群马县水上町的谷川山是“日本百名山”之一。它毗邻市中心，即使在夏季也终年积雪，是全年皆宜的热门登山胜地。由星野集团运营的“星野谷川山缆车”去年扩建了咖啡厅、餐厅和各种活动设施，并更名为“星野谷川山缆车”。
谷川岳的特色美食“谷川岳焗面包”（Tanigawadake Bread Gratin）于2024年3月以“星野度假村谷川岳焗面包”（Tanigawadake Yoch by Hoshino Resorts）之名重新推出，并再次风靡全球。这道美食现点现烤，热气腾腾，表面微微冒泡。将培根、鸡肉和蔬菜块填入挖空的面包中，再淋上浓郁的白酱和香滑的芝士。这道美食是今冬不容错过的山间佳肴，尤其适合在享受完粉雪后暖身。搭配白葡萄酒或精酿啤酒，风味更佳。
焗面包起源于欧洲山区。为了让放久了变硬的面包更加美味，人们会将面包内部挖空，然后加入大量的牛奶和奶酪烘烤。在谷川岳，特色菜是“酱汁淋面式”，酱汁的用量是普通焗面包的两倍。您可以一边欣赏美景，一边享用这道奢华的山间美食。
原木盘上刻有谷川山的轮廓，碗的侧面装饰着形似谷川山的标志，营造出令人兴奋的视觉体验。
乘坐 2400 米长的索道到达天神平索道站后，步行 3 分钟即可到达观景台天神餐厅，在那里您可以欣赏到雄伟壮丽、宛如阿尔卑斯山的壮丽景色。
甜点我们推荐自制面包布丁！
[信息]
・谷川岳 Joch by Hoshino Resorts
群马县利根郡水上町由比曾汤吹山国立森林
官方网站：https://tanikawadake-joch.com/
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天神观景台
位置：从天神平缆车站步行3分钟
营业时间：饮品和甜点 9:30-15:00
餐点（面包焗烤等） 11:00-14:30