只需洒上“POWDER 8”，一种生长在北方土地上的神奇粉末……

让烹饪变得美味
的新型香料“POWDER 8”

夏天快结束了，又到了秋天。
可能有些人由于冠状病毒而在夏季避免外出，而有些人希望在秋季享受户外大自然和露营。 因此，它不仅适合那些有机会在户外做饭的人，也适合日常用餐！

介绍我们独特的项目。 既然“STEEP”接了它，那肯定是和雪山和滑雪/单板滑雪有关的东西。 它是一种名为“POWDER 8”的香料。 它是北海道制造的，名字和包装真的很有趣。

“POWDER 8”是混合了北海道的五香大蒜和香草圣罗勒（Tulsi）的户外调味品。使用方便，只需将其洒在完成的菜肴上即可。独特的风味融合了大蒜的浓郁香气和温和的香草香味，是一种全新的感觉。

什么都配！ 令人难以置信的多功能性

它可以搭配各种菜肴，如烧烤、烟熏、沙拉、海鲜饭、意大利面和 ajillo。

从户外烹饪的标准菜单来看，它对于家庭食谱也非常有用。 令人惊讶的是，它和鸡蛋米饭一起吃也很好吃。 把它放在融化的奶酪上也是正确的。 此外，杯面等便利店食品，甚至外出就餐都可以撒上它来提升口感，组合层出不穷。 （因为手掌大小，可以随身携带。如果你喜欢的话。）

POWDER 8 是如何制成的

《POWDER 8》其实是2020年8月1日出道的热门单品。

它由在北海道栗山町经营栗子和香草的观光农场 Maruhachi Ikeda Farm 的池田雅文制作。 池田先生的农场专门种植香草，和一个种植大蒜的朋友一起，我发现如果你把香草和大蒜混合在一起，它比任何东西都好吃。 “农场的名字是‘丸八’，我们正在做调味粉=粉末，所以让我们用‘8’来命名和包装吧！”它说。

一个挑剔的过程，使农民的自豪感受到威胁

所有原材料均在我们自己的农场生产。

我们不使用任何杀虫剂或肥料，一切都自然生长。 从种植到加工的一切都是手工完成的。 “我们是农民，所​​以我们对此非常讲究，”池田先生说。 POWDER 8 系列的第一款产品 GARLIC & TULSI 是由市面上很难找到的天然大蒜和被香草爱好者称为奇迹药草的 tulsi（圣罗勒）制成的。

它是一种所谓的无添加剂干粉，除了将两者粉碎和粉化外，不含任何额外的东西。

尽管如此，浓郁的香气和味道却散布开来，而在这背后，还有一个开发小插曲，反复试制和品尝，以达到成分的精致平衡。 其实还是有情节的。

夏季农家乐，冬季雪山巡游

制作人池田先生毕竟是滑雪者！
他夏天在农场巡逻，冬天在附近的 Mt. Racey 滑雪胜地巡逻。

“巡逻工作让我可以把我最喜欢的滑雪作为工作，我已经做了13个赛季，因为我认为到目前为止我可以通过滑雪来帮助别人，”他说。 我问了对Racey山了如指掌的池田先生，它有多好。

“Mt. Racey的魅力在于球场布局很有趣。有未压实雪的陡坡，永久的杆子，树林里的球场种类繁多。早上第一件事就是压实的雪是最好的。有很少人！

如何享受北海道大自然孕育的浓郁香气

既然是香料，当然可以在烹调时用作调味料，但池田先生建议“在吃之前撒在食物上”。

与肉类、鱼类、蔬菜和各种成分具有极佳的相容性。 何不尝试一下日式、西式、中式、民族和所有类型的美食？ 野营和烧烤用的香料盒、感受北海道雪的伴手礼、给喜欢滑雪的人的礼物、家里的餐桌。 从现在开始，口味的阵容将会增加，所以我很期待它和包装设计。