大家好！我是Espeyuki！
我拍攝日本各地的雪山照片，並分享當地資訊！
我吃過最多滑雪場美食的地方是志賀高原。它是日本最大的滑雪場之一，面積1200平方米，最高海拔2307米，擁有許多其他一流的設施。那裡還有超過40家提供滑雪場特色美食的餐廳，是我在日本去過的所有地方中最多的。
即使你每個週末都去兩個地方，一個雪季也玩不完！這是一個非常適合吃喝玩樂的滑雪勝地，而不僅僅是四處閒逛。
滑雪度假村美食專家分析！志賀高原的滑雪度假村美食狀況如何？
首先，我認為志賀高原之所以有這麼多提供滑雪度假村美食的餐廳，是由於以下幾個因素共同作用的結果。
- 由於場地面積較大，每個區域（洗手間和售票處）都必須提供午餐。
- 因為這裡離市區很遠，而且客人很多，所以飯菜必須在當地吃。
- 山坡上有很多旅館和其他餐飲場所可以提供午餐。
這裡也有一些由電梯操作員經營的餐廳，但餐廳的數量遠不止這些，而且它們都非常受歡迎。每家餐廳都有自己的一群忠實擁躉，因為它們的氛圍、特色和菜單都截然不同。
至於志賀高原的甜點市場，由於上述原因，遊客分佈較為分散，不像其他滑雪勝地那樣有「回家路上買可麗餅」的店鋪。不過，許多店鋪都配備了販售甜點的設備（例如冷藏櫃等）。
觀察顧客的點餐習慣，我們可以發現許多人會在主餐之外額外點一份甜點，以滿足他們對甜食的渴望。因此，越來越多的餐廳開始在午餐之外提供甜點，讓顧客可以從各種獨特的菜單中進行選擇。
這次，我想向大家介紹一些我推薦的甜點！
奧志賀鳳凰大酒店“巴斯克起司蛋糕”
奧志賀鳳凰大酒店位於志賀高原的奧志賀高原地區。
這裡有三家滑雪度假村餐廳：La Stella Alpina（意大利餐廳），供應米蘭千層面，我在松子的未知世界（2023 年 1 月 24 日播出的“滑雪度假村的世界”節目中介紹過）；Kagaribi（日式/中式餐廳），供應美味的粗炒麵；以及 Largo，我這次要介紹的休息室和酒吧。
休息室裡有壁爐和沙發，你可以舒舒服服地窩在裡面放鬆很久。我通常會在吃完義大利菜或中餐後去休息室，但有時到得晚了，下午三點以後就不得不放棄滑冰了。
這裡推薦的甜點是“高級巴斯克芝士蛋糕套餐”，該套餐限時限量供應，通常在滑雪季的周末有售。
你或許會被它深棕色的外表所驚艷，但蛋糕內部的熟度並不像普通起司蛋糕那麼高，因此你能品嚐到濃鬱的奶油起司風味。我們建議搭配烤蘋果和茶一起享用。
我們希望大家都能享受在滑雪勝地度過的美好時光。
「Largo」酒廊及酒吧
營業時間：10:00-22:30（最後點餐時間）
地點：奧志賀高原滑雪場，奧志賀格蘭菲尼克斯酒店。可直接通往雪道和停車場。
官方網站： https://www.hotelgrandphenix.co.jp/restaurant/lounge.html
伯格飯店“草莓塔”
貝爾格酒店位於志賀高原最難的滑雪區域之一——巨人滑雪場的山坡上。這家咖啡館是志賀高原中心地帶的熱門店鋪，供應各種蛋糕。
這裡推薦的甜點是草莓塔！
它們沒有擺放在冷藏展示櫃裡，所以您需要直接詢問工作人員是否還有剩餘。通常只有週末才有供應。
加300日元，套餐裡就可以加咖啡或茶。
嗯？還有其他蛋糕呢。伯格家的蛋糕一直都很好吃，所以如果我想慢慢享用，就會一次訂好幾個！
如果你因為巨人之牆而感到沮喪，請來這裡休養生息。
貝爾格咖啡廳
營業時間：10:00-20:00（甜點供應至15:00左右）
地點：位於Giant滑雪場纜車站附近，貝爾格飯店內。可直接從雪道進入，但需從停車場穿過雪道。
官方網址： https://www.shigakogen.jp/berg/
瀧本飯店“山菜起司磅蛋糕、蔬菜凍糕、蜂斗菜甜點”
瀧本飯店位於志賀高原中心地帶，坐落在高天原猛獁滑雪場的山腳下。由於位置較為隱蔽，它宛如滑雪勝地中的一顆隱藏的寶石，若非事先知道，可能很難發現它的蹤跡。飯店菜單於2024年進行了全面更新，如今由主廚精心挑選，為您呈現全新菜餚。
這裡推薦的甜點是「山野蔬菜起司磅蛋糕蔬菜凍糕佐蜂斗菜甜菜」。名字真長！
這款甜點用了許多甜點中不常見的食材（例如蜂斗菜芽？！），但各種食材搭配得恰到好處，口感清新美味。色香味俱佳，擺盤也很漂亮，看起來很誘人。
如果你想吃一些別處找不到的甜食，這道菜就是為你準備的。
瀧本飯店
營業時間：11:30-13:00
地點：高天原猛獁滑雪場，雪道對面
官方網站： https://www.takimoto.in
雪兔可麗餅咖啡館“特製”
Yukiusagi Crepe Cafe位於志賀高原中心地帶的一之瀨家族滑雪場內，是志賀高原唯一的可麗餅店。
這裡推薦的甜點叫做「ESP 特製甜點」。
Yukiusagi 比普通可麗餅略大一些（註：以 120 公斤體重為基準），但看起來並不算太大。在非高峰時段，您可以訂製可麗餅的餡料，因此 Espe Special 可麗餅的尺寸是按照麵糊能包裹的最大尺寸製作的。
我常聽到人們說“這可以當正餐吃”或“一家四口都吃了這個”，但這只是零食♪
店主決定在麵團裡加入草莓和香蕉，讓這款甜點成為價格非常實惠的奢華之選。由於製作耗時費力，我們建議您在店內不忙的時候點購這款「ESP 特製甜點」。
如果餐廳人多擁擠或您覺得吃不完，我們提供外帶服務，歡迎您隨時選擇。餐廳營業至深夜，建議您滑雪結束後再來。
如果你想嚐嚐別處找不到的巨型可麗餅，一定要來試試。
雪兔可麗餅咖啡廳
營業時間：15:00-22:00（最後點餐時間21:30），根據星期幾有所不同
地址：一之瀨地區，Silver Shiga 內商戶，距離滑雪場步行即可到達
官方推特： https://twitter.com/shiga_yukagiius
還有很多其他甜點
餐廳太多了，不可能一一介紹！除了這次介紹的餐廳之外，還有許多其他值得推薦的餐廳，請多多探索。
高天原飯店的甜點披薩
高天餐廳
營業時間：11:00-15:00（14:00後推薦甜點披薩）
地點：高天原猛獁滑雪場 高天原酒店
官方SNS： //www.takamagahara-hotel.co.jp
阿斯本餐廳的蘋果派滿滿都是蘋果塊
Aspen餐廳
營業時間：10:00-14:00（甜點供應至15:00左右）。
地址：Aspen Shiga，Giant滑雪場纜車站下方。可直接從雪道進入，但需從停車場穿過雪道。
官方網址： https://www.aspen-shiga.com
新橫手店老闆娘烘焙的蛋糕
NEW SIDE CAFE
營業時間：11:00-14:00（約）。蛋糕和飲品可能會延長供應時間。
地點：橫手山滑雪場，新橫手1號雪道。可直接從雪道進入。
官方網址： https://www.new-yokote.com
蒙特莫爾餐廳的特色蛋糕
Monte More 餐廳
營業時間：11:00-14:00（咖啡廳營業時間可能延長）
地點：丸池酒店，丸池滑雪場山腳下 可從滑雪道和停車場進入
官方網站： https://maruike-hotel.com
在最後
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甜點是一個值得探索的有趣領域，因為它們清晰地展現了製作者對細節的關注以及反覆嘗試的過程。來自日本各地的美食都會在社群媒體和YouTube上亮相，如果你有興趣，一定要去看看。
我們也歡迎大家推薦美食！