
乘坐缆车直达山顶,雄伟壮丽的白马阿尔卑斯山脉美景尽收眼底。在滑雪季期间,Able Hakuba Goryu 滑雪场周末提供清晨 7 点开始的日出滑雪,平日则提供夜间滑雪。滑雪场由 Goryu 株式会社运营,同时还管理着白马五龙高山植物园,该植物园在夏季保护着日本一些最珍稀的高山植物。我们将为您介绍他们各项环保举措以及他们对环境保护的承诺。
我们今天的嘉宾是来自销售推广部的田中纱江女士,她同时也是信息系统与可持续发展目标委员会的成员。作为公司和个人,她对可持续发展目标有何感想?她又是如何为实现可持续发展目标做出贡献的?

可持续发展目标倡议的背景
-你们的环保行动背后的历史和背景是什么?
田中:我认为“可持续发展目标”这个词是近两年才开始普及的,但至于我们公司何时开始致力于可持续发展目标,我们在“可持续发展目标”这个词出现之前就已经开展可持续发展项目超过20年了。
五龙株式会社成立于51年前,2000年,公司以成为“可持续旅游企业”为目标,开设了五龙高山野花园,即白马五龙高山植物园的前身。今年是白马五龙高山植物园开放22周年,我们相信,保护和维护这座植物园的历史本身就是我们可持续发展努力的最好证明。
迄今为止,滑雪度假村的开发都需要砍伐森林和清理山体。滑雪度假村的开发涉及破坏自然环境以建造设施和获取利润,因此,无论他们是否愿意,砍伐大量树木、破坏景观以开垦如今的滑雪场都是必然的。

长野县是珍贵高山植物的故乡。它位于日本中部,是日本唯一一个南北高山植物共存的地区,拥有丰富的高山植物种类。五龙滑雪场在这片独特的环境中培育了茂盛的植被。然而,滑雪场的开发虽然受益于自然,但也不可避免地会破坏自然,因此五龙滑雪场认为自身肩负着保护和维护自然的社会责任。这正是五龙滑雪场开发背后的理念。
显然,过去开发建设迫使他们砍伐了树龄超过400年的珍贵樟树(Enkianthus camphorata)。他们尝试将这些樟树移植到山脚下,但未能成功,所有珍贵的樟树都死亡了。这段惨痛的经历似乎在当时参与开发的员工心中激起了强烈的愿望和意识,促使他们更加重视保护高山植物和丰富的自然环境。
而这一传统一直延续至今。
田中:乍看之下,可持续发展目标似乎主要关注维护全球环境,但其真正本质在于构建一个能够保障人类生活和经济活动正常运转的体系。保护自然并非首要任务,我们的目标是建立一个可持续发展的社会,让人们能够幸福地生活。

白马不能仅仅依靠冬季滑雪季的生意。日本人口和滑雪人数都在下降,虽然我们也有外国游客,但如果全球形势发生变化,例如当前的COVID-19疫情,许多滑雪场将无法运营。这就引出了一个问题:如何维持当地就业和旅游业?仅仅依靠冬季是不够的。旅游业的经济可持续性至关重要,保护当地就业也同样重要。
为了确保该地区全年都适宜游客游览,我们需要妥善规划冬季以外的运营活动,同时也要保护环境。在思考如何解决这两个问题时,我们决定认真对待高山植物的保护工作。

白马五龙高山植物园有两个主要目标:环境保护和促进白马村的夏季旅游业发展。在阿尔卑斯山平滑雪道的斜坡上修建步道、堆砌石块、与当地居民一起种植植物,这些都是艰苦的体力劳动,但正因如此,过去十年间,植物数量已增至200万株,涵盖300个品种。如今,到了2022年,该植物园拥有日本植物园协会注册的所有高山植物中种类最多、规模最大的。
我认为可以公平地说,这些高山植物保护活动已经持续了20多年,甚至早于可持续发展目标(SDGs)的兴起,也早于全球环境以及人类社会、经济和企业活动的可持续性发展。当时那些开展这项工作的人很有远见,他们意识到,仅靠滑雪度假村本身无法在20年后继续生存下去。
-这与17项可持续发展目标中的第8项“体面工作和经济增长”有关。
田中先生:许多滑雪场只在冬季雇用季节性工人,但在夏季,我们会雇用在植物园里整天从事体力劳动的人,例如浇水、除草、翻土、砍树等等,这样我们就能保证滑雪场在冬季有一定数量的员工,并尽可能地保证全年都有就业机会。
参与战俘营活动和应对全球变暖的努力
我听说五龙公司比其他任何公司都更早开始与日本战俘营合作。
田中:POW于2007年在美国成立,随后,位于白马的Goro Komatsu于2019年创立了POW日本分部。POW的合作模式是与支持其理念和活动的企业建立伙伴关系,并签署合作协议,向这些企业表明POW对气候变化危机的关注,而这些企业也从中受益。POW的运营资金来源于这些合作伙伴关系。
我们合作已经四年了,但当初在白马启动这个项目时,“可持续发展目标”(SDGs)这个词并不为人熟知,我想只有在雪山上玩耍的人才会意识到雪越来越少。我本人来自千叶县,我当时只注意到近几年夏天越来越热,所以传播防止全球变暖和保护雪的理念还是一项相当新的尝试,我觉得人们当时并没有真正理解保护雪的环保活动的意义。
当时,当地报纸《大糸时报》报道了POW项目的启动,五龙滑雪场的伊藤先生也联系我们洽谈合作事宜。起初,考虑到沟通的力量,我们认为仅仅与一家滑雪场达成合作协议意义不大,更重要的是展现白马作为一个整体,作为一个社区,能够积极开展此类活动,而不是仅仅突出某一家滑雪场的高知名度。

说实话,我当时想和 HAKUBA VALLEY 签订合同,但当时 POW 是什么还不清楚,而 HAKUBA VALLEY 也无法立即同意合作。
然而,与其将合作推迟到明年,不如今年尽快与滑雪场建立合作关系,因此五龙滑雪场成为日本首个与POW合作的滑雪场。随后,八方滑雪场、岩岳滑雪场等其他滑雪场也纷纷效仿,如今我们已获得白马山谷所有11个滑雪场的同意,并重新以白马山谷的名义签署了合作协议。

-作为信息系统与可持续发展目标委员会成员,您的职责是什么?
田中:我们公司内部设立“IS委员会”已经有六年左右了。IS代表“提升满意度”(Increase Satisfaction),这个委员会的宗旨就是“提升满意度”。它旨在提升公司各方面的满意度,包括客户和员工的满意度。后来,我们又将可持续发展目标(SDGs)纳入其中,现在,它被称为“IS与SDGs委员会”。该委员会不仅致力于提升与SDGs相关的满意度,还会从SDGs的角度思考问题,提出改进方案,并征求各方意见。委员会由各个部门约10人组成。我们每月开会一次,制定各种改进方案,然后提交给上级,并由各部门的关键人员负责落实。
-您是否积极参与可持续发展目标相关活动?
田中:实际上,落实符合可持续发展目标的提案往往需要投入成本。虽然降低成本是好事,但增加成本并非易事。尽管如此,五龙公司还是制定了以下环保举措,我们也会在官方网站上公布这些举措。
● 我们致力于通过创建和维护白马五龙高山植物园来恢复滑雪胜地的自然环境。
● 我们为当地居民、代表未来的儿童、公众、商业伙伴和专业人士举办环境讲座和其他教育活动。●
作为减少二氧化碳排放的环保活动的一部分,我们旨在通过计算和报告二氧化碳排放量以及实施节能措施来降低能源消耗。
● 作为日本植物学会运营的濒危植物保护中心,我们保护和培育珍稀高山植物。
● 我们利用滑雪道骑行来促进普惠旅游。
● 我们在雪道和设施内使用LED灯进行夜间照明。
● 我们严格执行垃圾分类。
● 我们在餐厅推广使用漆筷(由薄木曾桧木制成)。
我们正在减少一次性塑料的使用。
● 我们优先使用本地食材。
● 我们收集并提炼餐厅的废油(食用油),并将其用作车辆燃料。
● 我们减少了纪念品塑料袋的使用,现在开始收取塑料袋费用,并将部分收益捐赠给环保组织。
● 我们在产品制作(宣传册和其他印刷品)中使用再生纸。
● 所有员工都积极使用公共交通工具、拼车,并制定了“私家车通勤时间”。
● 我们倡导多元化,提高客户满意度,并为员工提供教育和培训。
● 我们已注册成为政府支持的全国性环保运动“COOL CHOICE”的支持者。
上个季度,我们还为单亲家庭提供免费参加植物园举办的研习会活动的机会,旨在帮助他们提升教育机会。这体现了“不让任何人掉队”的理念,而这正是可持续发展目标的重要组成部分。

推进可持续发展目标的难度
在实现可持续发展目标的过程中是否存在任何困难?
田中:没错。的确,推广可持续发展目标通常会带来远大于成本节约的成本负担。例如,上个雪季,五龙滑雪场和白马47滑雪场为三人或三人以上拼车前往的团体提供部分缆车票折扣。拼车也有助于减少二氧化碳排放,即使效果有限。
滑雪度假村和顾客都能立即享受到这些益处,但即便将所有电力替换为可再生能源或将所有照明设备更换为LED灯,从长远来看也能节省成本,不过这仍然需要前期投入。当按照可持续发展目标进行变革时,成本往往会大幅增加而非减少。这直接导致价格上涨,因此我认为,在赢得周围人的同情和顾客的理解方面,我们仍然面临着巨大的挑战。
因此,即使向可持续发展目标委员会提出提案,管理决策也可能难以通过,因为始终存在增加公司成本是否值得的问题。五龙株式会社一直致力于环境保护,因此,我们目前并未采取任何与可持续发展目标相符的特别举措,而是将以往开展的可持续发展项目融入到公共关系活动中,并探索新的合作可能性。
但我认为,在 2020-21 雪季引入的夜间缆车运营、照明和造雪机改用可再生能源,是一个非常有意义的改变。
新增内容和变化
田中:另一方面,我们提高员工环保意识的努力或许是一项新的举措。我们邀请了POW(环保组织)进行多次讲座,从POW的角度阐述了我们为何需要保护环境。今年我们安排了两场讲座,以便即使是那些只在冬季于五龙公司兼职的员工也能了解五龙公司对环境保护和可持续发展的重视程度。
在这次培训中,我们了解到日本实际上是世界上降雪量最大的国家,但与过去相比,降雪量已经大幅减少,而这正是降雪减少与全球变暖之间的关联。培训还普及了一些基础知识,例如人类应该如何关注自身的生活方式和经济活动来应对这些问题。整个五龙集团都有机会思考环境保护以及如何成为一家可持续发展的公司。我认为这有助于我们现有员工和新来的年轻员工以一种易于理解的方式理解这一概念。
-您从客户那里收到了怎样的反馈?
田中:例如,当我们谈到五龙滑雪场的夜间滑雪道100%使用可再生能源时,对此感兴趣的人都会说:“太棒了,太神奇了。” 两个雪季前,我们把夜间滑雪道的所有电力都换成了可再生能源,这在日本尚属首例。POW 去过世界各地的滑雪场,但他表示从未见过或听说过哪个滑雪场的夜间滑雪运营完全依靠可再生能源。
我们是一个独一无二的度假村,与世界上任何其他度假村都截然不同,一些顾客对此深有同感,他们会说:“这就是我来滑雪的原因”,或者“我要买季票”。然而,大多数人并不知道夜间滑雪使用的是100%可再生能源(笑)。甚至很多当地的滑雪爱好者也不知道这一点,所以也许我们在宣传方面做得还不够。

-说到可再生能源的利用,是否有任何在当地发电的计划,例如利用太阳能或水力发电?
田中:我们未来会考虑这个问题。但是,我们还没有设定“到2030年实现100%可再生能源”这样的具体目标。这是因为,虽然现在使用可再生能源被认为是好事,但我们并不确定目前的方法从长远来看是否一定完美。
例如,太阳能电池板的处置如今已成为一个给环境带来沉重负担的问题。太阳能电池板的使用寿命约为20年,并且已经广泛应用了大约20年,因此据说未来将会产生大量的废弃物,这很可能成为一个社会问题。如果问到为了实现100%可再生能源的目标,现在使用太阳能电池板是否是正确的选择,我认为答案是“……”
力争成为时代最佳
田中先生:例如,如果出现新技术,或者有新产品引起关注,风能或许可以得到有效利用。但就目前的风力发电方式而言,有时会因振动造成损害,而且发电也会对环境造成负担。我们的基本立场是,仔细审视并判断什么才是最适合时代的发展方向,然后继续前进。
过去,人们被鼓励使用筷子,因为丢弃一次性筷子是一种浪费,要珍惜纸张,并使用塑料制品。然而,如今塑料制品被视为环境问题,而一次性筷子从有效利用木材的角度来看也并非全然不好。由此可见,随着新技术的出现,社会价值观自然会发生变化;随着全球环境的变化,应对措施也会随之改变。因此,我认为可以说,我们现在采取的是一种始终追求最佳方案的立场。
-请介绍一下白马谷旅游局的可持续发展目标小组委员会。
田中:这个委员会是在白马谷旅游局(一家覆盖范围广的远程旅游组织*1)内部成立的,大约有20名成员,包括白马谷各度假村和旅馆的代表、自愿参与的餐厅老板以及旅游业人士。我们每月有14到15人在线上聚会一次,讨论相关事宜。
过去一年左右,我们一直在努力制作一个网站和一本宣传册,旨在提高公众对可持续发展目标的认识,包括白马村的独立商户,以便白马村能够继续发展成为一座实现可持续发展目标的未来之城。网站和宣传册即将完成,预计在冬季前发布。
此外,HAKUBA SDGs Lab 还举办关于堆肥和零碳排放的学习研讨会,我们也会在委员会会议上分享相关信息。堆肥很有意思,但 要让企业真正利用食物垃圾仍然存在一些困难,如果可能的话,我们很乐意参与其中。
- 堆肥是指利用微生物分解有机物,将食物垃圾(如生垃圾)转化为堆肥的过程,对吗?
田中:是的。我听说九州黑川温泉一带都在推行堆肥。我想分享这方面的知识,所以去年我向可持续发展目标委员会提议去那里学习。我要求将此事纳入今年的活动预算。如果当地政府能够做到,我觉得那就太好了,因为这将是一个简单易懂的例子,整个白马山谷地区都可以借鉴。委员会目前正在利用今年的预算集思广益,讨论各种方案,例如是否邀请专家开展推广活动,或者是否购买材料在村里设立一个公共堆肥点,供所有人投放垃圾。
*1 白马谷旅游https://sdgs.hakubavalley.com/
白马谷旅游是由白马村、大町市、小谷村、冲田地区索道经营者协会以及各市村的旅游组织共同成立的一般法人团体,其目标是在国内游客数量的基础上,通过改善住宿环境和进一步加强推广来增加外国游客数量,并确保全年稳定的客户群。
*2 白马谷旅游可持续发展目标小组委员会
该委员会以白马谷旅游局为秘书处成立,汇集了来自滑雪场、餐厅、住宿设施等旅游企业以及三个市、村旅游部门的约30名成员。委员会致力于在整个地区推广可持续旅游发展,并开展各项举措。2020年10月,委员会发布了《可持续发展目标宣言》,阐述了白马谷的可持续发展目标愿景和中长期目标。
您认为您的可持续发展目标举措对您的客户产生了直接影响吗?
田中:由于新冠疫情的影响,我们无法再为拼车乘客提供缆车票折扣,但如果我们换个角度思考,或许可以这样回馈顾客。能够
使用非化石燃料能源享受滑雪和单板滑雪的乐趣,意味着滑雪者不必感到愧疚。仅仅为了满足个人享乐而选择使用化石燃料运行缆车的滑雪场,相比冲浪等其他运动,会对自然环境造成更大的压力。但是,在利用自然能源的雪道上滑雪更有价值,尤其是在你意识到这一点的情况下。我认为,享受滑雪的乐趣而不感到内疚,本身就是一种回馈。
此外,我们目前正在逐步将夜间比赛的照明设备更换为LED灯,在节能和降低成本方面,我们可以说我们正在将这些节省下来的成本回馈给我们的客户。最终,我们将把所有照明设备都更换为LED灯。

-高柳公司在实现“2030 年前实现的 17 项可持续发展目标”和“2050 年前实现碳中和”方面有哪些独特的举措?
田中:我认为我们面临的首要挑战是如何延续我们迄今为止所做的工作。就高山植物而言,环境退化是导致濒危物种数量下降的因素之一。在山区历史上,许多生态环境在人类尚未重视环境保护的时期遭到破坏和丧失。过去30年来,一些研究人员一直在维护和恢复这些地区的植被,而我们正是在他们的指导下运营这座植物园。我认为珍惜这份宝贵的资源并将其传承给下一代是一项非常有意义的工作。
从这个意义上讲,我希望把它用作儿童实地考察的场所,并降低准入门槛,让当地儿童能够轻松前来参观。我希望尽可能地回馈社区,并以一种融入社区的方式运营它。
具体来说,过去12年来,我们一直在努力改进环保措施,例如停止使用一次性筷子,改用经久耐用的桧木筷子。我们也始终乐于接受新的想法,并不断推进这些工作。接下来,我们计划收集一次性暖手宝。有一个组织专门收集这些暖手宝,并将它们送到我们这里。我们会把它们制成湖泊清洁用品,然后撒回湖中,从而回馈环境。人们通常会随意丢弃一次性暖手宝,所以我们想发出自己的声音,告诉大家“我们在五龙湖收集它们!”,并成为白马站的环保站。这虽然是一件小事,但我相信它能为实现可持续发展目标做出贡献。
这是一项超越地方、具有全球意义的环境保护行动!
田中先生:五龙株式会社每年都获得国际标准化组织颁发的ISO 14001认证,该认证是对组织健全性和质量的认可。我们致力于保护员工的工作环境,并保持对社会的积极影响。去年,全体员工参加了为期一天的ISO培训课程,学习了环保废弃物处理方法,并加深了对环境问题的理解。
继续保持正规公司形象,包括这种管理方式,并在内部和外部进行沟通,赢得理解和社会信任,并与公司和个人建立和维持良好的关系,这些都是到 2030 年和 2050 年的重要举措。
请您谈谈对这些举措的个人看法。。
田中:即使我不在滑雪场工作,我也会很关注“人类生活需要转变行为方式和思维方式以符合可持续发展目标”这一理念,而且我认为我也会这么想。但是,在滑雪场工作,如果不保护环境,就会让自己陷入困境。如果雪少了,营业季就会缩短,利润就会下降,就业也会变得不稳定。
即使没有这场小雪的影响,我认为我们如今也生活在一个越来越多的顾客认为不重视可持续发展目标的滑雪度假村无法引起他们共鸣的时代。在这种环境下,我们应该成为一家致力于实现可持续发展目标的公司,而我个人也认为我必须继续为此努力。


至于我个人生活中在忙些什么……嗯,首先,我每天都随身携带一升水。我真的不再买水了。小学的时候我也尝试过堆肥,但效果不太好。虫子会钻进去,堆肥不是发酵而是腐烂。不过,在白马的堆肥学习小组分享了一些信息之后,现在条件似乎已经成熟,个人也能轻松上手了,所以我想这个季节不妨试试看。
我个人也积极参与与联合国可持续发展目标“全民教育”相关的活动。这里指的并非高等教育,而是“情感教育”。例如,在教育机会方面,一些来自单亲家庭或从城市搬迁到陌生的白马荒野地区的家庭的孩子,很难获得亲身实践的自然学习机会。为了给这些孩子提供自然教育的机会,五年来我一直担任白马村童子军(面向小学三至五年级学生的低龄男童军团体)的副领队。
我也提倡循环利用,而且我非常喜欢跳蚤市场类的应用程序。我主要卖登山装备,因为登山装备很耐用,不容易损坏,所以我
经常卖掉一些自己不再使用的东西。我之前已经完成了1000多笔交易,我的账号也有60多个粉丝(笑)。
在17项可持续发展目标中,除了环境之外,还有许多其他主题。我希望始终关注教育、性别平等以及消除贫富差距等社会问题。同时,我也关注公众舆论,例如,社交媒体上哪些话题正在流行,哪些标签最能吸引用户?人们和社会的价值观和思潮都在不断变化,所以我希望能够紧跟时代步伐。
此外,在3月8日国际妇女节当天,我们在社交媒体上发布了一条信息,希望世界能够消除女性在考试或体育奖金方面的不公平待遇,并为夜间比赛提供小幅折扣。我们希望这能给一些人带来力量,哪怕只是一点点。
这也和您之前说的“始终在当今时代做到最好”相呼应。
最后,您有什么话想对滑雪者和单板滑雪者说吗?
田中先生:虽然很多顾客来白马五龙滑雪场滑雪非常重要,但我们也希望五龙不仅在冬季,更能成为一个人们通过与自然互动来丰富精神生活的地方。在大自然中嬉戏玩耍既有趣又舒缓身心,还能使人精神焕发。五龙甚至还提供一项服务,让残障人士可以使用轮椅上山,并在工作人员的引导下游览植物园。
我希望这个世界能成为一个每个人都能享受与自然互动所带来的丰富体验的地方。我希望五龙能继续成为我们都能为此贡献一份力量的地方。
我希望大家都能来五龙看看!

教我的人

田中
佐江
Goryu Co., Ltd.销售推广部
IS&SDGs 委员会成员
她带着八岁的女儿从千叶县搬到白马已经八年了。她的童年记忆始于和家人在野泽温泉滑雪,现在她也喜欢野外滑雪。她做了十二年的单亲妈妈,在白马自学了英语和插画。在千叶县的时候,她曾以戏剧和电影制作为爱好,所以现在随剧组拍摄仍然是她最喜欢的工作之一。
采访合作:五龙株式会社。采访时间:2022年4月。采访者:STEEP编辑部

