนหลวงของเบียร์ที่เชิงเขา มีรสชาติอันทรงพลังจากมอลต์ที่มีรสชาติเหมือนบิสกิตและคาราเมล Pale ale ของอังกฤษคุณภาพสูงพร้อมการหมักแบบดั้งเดิมที่กลิ่นหอมของฮ็อพอโรมาที่นุ่มละมุนและความเข้มข้นของมอลต์ผสมผสานกันอย่างลงตัว ยังเข้ากันกับอาหารอีกด้วย
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5%
330㎖ ขวด
￥ 680
NISECOISENอิเสะโคอิเสะ
_
Nisekoise แปลว่า ผู้หญิงนิเซโกะ กลิ่นหอมของฮ็อปที่ชวนให้นึกถึงเกรปฟรุตและไวน์ขาว ผสมผสานกับรสชาติอันอ่อนโยนของเบียร์ที่ทำจากข้าวโอ๊ต มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่สดชื่นและคมชัดซึ่งคล้ายกับไวน์ขาวอัดลมชั้นดี และรสชาติและกลิ่นที่สดชื่นของมันคือรางวัลที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวคุณเอง
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5%
330ml ขวด
￥550
ชุดเบียร์ 6 ชนิด 6 ชนิดที่เชิงเขา Yotei
EARL GREY DARJEELING, ENGLISH PALE ALE, NISECOISE, iPa, Coucher de Soleil, white lover แพ็คเกจหรูหราสีสันสดใสที่ให้คุณเพลิดเพลินไปกับหกรสชาติของภูเขาไฟฟูจิ เหมาะสำหรับเป็นของขวัญ
330 ㎖ ชุดขวด 6 ขวด
￥3,740
◆ HP อย่างเป็นทางการ / https://www.yoteibeers.com/ja/
[จังหวัดนะงะโนะ ฮาคุบะ]
โรงเบียร์ฮาคุบะ
ฮาคุบะ คราฟต์
HAKUBA BEER GARAGE เกิดและเติบโตใน Tsugaike เป็นโรงเบียร์ที่เชื่อมต่อโดยตรงกับเนิน Kane No Naru Oka ของ Tsugaike Mountain Resort “สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับคราฟต์เบียร์คือความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุดและไม่มีคำตอบที่ถูกต้อง อย่าลืม Mindset ของช่างฝีมือ และดำเนินวงจรของการใส่ใจในรายละเอียดและการปรับปรุงเพื่อให้ได้เบียร์ที่อร่อยยิ่งขึ้น ฉันต้องการทำเบียร์ และเพิ่มจำนวนแฟน ๆ ในพื้นที่นี้” HAKUBA CRAFT เต็มไปด้วยความคิดดังกล่าว
ไลน์อัพปัจจุบันประกอบด้วยสามประเภท และน้ำของ Tsugaike ซึ่งได้รับการขัดเกลาจากธรรมชาติและทำโดยการกรองหิมะที่ละลายจากเทือกเขาแอลป์ทางตอนเหนือและเปลี่ยนเป็นน้ำแร่ ช่วยเพิ่มรสชาติของคราฟต์เบียร์ให้ดียิ่งขึ้น
โรงเบียร์มีโรงเบียร์และผับ ในผับขนาด 40 ที่นั่ง คุณสามารถลิ้มลองเบียร์ HAKUBA CRAFT รวมถึงอาหารที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น เช่น เนื้อ Shinshu และปลาแซลมอน Shinshu " ได้
อวายูกิ -ไวเซน-
ด้วยการใช้ยีสต์พิเศษสำหรับวีทเบียร์ กลิ่นกล้วยจางๆ จะกระจายอยู่ในปากของคุณ ด้วยการปรับอัตราส่วนของมอลต์และฮ็อป ทำให้มีความขมน้อยลงและจบลงด้วยรสชาติที่เบาและสดชื่น น้ำในพื้นที่ Tsugaike ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงเบียร์เป็นน้ำอ่อนที่มีแคลเซียมและแมกนีเซียมในระดับต่ำ และเข้ากันได้ดีกับ Weizen ซึ่งช่วยเสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้น
ปริมาณแอลกอฮอล์ 3.5%
เบียร์มอลต์
ขวด 330 มล.
660 เยน
หิมะถล่ม -IPA-
ด้วยการใช้ฮอปที่มีรสขมในปริมาณมาก จะเน้นความขมที่เป็นเอกลักษณ์ของฮอป กลิ่นหอมฉุนและความขมอันเป็นเอกลักษณ์ของดอกฮอปเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตั้งแคมป์และทำบาร์บีคิว มีความสมดุลระหว่างความขมและกลิ่นหอม และเป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มเบียร์โดยเฉพาะ
ปริมาณแอลกอฮอล์ 5.5%
เบียร์มอลต์
ขวด 330 มล.
770 เยน
หิมะเขตร้อน -Hazy IPA-
HAZY IPA จาก Yukiguni ที่คุณสามารถสัมผัสกับเขตร้อนได้ เป็น IPA ที่มีความขมปานกลางและรสผลไม้ สื่อถึงโลกเขตร้อนด้วยกลิ่นที่เข้มข้นและรสชาติชุ่มฉ่ำ ที่ 7.0% ดื่มง่าย โดยไม่รู้สึกถึงปริมาณแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างสูง มีพื้นผิวที่นุ่มนวลซึ่งง่ายต่อการรับแม้สำหรับผู้ที่ไม่ชอบความขมของเบียร์
ปริมาณแอลกอฮอล์ 7.0%
เบียร์มอลต์
ขวด 330 มล.
880 เยน
ห้องแตะติดกับโรงเบียร์ที่คุณสามารถลิ้มลอง HAKUBA CRAFT
โรงเบียร์ฮาคุบะ
ที่อยู่: ทางเชื่อมโดยตรงกับ Tsugaike Mountain Resort
: มื้อกลางวัน 11:00-16:00 น. / มื้อค่ำ 18:00-24:00 น.
TEL: 050-3131-8001
การจอง: https://hakubacraft.jp/reservation
◆ HP ทางการ/ https://hakubacraft.jp/
บริษัท Hakuba Brewing
บริษัท Hakuba Brewing
HAKUBA BREWING COMPANY กล่าวว่า "เราสามารถนำเสนอเหล้าสาเกท้องถิ่นแสนอร่อยได้ไม่เพียงแต่สำหรับตัวเราเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนอื่นๆ อีกด้วย เช่นเดียวกับตัวเราเองที่ชอบเบียร์ฝีมือ ! "Buruwary เริ่มต้นโดยทั้งสองคนที่หลงใหลในภูเขา Hakuba เขาซื้อกระท่อมตามทางลาด และได้สนทนาแบบสบายๆ กับความฝันเรื่องเหล้าสาเก และเปลี่ยนความคิดที่จะสร้างโรงเบียร์
ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของผลไม้เข้มข้นและรสชาติที่สดชื่น เข้มข้นและลุ่มลึก นอกจากนี้ยังไม่ผ่านการกรองและอูมามิทั้งหมดจะถูกบรรจุขวด ด้วยเทคโนโลยีทางวิทยาศาสตร์ แนวคิดคือการสร้างเหล้าหมักจากธรรมชาติและรสชาติที่คุณต้องการดื่ม จุดแข็งของพวกเขาคือพวกเขาสามารถติดตามประเภทฮ็อปและมอลต์ที่หายากกว่าสำหรับผู้ใช้ที่มีความชื่นชอบเหมือนกันโดยไม่อยู่ภายใต้ข้อจำกัดด้านราคาของผู้ผลิตรายใหญ่ นี่คือบางส่วนของความมั่นใจในตนเองของฉัน
ฮาคุบะแอมเบอร์ขวด 330มล
รสมอลต์ที่ลึกและหวานจางๆ พร้อมรสขมที่เข้มข้นกว่าเล็กน้อย สมดุลอย่างลงตัว
ด้านล่างมี ESB (Extra Special Bitter) กับมอลต์สีเหลืองอำพันของอังกฤษและไชน็อกฮ็อป เติมสนและเครื่องเทศในปริมาณที่เหมาะสม แอลกอฮอล์ 5%
330ml ขวด
3,000 เยน (6 ขวด)
 | Hakuba Brewing Company 7hop Hakuba Brewing Company เบียร์คราฟต์ 330ml ราคา: 550 เยน |
Hakuba Session IPA ขวด 330มล
มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำและดื่มง่าย แต่ก็ทำให้อิ่มได้อย่างน่าประหลาดใจ
การกระโดดแห้งอันทรงพลังของ Amarillo และ Simcoe เพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม ข้าวสาลีและมอลต์คาราเมลเพิ่มความลึกให้กับร่างกายและสนับสนุนฮ็อป ปริมาณแอลกอฮอล์ 4%
330ml ขวด
3,000 เยน (6 แพ็ค)
ฮาคุบะ ซีด ขวด
ดื่มง่ายด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้รสเปรี้ยว
รสชาติที่แห้งและสมดุล เมื่อใช้ข้าวสาลีจาก Hakuba จะทำให้เกิดโฟมที่นุ่มลึกและนุ่มนวลขึ้น แอลกอฮอล์ 5%
330ml ขวด
3,000 เยน (6 ขวด)
ขวด 6x 330ml
ชุด Hakuba Pale 6 ชุด, Hakuba Pale 2 ชุด, Hakuba Amber 2 ชุด และ Hakuba Session IPA 2 ชุดในขวดขนาด 330㎖ สะดวกในการเพลิดเพลินกับรสชาติต่างๆ
¥3,000(6 แพ็ค)
◆ HP / ร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการ Hakuba Brewing Company
อีวา
เบียร์โฮทากะ
Hotaka Bull Wally ในเมือง Hodaka เมือง Azumino จังหวัด Nagano โรงเบียร์คราฟต์เบียร์ที่กลั่นด้วยวัตถุดิบที่มีขนาดเล็กแต่ดั้งเดิม และวิธีการผลิต ซึ่งกลั่นจากมอลต์เบียร์ทั้งหมด 100% ตั้งแต่ปี 2016 เป็นต้นมา บริษัทได้ดำเนินการเพาะปลูกฮ็อปในดินแดนโฮทากะ และตอนนี้เบียร์ทั้งหมดที่กลั่นในโฮทากะบูลลี่ใช้ฮ็อปอะซูมิโนะ มีกลิ่นหอมที่ทำด้วยมือและเข้มข้นซึ่งใช้น้ำใต้ดินของเทือกเขาแอลป์ตอนเหนือที่ผุดขึ้นมา เป็นคราฟต์เบียร์ที่มีคุณภาพของงานเบียร์ที่ได้รับรางวัลจากงานเบียร์
อัลโต
ฮอป Azumino ถูกนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสม และกลิ่นหอมหวานของคาราเมลมอลต์และความขมที่สดชื่นและเข้มข้นของฮ็อปเป็นคุณลักษณะเฉพาะ มีชื่อเสียงในด้านโฟมที่อร่อย ในปี 2011 และ 2012 ผลงานชิ้นเอกนี้ได้รับรางวัล Gold Award ในประเภท "German Ale" ของ Japan Asia Beer Cup สองปีติดต่อกัน
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5%
ขวด 500ml 880 เยน/ขวด 330ml 572
เยน 1,144 เยน ( ชุด 330ml 2 ขวด)
Kölsch
มีกลิ่นคล้ายผลไม้ มีความขมน้อย และสดชื่นคอ พร้อมกลิ่นฮอป ในเยอรมนี นิยมรับประทานเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายเมนู ใช้ฮ็อปอะซูมิโนเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสม 2011 Japan Asia Beer Cup ประเภท "German Ale" ได้รับรางวัล Silver Award
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5%
500ml / ขวด 330ml
1,144 เยน ( ชุด 330ml สองขวด)
Pale ale
เบียร์เอลสีอำพันที่มีกลิ่นซิตรัสของฮ็อปและความขมที่หนักแน่น การผสมผสานระหว่างมอลต์เอลของอังกฤษและ Maris Otter ในเบสมอลต์ ใช้ฮ็อปอะซูมิโนเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสม
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5%
ขวด 330 มล.
572 เยน
◆ HP อย่างเป็นทางการ/ //www.ewamm.co.jp/beer/
[ชิงะ โคเก็น จังหวัดนากาโน่]
ร้านทามามูระหลัก
เบียร์ชิกะโคเก็น
Kita Shinshu เป็นสำนักงานใหญ่ของทามามูระซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2348 ที่เชิงเขาชิกะโคเก็น เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงโด่งดังในชื่อโรงหมักสาเก "เอนงิ" ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2547 เขาได้เริ่มผลิต "เบียร์ชิกะโคเก็น" และ "ยามาบุชิ" และได้ผลิตวัตถุดิบ เช่น ฮ็อพ ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2549
ด้วยความปรารถนาที่จะสร้าง "เบียร์ที่สามารถนำมาใช้ได้ในโลก" จึงเริ่มต้นขึ้นที่ไร่ในเมืองชิงะ ซึ่งเป็นพื้นที่ผลิตฮ็อปที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นจนถึงช่วงปลายทศวรรษโชวะ 30 และตอนนี้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้รับการปลูกฝังด้วยตนเอง ถูกนำมาใช้. เวลาตั้งแต่การเก็บเกี่ยวฮ็อพไปจนถึงการติดตั้งกาต้มน้ำน่าจะเป็นฮ็อปรูปแบบที่ปลูกในบ้านที่เร็วที่สุด "HARVEST BREW Series" ซึ่งมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับฮ็อพดิบที่สดและนุ่ม และเป็นที่นิยมทุกปี
ชิกะ โคเก็น เพลเอล
เบียร์ชิกะโคเก็นเป็นเบียร์คลาสสิกคลาสสิก ความนิยมอันดับ 1 ของอสังหาริมทรัพย์ มันมีรสชาติที่สะอาดและฮ็อปรสเปรี้ยว หนึ่งในพื้นฐานของเบียร์ Shiga Kogen ที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลาย
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5.5%
330㎖ ขวด
¥ 389
 | * [แช่เย็น] Shiga Kogen Beer Pale Ale Bottle Yellow Label 330ml ราคา: 420 เยน |
ชิงะ โคเก็น ไอพีเอ
ผลิตภัณฑ์ป้ายชื่อเบียร์ Shiga Kogen ที่ฉันเริ่มทำ "เบียร์ที่ฉันอยากดื่ม" หนึ่งที่เปล่งประกายด้วยฮ็อพที่เข้มข้น โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมและความเบิกบานใจ คุณสามารถเพลิดเพลินกับ "รสชาติ" ของ "ความขมขื่น"
ปริมาณแอลกอฮอล์: 6.0%
330㎖ ขวด
¥ 389
 | * [แช่เย็น] Shiga Kogen Beer IPA Bottle Red Label 330ml ราคา: 420 เยน |
โซโนเท็น / NO.10 IPA
IBU75 IPA 7.5% ซึ่งถือกำเนิดขึ้นเพื่อฉลองครบรอบ 10 ปี ใช้ข้าวสาเก คุณจึงดื่มได้โดยไม่รู้สึกถึงดีกรี Imperial IPA ใหม่ที่มีรสชาติสดชื่น กลิ่นฮอปที่งดงาม และความขมขื่น
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5.5%
330㎖ ขวด
¥ 389
บาร์และร้านอาหารที่บริหารโดยตรงโดยสำนักงานใหญ่ทามามุระ (คัมบายาชิ ออนเซ็น) เบียร์ Shiga Kogen มากถึง 13 ชนิด!
ฟาร์มเฮาส์โดยทามามูระ ฮอนเต็น
ที่อยู่: 1403-2 Heian, Yamanouchi-cho, Shimotakai-gun, Nagano
Open: วันอังคาร 12:00-15:30 น. (15:00 LO) *เฉพาะมื้อกลางวัน
วันพุธ-อาทิตย์ 12:00-15:30 น. (15:00 LO) ) 17:00 น.-21:00 น. (20:00 น.)
โทร: 0269-38-1630
http://tamamura-honten.co.jp/?mode=f1#company-farmhouse
◆ HP อย่างเป็นทางการ/ //tamamura-honten.co.jp/
 | *[ตู้เย็น] Shiga Kogen Beer Porter Black Label 330ml ราคา: 420 เยน |
[จังหวัดนะงะโนะ ยัตสึงะทะเคะ]
8Peaks
เบียร์
8Peaks เบียร์
แบรนด์คราฟต์เบียร์ที่นำเสนอไลฟ์สไตล์ด้วยเบียร์จากฐานของ Yatsugatake มาตั้งแต่ปี 2018 ตัวอย่างเช่น ในคืนที่หนาวเย็นที่อุณหภูมิลดลงต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง เพลิดเพลินไปกับเบียร์สเตาต์สีเข้มขณะชมพระจันทร์ที่สวยงามและเปลวไฟจากเตาฟืน ใน Yatsugatake เขาทุ่มเททั้งแรงกายและแรงใจให้กับการหมักเบียร์ เพื่อสร้างเรื่องราวชีวิตที่มีสีสันด้วยคราฟต์เบียร์ในมือ 8Peaks มีความพิเศษเฉพาะเกี่ยวกับเบียร์ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารและธรรมชาติของภูมิภาค Suwa และได้รับการออกแบบให้มีความสมดุลของความหวาน กลิ่น ความขม และความเข้มข้น เพื่อเป็นการเลี้ยงดูแฟน ๆ ที่มา Yatsugatake ให้ดื่มเบียร์แสนอร่อยนี้ พวกเขาไม่เพียงผลิตเบียร์เท่านั้น แต่ยังจัดงานอีกด้วย
ซามี เด สเตาต์
Sammy de Stout เป็นจานสีดำที่ใช้มอลต์คั่วช้าๆ กลิ่นหอมของมอลต์และความลุ่มลึกจะทำให้ช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนของคุณลึกซึ้งยิ่งขึ้น จับคู่กับช็อกโกแลตและจานสีเข้มในห้องอุ่นๆ "Samide" หมายถึง "เพราะอากาศหนาว" ในภาษาถิ่นของ Suwa จังหวัด Nagano สินค้าจำกัดช่วงฤดูหนาว (ประมาณเดือน พ.ย.-มี.ค.)
ปริมาณแอลกอฮอล์: 7%
ขวด 330 มล.
550 เยน
Meta Wheat Ale
"Meta Wheat Ale" ใช้มอลต์ข้าวสาลีประมาณ 50% เพื่อแสดงกลิ่นหอมของผลไม้และความคมชัดที่สดชื่น รสชาติและกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่ได้จากมอลต์ข้าวสาลีช่วยเสริมอาหารให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น จับคู่กับจานไก่และชีส "Meta" หมายถึง "อย่างยิ่ง" หรือ "อย่าไป" ในภาษาถิ่นของภูมิภาค Suwa ในจังหวัด Nagano สินค้าตลอดทั้งปี
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5.5%
ขวด 330ml
¥ 550
ใหญ่ ใหญ่ เพลเอล
"Yaiyai Pale Ale" เป็นอาหารที่ประสานความหวานและกลิ่นหอมของมอลต์เข้ากับกลิ่นหอมของฮ็อป ความเข้มข้นที่นุ่มนวลของมอลต์ช่วยเสริมจานให้ดียิ่งขึ้น เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อแดงและมะเขือเทศ “Ya-ya-i” เป็นคำในภาษาถิ่นของภูมิภาค Suwa ในจังหวัด Nagano ที่แสดงการโทรและเซอร์ไพรส์ เช่น “Hey/Wow” สินค้าตลอดทั้งปี
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5.5%
ขวด 330ml
¥ 550
◆ช่องทางการ HP/ https://eightpeaks.co.jp/
[ภูเขาฮักไก นีงาตะ]
โรงเบียร์ฮักไก
ฮักไกซัน ไรดีน เบียร์
Bulwuri หนึ่งในสันเขา Hakkai ในจังหวัด Niigata ตั้งอยู่ที่ Uonuma no Sato ซึ่งแผ่กระจายอยู่ที่เชิงเขา Sarukura
ชื่อ "เรดีน" ได้มาจากการใช้น้ำที่มีชื่อเสียง "ชิมิสึของราอิเดน" ซึ่งผุดขึ้นมาจากตีนเขาฮักไค ลิงที่ปรากฏอยู่รอบๆ โรงเบียร์คือสัญลักษณ์ของแบรนด์ ซึ่งทำให้มีบุคลิกเฉพาะตัว "เรดีนเบียร์" ซึ่งผลิตขึ้นในสภาพแวดล้อมที่อุดมด้วยธรรมชาติโดยได้รับพรจากอิชิมิสึ ซึ่งได้รับเลือกให้เป็นแหล่งน้ำที่มีชื่อเสียง 100 แห่งของจังหวัดนีงาตะ มีรสชาติเข้มข้นที่ใช้ประโยชน์จากคุณลักษณะของเบียร์แต่ละชนิดและรวมถึงสินค้าจำนวนจำกัดที่ ตรงกับฤดูกาล รายชื่อคือ
โรงเบียร์ในอุโอนุมะโนะซาโตะในเมืองมินามิอุโอนุมะมีบาร์เบียร์ ร้านขายเหล้า และคาเฟ่ ทำให้ที่นี่เป็นจุดท่องเที่ยวที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์สดในขณะที่ชื่นชมทิวทัศน์ของอุโอนุมะ
WeZEN ไรเดน
เบียร์ ไวเซน
มีกลิ่นผลไม้และความเป็นกรดอ่อนๆ คุณสามารถสัมผัสได้ว่ายีสต์จำนวนมากยังมีชีวิตอยู่ ความเปรี้ยวจางๆ และกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมอลต์ข้าวสาลีทำให้ปากคุณเต็ม และมีรสชาติที่อ่อนโยนและมีรสขมเล็กน้อย
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5%
ขวด 330 มล.
556 เยน
 | ≪เบียร์ท้องถิ่น≫ Hakkaisan Raiden Beer Weizen 330ml Summer Gift ราคา: 499 เยน |
Alt
Rideen Alto
มีรสชาติเข้มข้นแต่สดชื่น โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมแบบเด็กๆ และความเข้มข้นของมอลต์สีเข้ม ความหวานจางๆ และความขมสดชื่นของฮ็อป
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5%
ขวด 330 มล.
556 เยน
ALT
Raideen Koji เบลเยียมสีขาว
ครั้งแรกของ "Koji Craft Series" happoshu แรกของแบรนด์ที่ดูฤดูร้อนนี้ นอกจากกลิ่นหอมสดชื่นของซิตรัสแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยกลิ่นเผ็ดร้อนของยีสต์
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5%
ขวด 330 มล.
556 เยน
 | เบียร์คราฟต์ในประเทศ Niigata Raiden Beer ALT 330ml Hakkaisan Sarukurayama Beer Brewery ราคา: 517 เยน |
Radine เบียร์ชุด 6
ชุด 6 ขวด 4 รสชาติที่แตกต่างกัน ได้แก่ Weizen, IPA, ALT และ Pilsner คลาสสิก
เพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายได้ และสะดวก แพ็คเกจก็มีเอกลักษณ์และเหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝาก 330ml หกขวด
3,192 เยน
 | Raiden เบียร์ 3 แบบ 6 ขวดชุด [ในกล่องพิเศษ] [ฤดูร้อนเท่านั้น] ต้องใช้เครื่องทำความเย็น ราคา: 3,280 เยน |
◆ เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ/ร้านค้าออนไลน์ https://ec-hakkaisan.com/
บาร์เบียร์ที่ดำเนินการโดยตรงติดกับโรงเบียร์ Sarukurayama ของ RYDEEN BEER (Uonuma no Sato)
Sarukurayama Beer Bar｜Uonuma no Sato
ที่อยู่: 193-1 Nagamori, Minamiuonuma City, Niigata Prefecture (Uonuma no Sato) Hours
: 10:00-17:00
TEL: 025-775-7666
https://www.uonuma-no-sato.jp/facility/sarukura_beerbar /
[จังหวัดนีงะตะ เมียวโกะ]
เบียร์ Myoko Kogen Alpine Brick
เบียร์ Myoko Kogen Alpine Brick
โดดเด่นด้วยฟองนุ่มละเอียดและเนื้อแน่น กลิ่นหอมของมอลต์ที่กระจายอยู่ในปาก รสชาติเข้มข้นแต่สดชื่นลึกล้ำ และความนุ่มนวล นอกจากนี้ยังมีเอกลักษณ์ตรงที่ผลิตขึ้นที่โรงงานคราฟต์เบียร์ "Tatrakan" ใน Alpenbrick Resort ซึ่งเป็นที่ตั้งของ Ikenotaira Onsen Alpenbrick Ski Resort Tatrakan ยังมีร้านอาหารที่ท่านสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์สด พื้นที่กว้างขวาง 400 ที่นั่ง ได้รับแรงบันดาลใจจากท้องถนนในยุโรป แหล่งกำเนิดของเบียร์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับบุฟเฟ่ต์อาหารเลิศรสพร้อมกับเบียร์ฝีมือ
เบียร์ดำ
เบียร์ดำที่ทำจากมอลต์คั่วคุณภาพสูงจำนวนมาก มีรสชาติกลมกล่อมที่สร้างสรรค์จากมอลต์ 4 ชนิด ได้แก่ แบล็ก คาราเมล มิวนิก และพิลส์เนอร์ ทานคู่กับช็อกโกแลตหรือไอศกรีมวานิลลาเข้มข้นก็อร่อยเช่นกัน
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5%
710 เยน สำหรับขวดขนาด 500 มล
พิลส์เนอร์
อาหารที่มีกลิ่นหอมและรสขมของ Saaz hops ที่เกิดในภูมิภาค Pilsen ของสาธารณรัฐเช็ก ใช้เฉพาะมอลต์พิลส์เนอร์เป็นวัตถุดิบ มีลักษณะเด่นที่คอที่สดชื่นและรสชาติที่แหลม ในขณะที่เคี้ยวแต่ไม่หนัก
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5%
710 เยน สำหรับขวดขนาด 500 มล
ฮันนี่บี ไอพีเอ
India Pale Ale สไตล์อเมริกันที่มีกลิ่นซิตรัสป๊อปสดชื่น รสชาติเข้มข้น และความขมเข้มข้นที่จะทำให้คุณติดใจ ดื่มง่ายโดยไม่รู้สึกถึงปริมาณแอลกอฮอล์
ปริมาณแอลกอฮอล์: 6%
730 เยน สำหรับขวดขนาด 500 มล
ร้านอาหารที่บริหารโดยตรงซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับบุฟเฟ่ต์ที่มีชีวิตชีวาพร้อมเบียร์ท้องถิ่น
ร้านอาหาร Alpenbrick Brewery Tatrakan
ที่อยู่: ติดกับ Ikenotaira Onsen Alpenbrick Ski Resort
: อาหารค่ำ 17:30-21:00 น. (ต้องจองล่วงหน้า)
TEL: 0255-86-2600
คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียด