你好!
這是尤希·埃斯佩! 我們正在努力拍攝日本各地雪山的照片並傳播當地訊息!
志賀高原是我迄今為止吃過最多的Gele食物的地方。 它是日本最大的滑雪場之一,面積2,307m,最高海拔2,307m,是日本頂級的滑雪場之一,而且還有40多家提供滑雪餐的商店,使其成為日本最頂級的滑雪場之一。我去過的日本最好的滑雪場之一。這將是一個數字。
即使您每個週六和週日都去兩家餐廳,您也無法在一個季節內逛完所有餐廳! 是適合滑雪,不適合邊走邊吃的滑雪場。
來自格樂食品專業人士的想法! 志賀高原的飲食如何?
首先,我認為志賀高原之所以有如此多的提供Gele餐的餐廳是由於以下幾個條件的綜合作用。
- 因為太大了,所以每個區域都需要提供午餐(衛生間和售票)。
- 因為離市區較遠,過夜的客人較多,所以必須在當地用餐。
- 滑雪場附近有很多旅館可以提供午餐。
還有電梯經營公司經營的“歌樂食”,但其他店也很多,而且越來越受歡迎。 由於氛圍、特色、菜單差異很大,每家餐廳都有自己的核心粉絲。
關於志賀高原的甜點情況,由於上述特點,使用者很容易分散,並且沒有像其他滑雪場那樣在回家的路上提供可麗餅的商店。 相反,許多商店都擁有可以提供甜點的設備(冷藏櫃等)。
從用戶來看,很多人把甜食作為主菜單的附加項目,這表明他們在這裡滿足了他們對甜食的渴望(?)。 因此,現在許多餐廳不僅提供午餐,還提供甜點,讓顧客可以從各種特色菜單中進行選擇。
這次我要介紹一些我推薦的甜點!
奧志賀鳳凰大酒店“巴斯克起司蛋糕”
志賀高原奧志賀鳳凰大酒店位於 奧志賀高原 地區。
這裡的滑雪美食是“La Stella Alpina(意大利)”,其中有我在松子的未知世界(2023年1月24日播出的“滑雪度假村世界”中出現)中介紹過的米蘭風味烤寬麵條,以及「La Stella Alpina(義大利)」店內共有三間餐廳:美味的「Bonbi」(日式/中式料理),以及這次要介紹的休息室兼酒吧「Largo」。
休息室設有壁爐和舒適的沙發座椅,是您永遠放鬆的空間。 我通常吃完義大利菜或中餐後會去休息室,但一不留神,已經是下午3點多了,我常常會放棄滑冰。
這裡推薦的甜點是期間限定、數量有限的「高級巴斯克起司蛋糕套餐」。 滑雪季節的周末基本提供。
你可能會驚訝地發現表面是黑色和燒焦的,但裡面並不像典型的起司蛋糕那樣熟,所以你可以享受到濃鬱的奶油起司味道。 我們建議將其與隨附的烤蘋果和茶交替食用。
請快來享受這個值得您花時間的滑雪場吧。
Lounge & Bar "Largo"
營業時間:10:00-22:30 (LO)
地點:奧志賀高原滑雪場 奧志賀鳳凰大酒店 直接通往滑雪場和停車場
官方網站: https://www. hotelgrandphenix.co. jp/restaurant/lounge.html
伯格飯店“草莓塔”
Hotel Berg位於志賀高原最困難的地區之一——巨人滑雪場的山坡上。 這家咖啡館是志賀高原中心地區的人氣商店,提供各種蛋糕。
這次推薦的甜點是「草莓塔」!
冷藏櫃裡沒有人排隊,所以你必須直接向店員詢問是否還有剩餘。 基本上只有周六週日有。
額外加300日元即可獲得咖啡或茶套餐。
是的? 還有其他的蛋糕。 Berg的蛋糕總是很美味,所以當我想放鬆的時候,我會點不只一個!
如果你的心被巨牆傷透了,請來這裡恢復。
Cafe Berg
營業時間:10:00-20:00,但甜食最好供應到下午 3:00 左右
/ Giant 滑雪場,纜車站附近,Hotel Berg 內,從滑雪場直接進入,
官網: https: //www .shigakogen.jp/berg/
瀧本飯店“野菜和起司磅蛋糕蔬菜芭菲蜂斗菜甜點”
瀧本飯店位於志賀高原中心區的高天原猛獁象滑雪場腳下。 它位於一個稍微僻靜的區域,所以如果你不知道它在哪裡,你就不會注意到它。 菜單將從 2024 年開始更新。 我們現在提供廚師的特別菜單。
這裡推薦的甜點是「野菜起司磅蛋糕蔬菜芭菲、Fukinoto甜點」。 名字好長啊!
使用了很多通常不適合甜味的食材(例如fukinoto!?),但它是完美平衡的,新鮮又美味。 顏色和外觀都很好,所以看起來很棒。
當您想吃在其他地方找不到的甜食時,我們推薦這道菜。
瀧本飯店
使用時間:11:30-13:00
地點:高天原猛獁象滑雪場 滑雪場前的道路對面 飯店
官方網站: https://www.takimoto.in
可麗餅/Cafe Yukiusagi“Espe Special”
Yukiusagi是一家可麗餅咖啡館,位於志賀高原地區中部的一之瀨家庭滑雪場。 這是志賀高原唯一可麗餅店。
這裡推薦的甜點是「Espe Special」。
Yukiusagi-san比普通可麗餅稍大一些(註:尺寸感覺有120公斤重),但這還不夠。 在非繁忙時間,您可以定制薄餅配料,因此 Espe Special 被製成可以包裹在麵團中的最大尺寸。
雖然常聽到「這是不晚餐就可以吃的東西」「一家四口吃的東西」之類的故事,但這是零食♪
麵團的內部根據主人的喜好填充了草莓和香蕉,使其成為一種奢侈品,但您可以以非常合理的價格享用它。 由於製作需要時間,請避開繁忙的時間點「Espe Special」。
如果商店很擁擠或您覺得吃不完所有食物,請選擇外帶。 開放時間較晚,所以最好滑雪完再來。
如果您想嘗試在其他地方找不到的怪物可麗餅,請嘗試一下。
可麗餅/Cafe Yukiusagi
營業時間/15:00-22:00 (LO 21:30) 因星期等而異。
地點/一之瀨地區 銀信內租戶 距離滑雪場僅幾步之遙
官方SNS/ https :// /twitter.com /shiga_yukiusagi
還有很多其他的甜點
店太多了,我無法一一介紹! 除了這裡介紹的店鋪以外,還有很多值得推薦的店鋪,歡迎您去探索一下。
高天原飯店的甜點披薩
餐廳 Takama
營業時間:11:00-15:00(下午 2:00 後推薦甜點披薩)
地點:高天原猛獁象滑雪場 高天原酒店
官方 SNS: http
阿斯本餐廳的蘋果派,裡面有很多蘋果
阿斯本餐廳
營業時間:10:00-14:00(但是,甜點只供應到下午 3:00 左右)
/ 巨人滑雪場,纜車站下方,阿斯彭志賀內從滑雪場直接進入,從滑雪場穿過滑雪場停車場
官方網站 / https://www.aspen-shiga.com
新橫手店老闆娘烘焙的蛋糕
NEW SIDE CAFE
營業時間:11:00-14:00(預計) 蛋糕和飲料可能會長期供應。
地點:橫手山滑雪場1號坡新橫手從滑雪場直接進入
官方網站: https://www.new-yokote.com
Monte Moa 餐廳的特色蛋糕
Monte More餐廳
營業時間:11:00-14:00 咖啡廳可能會延長營業時間
地點:丸池滑雪場基地丸池酒店 可從滑雪場或停車場進入
官方網站 / https://maruike-hotel .com
在最後
大家覺得這篇文章怎麼樣呢?
甜味是一個值得探索的有趣領域,因為工匠的承諾和反覆試驗是顯而易見的。 我們也在SNS和YouTube上介紹了來自日本各地的Gere Shoku,所以如果您有興趣,請看一下。
歡迎提供推薦美食資訊!