,能让您的烹饪变得无比美味。
“8号粉”——一种革命性的香料
夏天即将结束,秋天来临。许多因新冠疫情而居家隔离的人们,或许都盼望着秋季能通过户外活动和露营来亲近自然。
因此,对于那些有机会在户外烹饪,甚至日常用餐的人来说,我们想介绍一款非常适合的独特产品!
这款产品由“STEEP”甄选,自然与白雪皑皑的山峰、滑雪和单板滑雪息息相关。它是一款名为“POWDER 8”的香料。产自北海道,其名称和包装都十分引人注目。
“POWDER 8”是一款产自北海道的户外调味料,由辛辣的大蒜和香草圣罗勒(印度罗勒)混合而成。使用方法简单,只需撒在做好的菜肴上即可。据说它能让食物变得无比美味。其独特的风味,融合了浓郁的大蒜香气和淡雅的香草芬芳,带来一种难以言喻的全新体验。

它百搭!用途广泛。
它与各种菜肴都很搭,包括烧烤、烟熏食品、沙拉、西班牙海鲜饭、意面和蒜蓉辣椒酱。它是户外烹饪的必备调料,也是家常菜的绝佳配料。
令人惊喜的是,它和米饭搭配生鸡蛋也十分美味。撒在融化的奶酪上也是个不错的选择。此外,它还能提升便利店食品(如杯面)甚至餐厅菜肴的风味——用途可谓无穷无尽!(它只有手掌大小,方便携带。)

POWDER 8 的制作过程
“POWDER 8”是一款于2020年8月1日刚刚上市的热销产品。它的生产商是池田正志,他在北海道栗山町经营着一家名为“丸八池田农场”的旅游农场,主要种植栗子和香草。池田
的农场以种植香草为主,他和一位种植大蒜的朋友发现“香草和大蒜混合在一起,味道简直棒极了,几乎可以搭配任何食物”。他表示,这款产品的开发理念是“农场的名字叫‘丸八’,我们生产的是粉状调味料,所以就把数字‘8’融入到产品名称和包装中吧!”

这是农民引以为豪的精细过程
所有原材料均产自自家农场。不使用任何农药或化肥;所有作物均采用天然耕作方式种植。从播种到加工,全程手工完成。“我们是农民,所以我们对这一点格外讲究。”池田先生说道。
作为“粉状8系列”的首款产品,“大蒜与圣罗勒”的原材料是市面上难得一见的天然大蒜,以及被草药爱好者誉为“神奇草药”的圣罗勒(印度罗勒)。
两者被研磨成粉末并混合,不添加任何其他不必要的成分;这是一款所谓的“无添加剂”干粉。然而,它却散发出浓郁的香气和风味。这背后,是他们反复制作样品、品尝,最终找到完美平衡的研发故事。
事实上,这背后还有另一个故事。

夏季巡逻农场,冬季巡逻雪山。
正如其名,制片人池田当然是一位滑雪爱好者!
他夏天务农,冬天则在附近的雷西山滑雪场担任巡逻员。“我已经做了13个雪季的巡逻员了,因为我可以靠自己热爱的滑雪谋生,而且我觉得我或许能用我迄今为止的滑雪经验,以某种方式帮助到别人。”他说道。
我们抓住了这个机会,向对雷西山了如指掌的池田请教了它最吸引人的地方。
“雷西山滑雪场的魅力无疑在于其趣味十足的赛道布局。这里有陡峭的雪坡,积雪未经压实,还有固定的雪杆,以及各种各样的林间赛道。清晨的压雪道也很棒。最棒的是,这里人不多!真是一处隐秘的宝地,我强烈推荐。”

如何享受北海道自然美景孕育的浓郁香气
作为一种香料,它当然可以在烹饪时用作调味料,但池田女士建议“在食用前撒在食物上”。它与肉类、鱼类、蔬菜以及各种其他食材都非常搭配。何不尝试将其融入各种菜肴中,从日式、西式到中式和异国风味?它非常适合
作为露营或烧烤香料盒中的必备品,作为能唤起北海道雪景的纪念品,作为送给滑雪爱好者的礼物,甚至可以摆放在您家的餐桌上。他们计划未来扩展口味系列,敬请期待新的包装设计。


粉末 8

POWDER8 大蒜和罗勒粉
1296日元(含税)
配料:干蒜、干圣罗勒(天然种植)
净重:18克

