滑雪和单板滑雪并不是雪山上唯一有趣的事情。 其魅力之一是您可以在滑雪场上享用美味的“gere food”。 结合STEEP读者调查中众多意见中表达的“我想了解北海道当地不为人知的滑雪场”的需求，STEEP编辑部向最适合这个话题的人发出邀请。
那人就是游历全国各地滑雪场、热爱滑雪的Yuki Espe。 他走访了全国各地的滑雪场，吃过多种类型的格勒食品，并将其发布在社交媒体上。 2023年，他还将出现在地面电视节目中，影响力正在扩大。 这次我们走访了北海道最具代表性的100家滑雪场，挑选了8道由“gere美食专业人士”精心挑选的菜肴。
你好！
这是尤希·埃斯佩！ 我们积极拍摄日本各地雪山的照片并传播当地信息。
但现在我想知道人们滑冰是否只是为了获得食物？ 据怀疑 写这篇文章的前一天，在滑雪场，我十点吃了新鲜出炉的苹果派，十二点吃了火锅炒乌冬面，三点吃了稀有的芝士蛋糕，但不是这正常吗？
然而，2024年，我花了6周的时间游览了北海道的滑雪场！ 我吃过全国各地的歌乐美食，所以想介绍给大家♪
北海道美食信息
首先简单介绍一下北海道的饮食情况。
与本州相比，北海道的小型滑雪场要多得多。 休息区和食堂一般都有微波炉和热水，所以很多人自带饭菜。 因此，有很多滑雪场不提供滑雪餐。
去北海道旅行的乐趣之一就是发现在这种情况下经营的有吸引力的餐厅。
“Taraco Carbonara”是一道美味佳肴，掩盖了明胶食品的品质 | Pirika 滑雪场
皮里卡滑雪场据说拥有北海道南部地区最好的雪质。 高效的布局让您可以通过一个长滑道滑雪多个路线。 它距离拥挤的新雪谷地区相对较近，最近作为新雪谷的替代目的地而受到关注。
位于中心房屋 Kur Plaza Pirika 的“欧洲创意美食神冈餐厅” 。 当地一家受欢迎的餐厅已于今年冬天搬迁并开业！
这次吃的是“Taraco Carbonara配日本鱿鱼和半熟鸡蛋”
质量达到了即使在城里吃也想回去的程度。我平时不吃鳕鱼子，但这道菜治好了我对吃鳕鱼子的厌恶。 店内的气氛和工作人员的服务都很棒，是一家颠覆一般基尔美食常识的餐厅。
便宜、快速、美味！ 看起来很棒◎｜奥恩斯雪游船
奥恩斯雪游船可以欣赏到潜入大海的美丽景色。 位于从小樽市和札幌市前往非常方便的位置，并且Gere Shoku的营业时间非常长，从11:00到21:00！ 即使在附近的滑雪场滑雪后，我也经常去吃晚饭。
这家餐厅的特色在于它提供便宜、快捷、美味的食物，这就是你所期望的一顿丰盛的大餐。 还有很多看起来像“哇！”的物品也很棒。
特别推荐的是“小樽红烧炒面”和“蛋包饭 。
小樽市区有很多人气的安嘉炒面店，但以这个价格来说，这个味道已经是城里最受欢迎的店之一了！ 经常断货，看到的话一定要尝尝！ 煎蛋芝士饭里有松软的鸡蛋，而且上菜速度很快，所以这是我在想玩得开心的日子里经常点的一道菜。
我最喜欢的是用时令蔬菜制作的炸蔬菜！ ｜北长沼滑雪场
北长沼滑雪场位于札幌市东侧。 坡度宽阔，视野良好，特别推荐给初学者和家庭。 我去的时候总是有暴风雪，但今年天气晴朗，阳光明媚，条件完美，连边缘都在咀嚼！
这里推荐的Gele食品“Maoi蔬菜天妇罗荞麦面” 。
我想知道Maoi是什么，但当我查找它时，我发现它在阿伊努语中具有类似于“发现hamanasu果或开花的地方”的意思。 也就是说，长沼町还有一个名为“真追之丘公园”的路边车站，与滑雪场同名。
这道菜的上面铺满了使用大量时令蔬菜制成的炸薯条。 嗯……一定很好吃！ 这是我每次在北长沼滑雪场滑雪时最喜欢吃的冰淇淋♪
粉雪雪食｜阿寒湖畔滑雪场
位于阿寒湖畔的滑雪场，以拉姆萨尔公约指定的球藻而闻名。 这是一个俯瞰结冰的阿寒湖的美丽地方。 位于北海道东部内陆地区，晴天率高，气候寒冷，每年11月开始使用造雪机维护球场，因此营业周期稳定。 高山比赛和认证会议也经常在这里举行。
这里推荐的格勒美食是……或者更确切地说，推荐的餐厅是“粉雪”。 这并不意味着您应该吃新鲜的雪！ 这是店名。 这是一家支持阿寒湖滑雪场美食的人气餐厅，营业时间很长。
这次介绍的是“烤肉丼” ，但是想吃什么就吃什么！ 老人的性格，餐厅热闹的气氛，他做饭的方式，还有雪景。 当它上桌时，您的期望会飙升，并且您会对不会失望的味道感到满意。
如果你想享受高性价比的冰淇淋美食｜北见若松市民滑雪场
北见若松市民滑雪场位于北海道东部，靠近北见市中心。 凭借一部电梯、三条赛道和紧凑的斜坡，您可以享受干净、平坦的地形。 雪的硬度足以支撑我的体重，推荐给喜欢雕刻的人。
有一种怀旧的自动棉花糖机很受欢迎。
这次要介绍的大风美食“Restaurant Wakamatsu”的“Zantaredon” 。
价格是700日元！ 食品行业有一波涨价潮，但这家的性价比这么高，我担心它跟不上潮流。 米饭上铺着刚炸好的桑吉、切碎的卷心菜等，再涂上蛋黄酱，看起来十分诱人。 ZANGI的调味料也很棒♪
拉面爱好者们都爱不释手的精美碗｜皮亚尻滑雪场
皮亚尻滑雪场位于北海道地区，据说拥有日本最好的雪质。 轻雪、北海道北部的雪景、特制的gelet美食、温泉的一价全包套餐。 这是一个即使是远道而来的人也一定要去参观的滑雪场。
中心大楼的餐厅供应Gele餐点。 推荐菜品“德森叉烧面” 。
额外的一份是叉烧，这是一道荤菜，但除此之外，份量就一般了。 还可以点大份面，所以也可以点一份“特制猪肉叉烧面大份”！ 有味噌、盐、酱油三种口味，汤和叉烧都是在厨房做的。 我一年吃100多碗拉面，但这里的拉面无论是味道还是颜值都正合我意。
在最后
大家觉得这篇文章怎么样呢？
当然，滑雪场的魅力在于雪，但即使天气变坏，在雪道上吃东西等其他景点也是不错的。 就我个人而言，我最喜欢边喝啤酒边看暴风雪♪
我们还在SNS和YouTube上介绍了来自日本各地的Gere Shoku，所以如果您有兴趣，请看一下。