【格勒美食专业人士精选】日本各地大份格勒美食之旅~’2023-24期~

Yuki Espe 是一位有影响力的人,作为滑雪场大使前往日本各地的滑雪胜地,并继续传播其吸引力。 在STEEP,我们请他向我们介绍他作为“歌乐食品专家”推荐的美食和糖果。 这次给大家分享的是我们在2023-24赛季实际尝试和滑行过的一些推荐的各地大份格勒食物,可以说是他真正的价值所在。


你好! 这是尤希·埃斯佩! 我们正在努力拍摄日本各地雪山的照片并传播当地信息!

如果单看这一点,有些人可能会想象一个可以在户外进行运动的人。 放心。 我是一个胖乎乎的家伙,体重123公斤(截至2024年4月),除了滑雪之外不做任何运动。 当我访问全国各地的 Gereshoku 餐厅时,有时会看到巨大的菜单,当然我会忍不住尝试它们!

我想介绍一下我在2023年和2024年季节吃的大份。

你的身体、思想和食物都是巨大的! (志贺高原横手山滑雪场新横手的“Yokotiki”)
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Espeyuki 式“大餐”的定义

战国时代的令和时期,出现了各种大型菜单。 介绍不完,所以这次我将符合以下条件的称为“大份凝胶食品”。

  1. 成为一种凝胶食品。 午餐在滑雪胜地或滑雪场附近的餐厅提供。
  2. 我(Yuki Espe)必须能够吃喝一切,然后才能滑雪。 我们希望它吃起来美味又有趣。
  3. 不提供自助餐或无限续杯。
  4. 即使在正常时间也提供。 菜单不得仅限于采访或活动。

比如上一篇文章 ,他们有“Espe Special Plate”(大约5块可丽饼)作为特色菜单,但是吃完就不能滑了(②,双冲的数量和甜度!)和提前预订的派对菜单(④)不符合资格。

可丽饼/Cafe Yukiusagi“Espe Special Plate”最难吃的东西

札幌国际滑雪场的成吉思汗自助餐由于食用量可以调整而被排除在外(③)。

兔子餐厅「成吉思汗吃到饱」收到了约2公斤的羊肉♪

虽然叫大份,但量却各有不同。 这次我决定按照吃过的印象来排名!

这个金额还是平均水平!

首先,这是幕下级的geletoku。 这个水平(对我来说)还是正常的! 让我们尽情享受吧。

广岛县大空雪公园的特色菜单“排骨盖饭”

您可以享用这种充满脂肪和蛋黄酱的罪恶猪肉! Osorakan的好处是,在平常的大份量中,份量恰到好处♪

摇晃时摇晃的排骨碗

大索拉馆旅馆
使用时间:8:00-16:00
地点:大索拉馆滑雪场 大索拉馆旅馆
官方网站: https://www.osorakan.co.jp/winter/facility.html#shisetsu

北海道Hoods雪地(藤野户外运动交流设施)“双层炸猪排咖喱”

菜单重约 1 公斤,包含 2 份炸肉排和 2.5 份米饭。 新鲜炸好的肉排放在上面。

1,480日元,性价比很高

Fus雪区餐厅
营业时间/11:00-16:00
地点/Fus雪区2楼餐厅
滑雪场官方网站/ https://fus-rest.scot.jp

王朝滑雪场“Mega Ankake 炒面”

另一种来自北海道的商品。 在札幌地区,有很多加红烧酱的炒面,但这款1,100日元非常划算。 食物会新鲜烹制,因此烹饪时请耐心等待。

磨碎的大蒜是可选的配料

王朝滑雪场餐厅
地点/王朝滑雪场
滑雪场官方网站/ https://www.dynasty-resort.jp/restaurant/

岩手县安比高原滑雪场 印度餐厅 pasupati“Tandoori 鸡肉炒饭大拼盘”

……那? 它是巨型的。 我的真实印象是金额很小! 我坚持道。 非常美味又时尚,但仍处于幕下水平。 下次我想点一份特拉拼盘。

印度料理Pashupati
使用时间:10:30-16:00(LO 15:30)
地点:安比高原
官方网站: https://www.appi.co.jp/snow-mountain-resort/food/pashupati.php

山形县朝日自然滑雪公园“Mega Ramen Miso”

我看主页也没有大份量的信息,但是在自动售票机上可以买到,所以我决定进去吃! 东北地区的Gereshoku拉面基本上很受欢迎,所以即使是大份也能吃到♪

乍一看,折钵拼盘相当令人印象深刻。

休息所大空
地点 / 朝日自然观雪公园梦幻坡道中途
滑雪场官方网站 / http://www.shizenkan.jp/snowpark.php#rest

歌乐食的标准菜单种类繁多! 3种小份Gele餐可供选择

这是一种小型的凝胶食品。 很好吃,轻轻松松就可以吃两碗。 我们不能放松警惕,因为这个数字并不小。

岩手县夏汤高原滑雪场的豪华餐点“出森汤灵芝饭”将于2024年季节推出

这是一种油基鸡肉,与酱汁混合得很好,用量约为普通炸鸡的15块。

豪华餐食
使用时间/10:30-15:00(周末及年末年初)
地点/夏汤高原滑雪场美食街滑雪
场 HP/ https://www.getokogen.com/winter/03facility/index.html#restaurant

群马县小国穗高滑雪场“Hagemori酱炸猪排丼”

来自群马县片品村的Hagemori(Hagemori)系列,​​大纳穗高滑雪场的“Hagemori酱炸猪排盖饭”! 虽然是一次完全无名的拜访,但却是一碗满足所有人口味的完美碗。

CAFE Meshiya Gohanjo
营业时间/9:00-16:00
地点/大纳穗高滑雪场基地
滑雪场 HP/ https://k-hotaka.jp/ogna/restaurant/

兵库县神锅高原万场滑雪场小屋十号“全淋咖喱”

Lodge TEN 位于兵库县神锅高原万场滑雪场的半坡上。 我对流行的双层炸肉排碗也很感兴趣,所以我选择了这个。 油炸食品可能比菜单上写的还要多(!?),所以不要放松警惕。

那? 只有2块炸肉排,而且似乎有很多炸鸡块(看起来像是店主随心所欲提供的)。

Lodge TEN
地点/神锅高原万场滑雪场 半坡
滑雪场 HP/ https://www.manba-ski.jp/facility/

深受滑雪爱好者喜爱的滑雪场美食排行榜! 大关级凝胶食品

最后是大关级别的食物。 不管多好吃,吃两杯都难了……

这次只有一项适用。 位于新泻县神立滑雪场半坡上的休息所MID BASE的山间餐厅“响”的“超大五花肉盖饭+芝士热鸡蛋”。

这就是结果。

垃圾碗引起了我的注意! 上面的芝士真是太棒了! ️

肉芝士鸡蛋! 这是一次完美的合作! 下次我会尝试Doyabai Kalbi碗♪

山食堂响
使用时间:10:00-15:00
地点:神立滑雪场 MID BASE
官方网站: https://www.kandatsu.com/restaurant/

谁赢得了著名的横纲级别比赛⁉️

最后要总结的是横纲级别的大餐! 如果你不假思索地挑战这种实力的对手,你就有可能被击败。

这次只有一项适用。 这是位于长野县志贺高原一之濑家庭滑雪场的山之内大胜轩“ESP Special”。 光看名字就猜到了,这是和我(Espeyuki)的合作菜单♪

这是一个合作项目,但它也在菜单上。

这道菜满足了我的“我想吃所有的配料”和“我想吃我满意的量”的愿望。 汤煮得有点稠,所有的东西都放在上面。 原因是面条量多,不会太细,但材料太多,很难泡好,所以调料适量就可以了。

有了这个,你就不用担心配料了!

面条重达2公斤多! 除非用双手握住容器,否则无法提起它。 事实上,我担心托盘会在重量下破裂。

请观看未剪辑的视频,看看我实际上是如何吃完它的。

如果您认为您来对地方了,请尝试一下 Taishoken 的丰富菜单。

山之内大胜轩
使用时间:11:00-15:00 根据滑雪场运营状况而有所不同 周二休息
地点:志贺高原一之濑家庭滑雪场
官方网站: https://taisho-ken.tokyo/group/

在最后

大家觉得这篇文章怎么样呢? 随着重量的增加,新喷雪量也会增加,因此也建议 STEEP 读者使用大尺寸(?)。 如果您希望我们尝试一份大菜单,请告诉我们。 一起去吃!

我们还在SNS和YouTube上介绍了来自日本各地的Gere Shoku,所以如果您有兴趣,请看一下。 欢迎提供推荐美食信息!

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