越来越多的公司和个人致力于可持续发展目标和可持续发展，以应对气候变化问题。 对于在户外玩耍或工作的人来说，维护自然环境是直接关系到生活幸福的重大问题。 为了保护他们心爱的田野，美国科罗拉多州的韦尔度假村以惊人的规模和热情实施了可持续发展计划，并取得了巨大的成功。 维尔怎么了？ 让我们深入了解它。
韦尔度假村的存在
韦尔度假村位于美国科罗拉多州山区美丽的荒野中，一年四季都可以在这里享受各种户外运动。 在全球众多星级度假村中，其品质位居最高水平，并多次获得世界滑雪旅游界最负盛名的“世界滑雪大奖”大奖。
韦尔被世界各地的滑雪者所推崇，据说是滑雪文化的发源地，是世界各地滑雪胜地的舆论领袖。 该集团在北美拥有 41 个度假村。 从这个意义上说，毫不夸张地说，世界各地的度假村一直在关注 Vail 的行动和信息，并为他们的成功树立了榜样。
归零之路
2017年，韦尔度假村在“零承诺”下设定了三个环境保护目标。
这些归零的努力被列为一个坚实的指导方针，称为“史诗承诺”（Epic Promise）。 这一史诗般的承诺不仅作为一家公司正在履行，而且还以难以想象的热情和每位员工和参与度假村管理的所有员工的坚定承诺来履行。
2030 年实现二氧化碳零排放”
2. “到 2030 年实现零填埋”
3. “对森林和野生动物栖息地的影响为零”
想象一下这三个目标是多么艰巨。 CO 2排放”为目标是当前 SDGs 运动中社会和企业设定的目标，在日本你会经常听到。 然而，从某种意义上说，认真设定“零垃圾填埋”或“对森林和野生动物栖息地零影响”的目标是一种疯狂的规模感。
但维尔度假村对实现这些离谱的目标保持清醒和认真。 2” ，韦尔度假村实际上正在实施这样的努力。
我们已经通过审查我们的度假村运营和投资创新的节能项目（如节能雪机、环保建筑和节能扫雪机）减少了电力和天然气的使用量。19% 外加 15% 的进一步减少
购买 100% 可再生能源
投资植树等计划，以抵消与使用汽油和柴油等能源相关的二氧化碳排放
可以说，世界上任何地方都没有这样的度假胜地。 特别是，植树计划可能是韦尔度假村对环境承诺的象征。
当地能源和二氧化碳排放量
韦尔度假村投资于照明、制冷技术和造雪技术，以减少二氧化碳排放对环境的影响。 最近对造雪技术的投资包括价值 500,000 美元的压雪机，每年可节省多达 120 万千瓦时*的电力，以及由 Vail 度假村运营的度假村 Golden Peak，其中包括 Simbaran 的自动化造雪和新安装的人造雪机器。
* 1 kWh 是表示使用电量的单位，1 kW (1,000 W) 的电量使用一小时时使用的电量（电能）。
此外，Game Creek、Midvale、Golden Peak等地区的设施与当地电力公司Holy Cross Energy合作，引入了能量转换效率高的LED照明。
此外，与当地一家制冷技术公司合作，滑雪道餐厅安装了 7 台室外制冷装置。 这些系统有助于将步入式冰箱（您可以走进的巨型预制冰箱）等设备的功耗降低多达 97%，从而减少您所需的电量。 此外，Vail Resort 正在与另一家科罗拉多公司 Fridgewise 合作，通过更换步入式冰箱中的冷却风扇和电机来进一步降低功耗。
更令人惊讶的是，Vail Resort 在滑雪场上还有两个太阳能发电设施。 这些装置产生了超过 70,000 kWh 的电力，并防止了超过 120,000 磅的 CO 2排放。
到 2030 年实现零填埋
为了实现这一目标，我们的目标是以更可持续的方式使用我们运营产生的 100% 废物。 这就是我们在这些事情上努力工作的原因。
● 改进回收和堆肥计划
● 与供应商合作，减少包装并购买可回收或堆肥的产品
● 通过与当地社区合作和垃圾填埋以外的处理方法进行再利用
通过标签、展示、内部提高员工和客人的意识培训等
专职废物处理工作人员
Vail Resort 将在冬季使用四种专用的废弃肥料，以实现其“到 2030 年通过垃圾填埋场的废物回收、堆肥和转移实现零废物”的目标。我们有一个按时工作的立场。
这也是一种在度假村很少见的新颖方法。 这个废物转移小组将提供 150 吨纸板、90 吨废金属、14 吨堆肥、250 吨非复合废物和 7000 吨废物，供各种供应商和承运人重复使用。他说他负责运输加仑的植物油和卡车装载的可回收材料。 考虑到一辆轻型卡车重达 2 吨，您会惊讶于差异的数量。
并且团队从缆车票窗口一路走到山顶，从缆车票和格兰诺拉麦片包装纸到办公室记忆卡甚至咖啡豆，一直在寻找一切。令人惊讶的是，他们正在寻找有创意的方式回收利用。
堆肥是理所当然的 减少重金属垃圾的思路
堆肥站位于 Vail 度假村的 Midvale 和度假村的许多餐馆后面。 堆肥是利用微生物发酵分解餐厨垃圾、落叶等有机物制成堆肥的过程，是该过程的一部分，堆肥设施自2018年起投入使用。
这种独特的方法也被使用。 每两年一次，度假村免费为员工提供他们不再需要的电子设备。 这可以防止重金属最终进入垃圾填埋场，并通过消除运输废物的需要来 2 据说它每次成功减少了5000多磅（约2300公斤）的垃圾。
对森林和野生动物栖息地的影响为零
韦尔度假村致力于这些事情，以保护对度假村运营至关重要的自然环境。
● 尽量减少度假村开发对环境的影响 ● 种植
树木以替代开发和运营过程中损失的森林
● 继续扩大与保护当地森林和野生动物的组织的支持与合作
作为每个人可以为承诺做些什么的一个例子，每年秋天，我们都会设置一个星期，让整个团队参与社区志愿者工作。 例如，9 月中旬，大约 300 名员工在 Vail 和 Beaver Creek 附近的企业做志愿者。
还有一个 Epic Volunteer Employee Program ，允许员工每年带薪休假参加 40 小时的志愿者工作。 您可以利用这段时间参加世界各地的任何志愿者项目。 我们的许多员工选择在当地工作，但也有一些人去了世界其他地方，包括尼泊尔、墨西哥、巴塔哥尼亚和多米尼加共和国。
我问当地的约翰·普拉克
“如果目标太大了，我们不知道如何实现，就不足以解决环境问题。”
韦尔度假村传播经理 John Plack
我还向 Vail Resort 的公关经理 John Plack 询问了更多信息。
―您是如何设定当前的可持续发展目标的？
约翰：我们目前的零承诺是在 2017 年宣布的。 高级可持续发展总监（可持续发展措施首席执行官）凯特威尔逊采取的方法是“如果目标大到你不知道如何实现，就不能说大到足以解决环境问题。''我累了。
作为一家以荒野为基础的公司，我们有责任保护我们生活、工作和娱乐的美妙环境。 到 2030 年二氧化碳总排放在实现这一目标方面取得了重大进展。 Vail Resorts 目前拥有并经营着 41 个度假村，因此“零承诺”是一家度假村公司为环境保护做出重大贡献的机会。
- 到目前为止，您的努力取得了哪些成果？ 员工如何看待
约翰：我们所有的员工都深入参与了可持续发展工作。 我们所有的度假村都取得了巨大的成功，包括在韦尔山。 我们尚未完成下一份进度报告，但截至去年，我们在北美的 34 个度假村能够从可再生能源中获取 85% 的电力。
此链接 ( http://epicpromise.com/media/2275/epic-promise-progress-report-2021_final-1.pdf 中查看去年的进度报告
在 Vail Mountain，我们为我们在造雪效率方面取得的成就感到特别自豪。 新推出的雪枪（SMI 的 Super PoleCat 和 HKD 的 Phazer 塔式雪机）专为 Vail Mountain 的安装地点定制，拥有业内最高的能效。
这将用于在 Vail 上造雪的能量减少了 85%。 这相当于 73 个普通美国家庭所需的能源，可减少的二氧化碳排放量相当于126辆标准尺寸的汽车。 至于用于造雪的水，75% 的水没有被利用并返回附近的分水岭。
- 你目前的努力有什么问题？
约翰：我在美国的 15 个州都有度假村，其中一些海拔超过 10,000 英尺。想想吧。 为实现这一目标，我们首先将零废物放在首位，以减少废物分类、运输和处置。
我们与我们的合作伙伴和供应商合作，尽可能减少和转移废物，并通过再利用、堆肥和回收将我们无法减少的废物从垃圾填埋场中剔除。 所有度假村，包括韦尔山，都努力以独特和创新的方式解决环境问题，我们相信度假村之间的合作（共享解决方案和发现）是解决这些问题的关键。
所以我们非常接近我们的目标！ 例如，由于 COVID-19 大流行，为了客人和员工的安全，我们不得不暂时改用一次性产品，结果与上一季相比减少了 483 吨垃圾。 如果没有我们的客人和我们出色的团队，我们不可能做到这一点。
―环境负责人的职位是怎么想出来的？ 这份工作是做什么的？
约翰：我们公司知道，可持续发展目标不是孤立地实现的，因此在公司和环境领导者等度假村内设立了新角色，以使这一举措具体化。 从设定目标和跟踪进度，到实施计划和推动创新，这些角色负责确保所有度假村在实现其可持续发展目标方面取得进展。
在 Vail Mountain，他是新推出的能效计划和废物转移技术开发的重要组成部分。 例如，环境领导者监督如何在山上手工分类垃圾，并通过世界上独一无二的淡水河谷独特的吊篮系统将其运送到地下回收中心。 回收中心致力于通过合作伙伴组织网络进行适当的垃圾分类，这些合作组织每年都会升级和转移更多的垃圾。
―员工个人如何解决环境问题？
约翰：我们的员工对环境充满热情。 我们都喜欢户外活动和美丽的山区环境。 从在山上捡垃圾到在工作中分类垃圾，我们致力于实现我们的可持续发展目标。
―您如何提高客人对环境问题的认识？
约翰：我们使用各种沟通工具，如SNS、博客、发布进度报告等来邀请客人。 此外，与国家森林基金会的滑雪者保护基金一样，我们引入了允许人们在购买商品和服务时向森林保护组织捐款的系统。
但值得一提的是，人们吃饭的地方垃圾桶并不多。 尽可能地，我希望您将垃圾交给工作人员，以便他们可以看到您将其分开。 人们经常问我，“垃圾桶在哪里？”，直接从客人那里接收垃圾是服务的一部分，但这也是一个真正了解我们可持续发展努力的机会。
― 把垃圾交给工作人员吗？ 接收垃圾是服务的一部分吗？
约翰：是的。 如果我们的严肃性被看到并传达一点，那就太好了。 一个大到不知道如何实现的目标，没有大家的力量和思想是不可能实现的。
标记客人和当地人
韦尔度假村不仅涉足自有度假村，还与韦尔城镇和地区合作开展各种大型活动。 例如，我们每年向全球 250 多个专注于山区环境保护的 NPO 合作伙伴捐赠超过 860 万美元（1 美元≒ 140 日元约合 12.45 亿美元）。
参观韦尔度假村的客人也愿意配合这些努力。 截至 2016 年，客人在度假村内购买商品和服务时向志愿森林保护组织的捐款每年超过 100 万美元（约 1.4 亿美元，1 美元 = 140 日元）。 这就是让韦尔度假村如此出色的原因。 通过支持韦尔度假村，客人们高度意识到他们也在参与环保活动。 我们很自豪能成为韦尔度假村的客人。
即使在日本的滑雪胜地，您也可能会在斜坡餐厅的桌子和收银机旁边看到捐款箱。 但是，我认为将10,000张钞票放在那里的人并不多。 为客人带来这种非凡的意识无疑是韦尔度假村对可持续发展的热情承诺的结果。 如果说管理方面是最好的，游客方面也是最好的，度假村的名声和现实都是世界之巅，这就是韦尔度假村的现实。
“我们致力于保护我们生活、工作和娱乐的美好环境。”
在思考度假村在碳中和时代应该如何以及个人应该如何时，我认为韦尔度假村有很多值得学习的地方.
照片提供及报道合作：Vail Resort
Interview & Translation by Suisei Nakagawa