在白雪皑皑的山峰上，呼吸着清凉的空气，仰望着湛蓝的天空，享用雪地午餐是一种非凡的体验。尤其是在偏远地区，这更是一种莫大的乐趣。
寻求新的标准
我认为每个人都有自己喜欢的食物，比如即使在寒冷的天气里也不会冻住的经典食物，如三明治和甜面包、方便面、香蕉、苹果和饼干。
我和我的野外朋友们几乎一致选择杯面。如果你带一个装满沸水的保温瓶，它能保温大约五个小时，所以煮杯面完全没问题。在寒冷的雪山上，一碗热汤非常受欢迎，是完美的午餐选择。
这次，我寻找并尝试了一些杯面的替代品。
以户外视角开发的方便荞麦面
需400毫升沸水冲泡。756日元
首先要介绍的是“Trail Soba”（徒步荞麦面）。它由户外品牌进口商和分销商望月（Mochizuki）公司推出，该公司也开发自有品牌。这款便携式速食荞麦面以BCFOOD品牌上市。说到速食荞麦面，“丼兵卫”（Donbei）是常见的选择，但丼兵卫通常装在大杯子里，不适合携带到雪山上。“Trail Soba”的亮点在于它没有杯子，而是装在一个防水袋状的包装里，可以独立站立。只需将沸水倒入袋中，拉上拉链，等待四分钟，然后加入汤粉搅拌即可享用一碗简单的荞麦面。
将荞麦面放入袋中，倒入热水即可食用，即使在雪地里也不会变冷。
不用时，它可以折叠起来，用作小物件收纳袋
（重量约30克，容量1升，常规尺寸售价3410日元）。
这款荞麦面采用新潟县产的石磨有机荞麦粉制成，口感正宗，如同新鲜面条一般。汤底鲜美，鲣鱼、鲭鱼和海带的鲜香浓郁，令人回味无穷。它重98克，包装小巧，方便拿取和食用。由于只有荞麦面和汤，所以分量比较少，如果能配上天妇罗碎或炸豆腐就更好了。建议自带一些自己喜欢的配料。
Alpha 米饭饭团系列
四种口味
：裙带菜、昆布、五子大和、鲑鱼。售价1080日元起（四只装）。
另一款吸引我眼球的产品是大西食品的“便携式饭团”系列。每份只有42克。加入67毫升水或热水，即可制成109克的迷你饭团。
这就是成品。用热水煮的话，就能吃到热乎乎的饭团了。你可以根据自己的喜好调整水量，让饭团软硬适中。
这款饭团采用国产优质大米，共有四种馅料：海带、三文鱼、什锦蔬菜和裙带菜。味道和普通饭团差不多。另一个亮点是可以通过调整水量来控制米饭的软硬程度。我喜欢稍微硬一点的，所以少加了些水，结果口感很不错。它和方便面、荞麦面或汤都很搭，一定要试试。用热水煮的话需要15分钟，用白开水煮的话需要60分钟。用热水煮的另一个好处是，即使在寒冷的雪山上也能享用热乎乎的饭团。即使用水煮也足够美味，所以可以在登山前加水，然后在山顶享用。
大西食品提供多种米饭产品，包括这款只需加入热水或冷水即可轻松烹制的“便携式饭团”，非常适合紧急情况和户外活动。所有饭团尺寸都便于携带，因此建议您将它们放在您的露营装备中。
规格：100克（成品260克）
五目米，售价518日元（该系列起价410日元）。
户外食品 Rissotta 系列中的咖喱口味
这是一款热腾腾的米饭料理，只需倒入热水，3 分钟即可享用。
它还有多种口味可供选择，包括玉米、什锦蔬菜、梅子紫苏等。85
克（成品 260 克）540 日元
这次我们尝试了两种食物：荞麦面和饭团，但户外用品店也出售来自不同厂商的便携食品，包括大西食品和蒙贝尔。何不找到你最喜欢的食物，在雪地里享用一顿美味的午餐呢？