【凝胶食品专业人士精选】日本最大的滑雪场“志贺高原”推荐的8种甜点+α

你好!
这是尤希·埃斯佩! 我们正在努力拍摄日本各地雪山的照片并传播当地信息!

志贺高原是我迄今为止吃过最多的Gele食物的地方。 它是日本最大的滑雪场之一,面积2,307m,最高海拔2,307m,是日本顶级的滑雪场之一,而且还有40多家提供滑雪餐的商店,使其成为日本最顶级的滑雪场之一。我去过的日本最好的滑雪场之一。这将是一个数字。

即使您每个周六和周日都去两家餐厅,您也无法在一个季节内逛完所有餐厅! 是一个适合滑雪,不适合边走边吃的滑雪场。

我总是背着相机去美食之旅(志贺高原、志贺生鱼庄前)
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来自格乐食品专业人士的想法! 志贺高原的饮食情况如何?

首先,我认为志贺高原之所以有如此多的提供Gele餐的餐厅是由于以下几个条件的综合作用。

  1. 因为太大了,所以每个区域都需要提供午餐(卫生间和售票)。
  2. 因为离市区较远,过夜的客人较多,所以必须在当地就餐。
  3. 滑雪场附近有很多旅馆可以提供午餐。

还有电梯运营公司经营的“歌乐食”,但其他店铺也很多,而且越来越受欢迎。 由于氛围、特色、菜单差异很大,每家餐厅都有自己的核心粉丝。

关于志贺高原的甜品情况,由于上述特点,用户很容易分散,并且没有像其他滑雪场那样在回家的路上提供可丽饼的商店。 相反,许多商店都拥有可以提供甜点的设备(冷藏柜等)。

咖啡厅菜单提供空间(志贺Ikoiso)
许多商店在冷藏柜中展示蛋糕(Chiu Hotel)

从用户来看,很多人把甜食作为主菜单的附加项目,这表明他们在这里满足了他们对甜食的渴望(?)。 因此,现在许多餐厅不仅提供午餐,还提供甜点,让顾客可以从各种特色菜单中进行选择。

这次我要介绍一些我推荐的甜点!

奥志贺凤凰大酒店“巴斯克芝士蛋糕”

志贺高原奥志贺凤凰大酒店位于 奥志贺高原 地区。

这里的滑雪美食是“La Stella Alpina(意大利)”,其中有我在松子的未知世界(2023年1月24日播出的“滑雪度假村世界”中出现)中介绍过的米兰风味烤宽面条,以及“La Stella Alpina(意大利)”店内共有三间餐厅:美味的“Bonbi”(日式/中式料理),以及这次要介绍的休息室兼酒吧“Largo”。

富丽堂皇的外观(奥志贺凤凰大酒店)

休息室设有壁炉和舒适的沙发座椅,是您永远放松的空间。 我通常吃完意大利菜或中餐后会去休息室,但一不留神,已经是下午3点多了,我常常会放弃滑冰。

这里推荐的甜点是期间限定、数量有限的“高级巴斯克芝士蛋糕套餐”。 滑雪季节的周末基本提供。

你可能会惊讶地发现表面是黑色和烧焦的,但里面并不像典型的芝士蛋糕那样熟,所以你可以享受到浓郁的奶油芝士味道。 我们建议将其与随附的烤苹果和茶交替食用。

巴斯克芝士蛋糕(饮品套餐,1,500日元)
图片包含桌子、杯子、食物、坐 自动生成的描述
貂舞(混合花草茶、巴斯克芝士蛋糕套餐+200日元饮料更换)
黄油蛋糕(1,200日元,也推荐)

请快来享受这个值得您花时间的滑雪场吧。

Lounge & Bar "Largo"
营业时间:10:00-22:30 (LO)
地点:奥志贺高原滑雪场 奥志贺凤凰大酒店 直接通往滑雪场和停车场
官方网站: https://www.hotelgrandphenix.co. jp/restaurant/lounge.html

伯格酒店“草莓挞”

Hotel Berg酒店位于志贺高原最困难的地区之一——巨人滑雪场的山坡上。 这家咖啡馆是志贺高原中心地区的一家人气商店,提供各种蛋糕。

外观大气沉稳

这次推荐的甜点是“草莓挞”!

冷藏柜里没有人排队,所以你必须直接向店员询问是否还有剩余。 基本上只有周六周日有。

草莓挞(1个800日元、1个6,400日元)

额外加300日元即可获得咖啡或茶套餐。

是的? 还有其他的蛋糕。 Berg的蛋糕总是很美味,所以当我想放松的时候,我会点不止一个!

如果你的心被巨墙伤透了,请来这里恢复。

Cafe Berg
营业时间:10:00-20:00,但甜食最好供应到下午 3:00 左右
/ Giant 滑雪场,缆车站附近,Hotel Berg 内,从滑雪场直接进入,
官网: https: //www.shigakogen.jp/berg/

泷本酒店“野菜和奶酪磅蛋糕蔬菜芭菲蜂斗菜甜点”

泷本酒店位于志贺高原中心区的高天原猛犸象滑雪场脚下。 它位于一个稍微僻静的区域,所以如果你不知道它在哪里,你就不会注意到它。 菜单将从 2024 年开始更新。 我们现在提供厨师的特别菜单。

这里推荐的甜点是“野菜芝士磅蛋糕蔬菜芭菲、Fukinoto甜点”。 名字好长啊!

使用了很多通常不适合甜味的食材(例如fukinoto!?),但它是完美平衡的,新鲜又美味。 颜色和外观都很好,所以看起来很棒。

野菜芝士磅蛋糕蔬菜冻糕款冬甜点(1,400日元)

当您想吃在其他地方找不到的甜食时,我们推荐这道菜。

泷本酒店
使用时间:11:30-13:00
地点:高天原猛犸象滑雪场 滑雪场前的道路对面 酒店
官方网站: https://www.takimoto.in

可丽饼/Cafe Yukiusagi“Espe Special”

Yukiusagi是一家可丽饼咖啡馆,位于志贺高原地区中部的一之濑家庭滑雪场。 这是志贺高原唯一一家可丽饼店。

Silver Shiga Tennant 旧店名得以保留真是一件幸事。
可丽饼面糊不是提前做好,点单后烘烤的。孔洞是试制时的失误。

这里推荐的甜点是“Espe Special”。

Yukiusagi-san比普通可丽饼稍大一些(注:尺寸感觉有120公斤重),但这还不够。 在非繁忙时间,您可以定制薄饼配料,因此 Espe Special 被制成可以包裹在面团中的最大尺寸。

虽然经常听到“这是不晚饭就可以吃的东西”“一家四口吃的东西”之类的故事,但这是零食♪

面团的内部根据主人的喜好而填充了草莓和香蕉,使其成为一种奢侈品,但您可以以非常合理的价格享用它。 由于制作需要时间,请避开繁忙的时间点“Espe Special”。

Espe Special(价格约为2个可丽饼)

如果商店很拥挤或者您觉得吃不完所有食物,请选择外卖。 开放时间较晚,所以最好滑雪完后再来。

如果您想尝试在其他地方找不到的怪物可丽饼,请尝试一下。

可丽饼/Cafe Yukiusagi
营业时间/15:00-22:00 (LO 21:30) 因星期等而异。
地点/一之濑地区 银信内租户 距离滑雪场仅几步之遥
官方SNS/ https:// /twitter.com /shiga_yukiusagi

还有很多其他的甜点

店铺太多了,我无法一一介绍! 除了这里介绍的店铺以外,还有很多值得推荐的店铺,欢迎您去探索一下。

高天原酒店的甜点披萨

盘子上的甜甜圈 描述已自动生成,准确度中等
信州苹果披萨①(①~③供应)

餐厅 Takama
营业时间:11:00-15:00(下午 2:00 后推荐甜点披萨)
地点:高天原猛犸象滑雪场 高天原酒店
官方 SNS: http://www.takamagahara-hotel.co.jp

阿斯彭餐厅的苹果派,里面有很多苹果

男人吃热狗 自动生成的描述
苹果派

阿斯彭餐厅
营业时间:10:00-14:00(但是,甜点只供应到下午 3:00 左右)
/ 巨人滑雪场,缆车站下方,阿斯彭 志贺内 从滑雪场直接进入,从滑雪场穿过滑雪场停车场
官方网站 / https://www.aspen-shiga.com

新横手店老板娘烘焙的蛋糕

罕见的芝士蛋糕

NEW SIDE CAFE
营业时间:11:00-14:00(预计) 蛋糕和饮料可能会长期供应。
地点:横手山滑雪场1号坡新横手从滑雪场直接进入
官方网站: https://www.new-yokote.com

Monte Moa 餐厅的特色蛋糕

草莓挞

Monte More餐厅
营业时间:11:00-14:00 咖啡厅可能会延长营业时间
地点:丸池滑雪场基地丸池酒店 可从滑雪场或停车场进入
官方网站 / https://maruike-hotel .com

在最后

大家觉得这篇文章怎么样呢?

甜味是一个值得探索的有趣领域,因为工匠的承诺和反复试验是显而易见的。 我们还在SNS和YouTube上介绍了来自日本各地的Gere Shoku,所以如果您有兴趣,请看一下。

欢迎提供推荐美食信息!

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