圣安东旅馆 | 坐落在奥地利山麓，温馨舒适的美食旅馆 | 野泽温泉

信州野泽温泉，却又充满欧洲风情。

圣安东酒店宛如一座坐落在欧洲阿尔卑斯山脚下的山间小屋，置身其中，仿佛穿越回奥地利，让人忘却身处信州野泽温泉。

然而，步出酒店，便置身于野泽温泉小镇的中心地带，置身于奢华舒适的环境中，尽情沉浸于野泽温泉浓厚的历史文化氛围之中。（当然，酒店距离滑雪场也仅几步之遥！）酒店

主人是曾两次参加奥运会的著名高山滑雪运动员片桐干雄，而年轻的主厨兼老板片桐健作则是前全日本高山滑雪冠军。圣安东酒店由野泽温泉顶尖滑雪世家之一经营，不仅吸引了众多来自日本和海外的滑雪运动员和体育爱好者，也吸引了众多来自日本和海外的美食家和贵宾前来光顾，成为回头客。

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纯手工制作，不含添加剂，美味食材，用心烹制。

圣安东餐厅将“食物”视为至高无上的追求，所有菜品均为手工制作，不含任何添加剂，这一点毋庸置疑。他们更融入了现代社会中常常被遗忘的“爱”，旨在打造一个让人们重新忆起“食物”真谛的地方——通过食物相聚交流的喜悦，以及通过饮食保持健康的重要性。

“在群山环抱的野泽温泉，请您体验大自然的馈赠，感受世界的美好。我们期待您光临，这里将是您真正感受到家的温馨之所。”这是主厨片桐的寄语。

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所有客房均采用精心设计的原创设计。

客房均由主人精心设计，处处体现着欧式风情和对细节的极致追求，并大量运用了如今已十分罕见的再生木材。每间客房都拥有其独特的原创风格。

经典的现代空间，弥漫着木质的温暖气息，令人倍感宁静，仿佛是远离尘嚣、放松身心的理想之所。

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独具创意的美食

曾在大阪米其林星级餐厅磨练技艺的片桐健作主厨，将法式料理与日式及亚洲风味巧妙融合，打造出独具一格的平衡感与个人风格。每一道创意菜肴都令人惊喜，其灵感源于他对信州文化和气候的尊重——他出生并成长于信州野泽温泉。

早餐时分，不妨品尝圣安东餐厅自制的果酱。以当日推荐的果酱和精致的鸡蛋料理，优雅开启您的一天。

即使您不住在圣安东酒店，也可以在那里用餐。
（至少需要提前一天预订。）

“非常棒”和“强烈推荐！”

美食是这里的亮点！主厨将多年海外烹饪经验与信州饮食文化完美融合，为您呈现独具匠心的食材搭配。我们推荐您品尝特色帕玛森干酪烩饭（仅限冬季供应）。此外，餐厅内还设有商店和咖啡馆，出售自制果酱和果汁。

令人印象深刻的服务和信息

入住酒店的客人可在酒店直营的Jam Factory & Cafe购物享受10%的折扣（部分商品除外）。此外，客人还可在酒店直营的Rental & Espresso Shop租赁滑雪和单板滑雪装备享受30%的折扣。

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*所发布的信息来自2020年11月。