图片合作：GETO KOGEN
这是2023年的开始。 在雪国迎接新年的滑雪爱好者不是很多吗？ 享受您所旅行的地区独有的精酿啤酒真的很酷。 近年来，雪国地区的啤酒厂越来越多。 还有一些滑雪胜地生产精酿啤酒以振兴当地社区和可持续发展目标倡议的例子。 不如在这个冬天的旅行内容中加入精酿啤酒的乐趣？ 一起来看看雪乡地区啤酒厂的精酿啤酒吧。
* 对于可在线购买的商品，还发布了在线商店信息。
[北海道/二世谷]
卢皮西亚啤酒厂
羊蹄啤酒
Lupicia Yotei 啤酒是新雪谷清澈的海水和酿酒师的承诺而诞生的原创精酿啤酒。 该啤酒厂于2020年9月在北海道二世古镇诞生。 以新雪谷的象征山中涌出的地下水为目标，打造只能在二世谷酿造的啤酒。
在大麦、啤酒花和水的主要成分中，水决定了啤酒的味道。
人们常说，水是啤酒的命脉。 由于追求甜味和顺滑的口感，以及来自啤酒花果实的新鲜多汁的香味，我们创造了5种只有二世谷才能创造的深层次的味道，结合大自然中流动的清澈溪流新雪谷的清新微风和浓郁的光线，精酿啤酒诞生了。 如今，有趣的啤酒越来越多，例如独特的限时啤酒和与其他行业的合作。
吉岭伯
爵灰大吉岭
7月1日发布新品。 伯爵茶和大吉岭是流行的红茶经典。 啤酒花、佛手柑和大吉岭的完美平衡仅在有限的时间内提供，清爽的味道非常适合夏天。
酒精度：5.5%
330ml 瓶装
￥680
 | 夏季限定生啤酒 伯爵灰大吉岭啤酒 330ml x 6 瓶套装免运费 5% 酒精精酿啤酒退货 Niseko Lupicia Yotei 啤酒出生礼物 价格： 480日元 |
白人情人
说到北海道的纪念品，“白恋恋人”白巧克力饼干。 与白井恋人合作的独特作品。 淡淡的甜味和细腻的泡沫与啤酒花的香气相协调，让人联想到柑橘和桃子。 布鲁尔提出的一种新型啤酒，白巧克力啤酒。
酒精度：5%
330ml 瓶装
￥680
 | Shiroi Koibito Yotei Sanroku 啤酒白巧克力啤酒 330 毫升 x 4 瓶套装酒精 5% ishiya x LUPICIA 石屋糖果 Lupicia 精酿啤酒运输包括订购酒 价格： 700日元 |
ENGLISH PALE ALEEnglish
Pale Ale
追求英国传统啤酒原汁原味的手工羊蹄啤酒王道。 它具有强烈的麦芽味，带有饼干和焦糖般的味道。 一款优质的英式淡色艾尔，采用传统的顶级发酵工艺制成，完美融合了酒花浓郁的香气和麦芽的浓郁香气。 它也很适合用餐。
酒精度：5%
330ml 瓶装
￥680
NISECOISENisekoise
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Nisekoise 的意思是 Niseko 女性。 啤酒花的香气让人联想到葡萄柚和白葡萄酒，与燕麦制成的啤酒的温和风味相得益彰。 它以其清爽、锐利的回味而闻名，类似于优质起泡白葡萄酒，其清爽的口感和香气是对自己的完美奖励。
酒精含量：5%
330ml瓶装
￥550
羊蹄足啤酒 6 种 6 瓶套装
EARL GREY DARJEELING、ENGLISH PALE ALE、NISECOISE、IPA、coucher de SOLEIL、Shiroi Koibito，五彩缤纷的Yoteisanroku啤酒阵容，豪华包装，您可以一次享用六种口味。 是一份很棒的礼物。
一套 6 330 毫升瓶
￥3,740
◆官方HP/ https://www.yoteibeers.com/ja/
[长野县白马]
白马啤酒车库
白马工艺品
HAKUBA BEER GARAGE 是在 Tsugaike 出生和长大的啤酒厂，是一家与 Tsugaike Mountain Resort 的 Kane No Naru Oka 斜坡直接相连的啤酒厂。 “精酿啤酒的有趣之处在于，可能性是无穷无尽的，没有正确答案。永远不要忘记工匠的心态，不断关注细节和改进的循环，追求更美味的啤酒。我想做啤酒并增加该地区的粉丝数量。” HAKUBA CRAFT 充满了这样的想法。
目前的阵容包括三种类型，而 Tsugaike 的水是经过自然提炼，将北阿尔卑斯山的融雪过滤成泉水制成的，进一步提升了精酿啤酒的口感。
啤酒厂内设有啤酒厂和酒吧。在拥有40个座位的酒吧里，您可以品尝HAKUBA CRAFT啤酒，以及融合了信州牛肉和信州鲑鱼等当地食材的菜肴。”可以享用。
Awayuki -Weizen-
使用小麦啤酒专用酵母，淡淡的香蕉香气在口中蔓延开来。 通过调整麦芽和啤酒花的比例，减少了苦味，并以清淡爽口的味道收尾。 酒厂所在的Tsugaike地区的水是钙和镁含量低的软水，与Weizen相得益彰，进一步提升了它的风味。
酒精含量 3.5%
麦芽啤酒
330ml 瓶装
¥660
雪崩-IPA-
通过大量使用苦味酒花，强调酒花特有的苦味。 啤酒花的刺鼻香气和特有的苦味与肉类菜肴相得益彰，非常适合露营和烧烤。 苦味和香气的平衡性很好，特别受啤酒爱好者的欢迎。
酒精含量 5.5%
麦芽啤酒
330ml 瓶
¥770
热带雪 -Hazy IPA-
可以体验热带风情的雪国产的HAZY IPA是一款苦味适中、带有果味的IPA。 它以其浓郁的香气和多汁的味道表达了一个热带世界。 7.0%的度数，喝起来很轻松，不会感觉到酒精度数比较高。 它具有温和的余味，即使对于不喜欢啤酒独特苦味的人来说也很容易接受。
酒精含量 7.0%
麦芽啤酒
330ml 瓶装
¥880
可以品尝到 HAKUBA CRAFT 啤酒厂的自来水室
白马啤酒车库
地址：Tsugaike Mountain Resort 直通
：午餐11:00-16:00 / 晚餐18:00-24:00
TEL：050-3131-8001
预约： https
◆官方网站/ https://hakubacraft.jp/
白马酿酒公司
白马酿酒公司
白马酿造公司说，“让精酿啤酒爱好者开一家啤酒厂，这样他们不仅可以为自己服务，还可以为其他人提供美味的当地啤酒。”由两个人在白马山区吸引后搬到这里的啤酒厂。 他在山坡上买了一间小屋，从闲聊中萌生了酿造清酒的梦想，并变成了创办酿酒厂的想法。
该产品具有浓郁的果香和清新、浓郁、深沉的风味。 此外，它没有经过过滤，所有的鲜味都是装瓶的。 以科学技术为基础，打造纯天然、美味、想喝的发酵酒。 他们的优势在于，他们可以为分享热情的用户追求更稀有的啤酒花和麦芽类型，而不受主要制造商的价格限制。 这是我的一些自信作品。
白马琥珀 330ml 瓶装
深沉、微甜的麦芽味，略带苦味，完美平衡。
在下方，ESB（特级苦味）与英国琥珀麦芽和奇努克啤酒花添加了适量的松树和香料。 5% 酒精
330 毫升瓶
¥3,000 （6 瓶）
 | 价格： 550日元 |
白马会议 IPA 330 毫升瓶
虽然酒精度数低，好喝，但喝起来却意外的满足。
阿马里洛和 Simcoe 的强力干酒花带来极佳的风味。 小麦和焦糖麦芽增加了酒体的深度并支持啤酒花。 酒精含量 4%
330ml 瓶
¥3,000 （6 包）
白马淡瓶
易于饮用，带有淡淡的花香和柑橘类水果味。
干爽、均衡的风味。 通过使用白马的小麦，它可以产生更深、更光滑的泡沫。 5% 酒精
330 毫升瓶
¥3,000 （6 瓶）
6x 330ml 瓶
一套 6 瓶 330 毫升的 Hakuba Pale (2)、Hakuba Amber (2) 和 Hakuba Session IPA (2)。 您可以享受各种口味，很方便。
¥3,000（6包）
◆官方HP/在线商店Hakuba Brewing Company
爱华
穗高啤酒
位于长野县安昙野市穗高的穗高啤酒厂。 一家小型精酿啤酒厂，使用传统原料和制造方法酿造 100% 麦芽啤酒。 自 2016 年起，他们也开始在穗高种植啤酒花，现在穗高啤酒厂酿造的所有啤酒都使用了一些安昙野啤酒花。 它的特点是其独特的味道和浓郁的香气，只能使用北阿尔卑斯山的地下水手工制作。 这是一种在啤酒比赛中获奖的精酿啤酒。
中音
部分原料使用安昙野啤酒花，焦糖麦芽的甜香和啤酒花清爽浓郁的苦味是其特点。 它以其美味的泡沫而享有盛誉。 2011年和2012年，这款佳作连续两年荣获日本亚洲啤酒杯“德国艾尔”类金奖。
酒精含量：5%
500ml 瓶装 ¥880/330ml 瓶装 ¥572
¥1,144（一套 2 瓶 330ml）
科隆
口感果香浓郁，苦味低，喉咙清爽，带有酒花香气。 在德国，它作为开胃酒很受欢迎，适合搭配各种菜肴。 安昙野啤酒花被用作成分的一部分。 2011年日本亚洲啤酒杯“德国艾尔”类别荣获银奖。
酒精含量：5%
500ml / 330ml 瓶
¥1,144（一套两个 330ml 瓶）
淡啤酒
琥珀色淡色艾尔啤酒，带有啤酒花的柑橘香气和浓郁的苦味。 在基础麦芽中混合英国艾尔麦芽和 Maris Otter。 安昙野啤酒花被用作成分的一部分。
酒精含量：5%
330ml瓶装
¥572
◆官方HP/ https://www.eiwamm.co.jp/beer/
[长野县志贺高原]
玉村总公司
志贺高原啤酒
玉村本店于 1805 年在北信州志贺高原的山脚下创立。 这是一家历史悠久的老字号商店，被称为“Engi”的清酒酿酒厂。 自 2004 年以来，我们一直在酿造志贺高原啤酒和山伏酒，自 2006 年以来，我们还制作啤酒花等原料。
为了创造一种世界级的独一无二的啤酒，滋贺一直是日本第一大啤酒花生产商，直到 1950 年代后期才被使用。 “收获啤酒系列”，从收获啤酒花到将其放入酿造锅中所需的时间最快，可能是世界上最快的。
志贺高原淡色艾尔
标准志贺高原啤酒中的标准。 人气No.1不动。 带有柑橘啤酒花的干净味道。 志贺高原啤酒的基本要素之一，可与各种餐点一起享用。
酒精度：5.5%
330ml 瓶装
¥389
 | 价格： 420日元 |
志贺高原IPA
志贺高原啤酒的旗舰产品，从创造“我们想喝的啤酒”的愿望开始。 具有强烈啤酒花特性的瓶子。 它具有压倒性的香气和清爽的感觉。 您可以享受“苦”的“味道”。
酒精度：6.0%
330ml 瓶装
¥389
 | 价格： 420日元 |
索诺十 / NO.10 IPA
为纪念10周年而诞生的7.5% IBU75 IPA，使用清酒米，喝起来感受不到度数。 一款全新的帝王IPA，口感清爽，酒花香气华丽，苦涩。
酒精度：5.5%
330ml 瓶装
¥389
玉村总店直营酒吧&餐厅（上林温泉） 多达13种志贺高原啤酒随时待命！
TAMAMURA HONTEN 的农舍
地址：长野县下高井郡山之内町平安1403-2
营业时间：每周二 12:00-15:30 (15:00 LO) *仅午餐
周三至周日 12:00-15:30 (15:00 LO
) 17:00 00-21:00 (20:00 LO)电话：0269-38-1630
http://tamamura-honten.co.jp/?mode=f1#company-farmhouse
◆官方HP/ http://tamamura-honten.co.jp/
 | *[需要冷藏] Shiga Kogen Beer Porter Black Label 330ml 价格： 420日元 |
[长野县八岳]
8峰
酿造
8Peaks 酿造
自 2018 年以来一直在八岳脚下提出啤酒生活方式的精酿啤酒品牌。 例如，在气温降至冰点以下的寒冷夜晚，一边品尝黑啤酒，一边欣赏美丽的月亮和柴火炉的火焰。 在八岳，他全心全意地酿造啤酒，用手上的精酿啤酒创造出丰富多彩的人生故事。 8Peaks 对与诹访地区的食物和自然相得益彰的啤酒非常讲究，其设计旨在平衡甜味、香气、苦味和浓郁度。 为了让来八岳的粉丝喝到这种美味的啤酒，他们不仅酿造啤酒，还举办活动。
Samy dé Stout
Sammy de Stout 是一种黑色菜肴，使用缓慢烘烤的麦芽。 麦芽的香气和浓郁的口感会让您的放松时光更加深刻。 在温暖的房间里搭配巧克力和深色菜肴。 “Samide”在长野县诹访方言中的意思是“因为它很冷”。 冬季限定产品（大约从 11 月到 3 月）
酒精含量：7%
330ml瓶装
¥ 550
元小麦啤酒
“Meta Wheat Ale”使用约 50% 的小麦麦芽来表达果香和清爽的口感。 来自小麦麦芽的清淡味道和香气进一步补充了食物。 搭配鸡肉菜肴和奶酪。 “Meta”在长野县诹访地区的方言中是“非常”或“不去”的意思。 全年产品。
酒精含量：5.5%
330ml瓶装
¥ 550
Yai Yai 淡啤酒
“Yaiyai Pale Ale”是一道融合了麦芽的甜味和香气与啤酒花香气的菜肴。 柔和浓郁的麦芽进一步提升了这道菜的风味。 适合搭配红肉和番茄菜肴。 “Ya-ya-i”是长野县诹访地区方言中的一个词，表达“嘿/哇”等呼唤和惊喜。 全年产品。
酒精含量：5.5%
330ml瓶装
¥ 550
◆官方网站/ https://eightpeaks.co.jp/
[新泻县八海山]
八海啤酒厂
八海山RYDEEN啤酒
酿酒厂位于新泻县八海山的山脊之一的猿仓山脚下的鱼沼之里。
“雷电”这个名字来源于它使用从神圣的八海山脚下涌出的著名水“雷电大人的清水”。 啤酒厂周围出现的猴子是品牌主题，散发出狂野的个性。 “雷电啤酒”是在大自然丰富的环境中酿造的，拥有被选为新泻县100个著名水域之一的石清水。
位于南鱼沼市的鱼沼之里的啤酒厂设有啤酒吧、酒类商店和咖啡厅，是可以边欣赏鱼沼风景边享用现酿啤酒的观光胜地。
WEZEN
Raideen 啤酒 Weizen
它具有果香和柔和的酸度。 你可以感觉到很多酵母是活的。 小麦麦芽特有的淡淡的酸味和柔和的香气充满口腔，口感温和，苦味少。
酒精含量：5%
330ml瓶装
¥556
 | ≪本地啤酒≫ Hakkaisan Raideen Beer Weizen 330ml 夏季礼物 价格： 499日元 |
ALT
Raideen Alto
它具有丰富而清爽的味道。 它的特点是深色麦芽的幼稚香气和丰富，啤酒花的淡淡甜味和清爽苦味。
酒精含量：5%
330ml瓶装
¥556
ALT
Raideen Koji 比利时白
我们在今年夏天看到的该品牌首款发泡酒“Koji Craft 系列”中的第一款。 除了清爽的柑橘香味外，您还可以享受酵母的辛辣香味带来的独特风味。
酒精含量：5%
330ml瓶装
¥556
 | 精酿啤酒 国产新泻雷电啤酒 ALT 330ml Hakkaisan Sarukurayama Beer Brewery 价格： 517日元 |
Raideen 啤酒 6 瓶套装
一套 6 瓶 4 种不同口味，包括经典 Weizen、IPA、ALT 和 Pilsner。
您可以享受各种口味，而且很方便。 包装也很独特，适合作为纪念品。 6 瓶 330 毫升
¥3,192
 | Raideen 啤酒 3 种 6 瓶套装 [特殊纸盒装] [仅限夏季] 需要冷藏 价格： 日元 |
◆ 官网/网店https://ec-hakkaisan.com/
RYDEEN BEER 猿仓山啤酒厂直营啤酒吧（鱼沼之乡）
猿仓山啤酒吧｜鱼沼之乡
地址：新泻县南鱼沼市长守193-1（Uonuma no Sato）营业时间
：10:00-17:00
TEL：025-775-7666
https://www.uonuma-no-sato.jp/facility/sarukura_beerbar /
[新泻县妙高市]
妙高高原阿尔卑斯砖啤酒
妙高高原阿尔卑斯砖啤酒
其特点是丝滑细腻的泡沫，在口中蔓延的麦芽香气，浓郁而清爽而深沉的口感，以及顺滑的口感。 池之平温泉Alpenbrick滑雪场所在的Alpenbrick度假村内的精酿啤酒工厂“Tatrakan”酿造的啤酒也是独一无二的。 Tatrakan酒店还设有一间餐厅，您可以在那里享用现煮的啤酒。 拥有 400 个座位的宽敞空间，灵感来自啤酒之乡欧洲的街道。 您可以享用丰盛的自助餐和精酿啤酒。
黑啤酒
大量使用优质烘焙麦芽酿造的黑啤酒。 它具有由四种麦芽产生的醇厚风味：黑麦芽、焦糖麦芽、慕尼黑麦芽和比尔森麦芽。 搭配巧克力或浓郁的香草冰淇淋也很美味。
酒精度数：5%
500ml
710日元
比尔森啤酒
一道带有生于捷克共和国比尔森地区的萨兹啤酒花的鲜明香气和苦味的菜肴。 仅使用比尔森麦芽作为原料。 其特点是清爽爽口，口感爽口，有嚼劲而不厚重。
酒精度数：5%
500ml
710日元
蜜蜂IPA
一款美式印度淡色艾尔，带有清爽的柑橘流行香气，浓郁的风味和强烈的苦味，让人上瘾。 轻松饮用，感觉不到酒精含量。
酒精含量：6%
500ml
730日元
可享用当地啤酒的热闹自助餐的直营餐厅
Alpenbrick Brewery 餐厅 Tatrakan
地址：池之平温泉Alpenbrick滑雪场附近
：晚餐17:30～21:00 （需预约）
电话：0255-86-2600
详情请点击此处