圖片合作：GETO KOGEN
這是2023年的開始。 在雪國迎接新年的滑雪愛好者不是很多嗎？ 享受您所旅行的地區獨有的精釀啤酒真的很酷。 近年來，雪國地區的啤酒廠越來越多。 還有一些滑雪勝地生產精釀啤酒以振興當地社區和可持續發展目標倡議的例子。 不如在這個冬天的旅行內容中加入精釀啤酒的樂趣？ 一起來看看雪鄉地區啤酒廠的精釀啤酒吧。
* 對於可在線購買的商品，還發布了在線商店信息。
[北海道/二世谷]
盧皮西亞啤酒廠
羊蹄啤酒
Lupicia Yotei 啤酒是新雪谷清澈的海水和釀酒師的承諾而誕生的原創精釀啤酒。 該啤酒廠於2020年9月在北海道二世古鎮誕生。 以新雪谷的象徵山中湧出的地下水為目標，打造只能在二世谷釀造的啤酒。
在大麥、啤酒花和水的主要成分中，水決定了啤酒的味道。
人們常說，水是啤酒的命脈。 由於追求甜味和順滑的口感，以及來自啤酒花果實的新鮮多汁的香味，我們創造了只有二世谷才能創造的5種深層次的味道，結合大自然中流淌的清流新雪谷的清新微風和濃郁的光線，精釀啤酒誕生了。 如今，有趣的啤酒越來越多，例如獨特的限時啤酒和與其他行業的合作。
吉嶺伯
爵灰大吉嶺
7月1日發布新品。 伯爵茶和大吉嶺是流行的紅茶經典。 啤酒花、佛手柑和大吉嶺的完美平衡僅在有限的時間內提供，清爽的味道非常適合夏天。
酒精度：5.5%
330ml 瓶裝
￥680
 | 夏季限定生啤酒 伯爵灰大吉嶺啤酒 330ml x 6 瓶套裝免運費 5% 酒精精釀啤酒退貨 Niseko Lupicia Yotei 啤酒出生禮物 價格： 480日元 |
白人情人
說到北海道的紀念品，“白戀戀人”白巧克力餅乾。 與白井戀人合作的獨特作品。 淡淡的甜味和細膩的泡沫與啤酒花的香氣相協調，讓人聯想到柑橘和桃子。 布魯爾提出的一種新型啤酒，白巧克力啤酒。
酒精度：5%
330ml 瓶裝
￥680
 | Shiroi Koibito Yotei Sanroku 啤酒白巧克力啤酒 330 毫升 x 4 瓶套裝酒精 5% ishiya x LUPICIA 石屋糖果 Lupicia 精釀啤酒運輸包括訂購酒 價格： 700日元 |
ENGLISH PALE ALEEnglish
Pale Ale
追求英國傳統啤酒原汁原味的手工羊蹄啤酒王道。 它具有強烈的麥芽味，帶有餅乾和焦糖般的味道。 一款優質的英式淡色艾爾，採用傳統的頂級發酵工藝製成，完美融合了酒花濃郁的香氣和麥芽的濃郁香氣。 它也很適合用餐。
酒精度：5%
330ml 瓶裝
￥680
NISECOISENisekoise
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Nisekoise 的意思是 Niseko 女性。 啤酒花的香氣讓人聯想到葡萄柚和白葡萄酒，與燕麥製成的啤酒的溫和風味相得益彰。 它以具有類似於優質起泡白葡萄酒的清爽、敏銳的回味而著稱，清爽的口感和香氣是您的完美享受。
酒精含量：5%
330ml瓶裝
￥550
羊蹄足啤酒 6 種 6 瓶套裝
EARL GREY DARJEELING、ENGLISH PALE ALE、NISECOISE、IPA、coucher de SOLEIL、Shiroi Koibito，五彩繽紛的Yoteisanroku啤酒陣容，豪華包裝，您可以一次享用六種口味。 是一份很棒的禮物。
一套 6 330 毫升瓶
￥3,740
◆官方HP/ https://www.yoteibeers.com/ja/
[長野縣白馬]
白馬啤酒車庫
白馬工藝品
HAKUBA BEER GARAGE 是在 Tsugaike 出生和長大的啤酒廠，是一家與 Tsugaike Mountain Resort 的 Kane No Naru Oka 斜坡直接相連的啤酒廠。 “精釀啤酒的有趣之處在於，可能性是無窮無盡的，沒有正確答案。永遠不要忘記工匠的心態，不斷關注細節和改進的循環，追求更美味的啤酒。我想做啤酒並增加該地區的粉絲數量。” HAKUBA CRAFT 充滿了這樣的想法。
目前的陣容包括三種類型，Tsugaike 的水是經過自然提煉，將北阿爾卑斯山的融雪過濾成泉水製成的，進一步提升了精釀啤酒的口感。
啤酒廠設有啤酒廠和酒吧。在擁有40個座位的酒吧里，您可以品嚐HAKUBA CRAFT啤酒，以及採用信州牛肉和信州鮭魚等當地食材製成的菜餚。”可以享用。
Awayuki -Weizen-
使用小麥啤酒專用酵母，淡淡的香蕉香氣在口中蔓延開來。 通過調整麥芽和啤酒花的比例，減少了苦味，並以清淡爽口的味道收尾。 酒廠所在的Tsugaike地區的水是鈣和鎂含量低的軟水，與Weizen相得益彰，進一步提升了它的風味。
酒精含量 3.5%
麥芽啤酒
330ml 瓶裝
¥660
雪崩-IPA-
通過大量使用苦味酒花，強調酒花特有的苦味。 啤酒花的刺鼻香氣和特有的苦味與肉類菜餚相得益彰，非常適合露營和燒烤。 苦味和香氣的平衡性很好，特別受啤酒愛好者的歡迎。
酒精含量 5.5%
麥芽啤酒
330ml 瓶
¥770
熱帶雪 -Hazy IPA-
可以體驗熱帶風情的雪國產的HAZY IPA是一款苦味適中、帶有果味的IPA。 它以其濃郁的香氣和多汁的味道表達了一個熱帶世界。 7.0%的度數，喝起來很輕鬆，不會感覺到酒精度數比較高。 它具有溫和的餘味，即使對於不喜歡啤酒獨特苦味的人來說也很容易接受。
酒精含量 7.0%
麥芽啤酒
330ml 瓶裝
¥880
可以品嚐到 HAKUBA CRAFT 啤酒廠的自來水室
白馬啤酒車庫
地址：與Tsugaike Mountain Resort直接相連
：午餐11:00-16:00 / 晚餐18:00-24:00
TEL：050-3131-8001
預訂： https
◆官方網站/ https://hakubacraft.jp/
白馬釀酒公司
白馬釀酒公司
白馬釀造公司說，“讓精釀啤酒愛好者開一家啤酒廠，這樣他們不僅可以為自己服務，還可以為其他人提供美味的當地啤酒。”由兩個人在白馬山區吸引後搬到這裡的啤酒廠。 他在山坡上買了一間小屋，從閒聊中萌生了釀造清酒的夢想，並變成了創辦釀酒廠的想法。
該產品具有濃郁的果香和清新、濃郁、深沉的風味。 此外，它沒有經過過濾，所有的鮮味都是裝瓶的。 以科學技術為基礎，打造純天然、美味、想喝的發酵酒。 他們的優勢在於，他們可以為分享熱情的用戶追求更稀有的啤酒花和麥芽類型，而不受主要製造商的價格限制。 這是我的一些自信作品。
白馬琥珀 330ml 瓶裝
深沉、微甜的麥芽味，略帶苦味，完美平衡。
在下方，ESB（特級苦味）與英國琥珀麥芽和奇努克啤酒花添加了適量的松樹和香料。 5% 酒精
330 毫升瓶
¥3,000 （6 瓶）
 | 價格： 550日元 |
白馬會議 IPA 330 毫升瓶
它的酒精含量低，易於飲用，但令人驚訝的是飽腹感。
阿馬里洛和 Simcoe 的強力干酒花帶來極佳的風味。 小麥和焦糖麥芽增加了酒體的深度並支持啤酒花。 酒精含量 4%
330ml 瓶
¥3,000 （6 包）
白馬淡瓶
易於飲用，帶有淡淡的花香和柑橘類水果味。
乾爽、均衡的風味。 通過使用白馬的小麥，它可以產生更深、更光滑的泡沫。 5% 酒精
330 毫升瓶
¥3,000 （6 瓶）
6x 330ml 瓶
一套 6 瓶 330 毫升的 Hakuba Pale (2)、Hakuba Amber (2) 和 Hakuba Session IPA (2)。 您可以享受各種口味，很方便。
¥3,000（6包）
◆官方HP/在線商店Hakuba Brewing Company
愛華
穗高啤酒
位於長野縣安曇野市穗高的穗高啤酒廠。 一家小型精釀啤酒廠，使用傳統原料和製造方法釀造 100% 麥芽啤酒。 自 2016 年起，他們也開始在穗高種植啤酒花，現在穗高啤酒廠釀造的所有啤酒都使用了一些安曇野啤酒花。 它的特點是其獨特的味道和濃郁的香氣，只能使用北阿爾卑斯山的地下水手工製作。 這是一種在啤酒比賽中獲獎的精釀啤酒。
中音
部分原料使用安曇野啤酒花，焦糖麥芽的甜香和啤酒花清爽濃郁的苦味是其特點。 它以其美味的泡沫而享有盛譽。 2011年和2012年，這款佳作連續兩年榮獲日本亞洲啤酒杯“德國艾爾”類金獎。
酒精含量：5%
500ml 瓶裝 ¥880/330ml 瓶裝 ¥572
¥1,144（一套 2 瓶 330ml）
科隆
口感果香濃郁，苦味低，喉嚨清爽，帶有酒花香氣。 在德國，它作為開胃酒很受歡迎，適合搭配各種菜餚。 安曇野啤酒花被用作成分的一部分。 2011年日本亞洲啤酒杯“德國艾爾”類別榮獲銀獎。
酒精含量：5%
500ml / 330ml 瓶
¥1,144（一套兩個 330ml 瓶）
淡啤酒
琥珀色淡色艾爾啤酒，帶有啤酒花的柑橘香氣和濃郁的苦味。 在基礎麥芽中混合英國艾爾麥芽和 Maris Otter。 安曇野啤酒花被用作成分的一部分。
酒精含量：5%
330ml瓶裝
¥572
◆官方HP/ https://www.eiwamm.co.jp/beer/
[長野縣志賀高原]
玉村總公司
志賀高原啤酒
玉村本店於 1805 年在北信州志賀高原的山腳下創立。 這是一家歷史悠久的老字號商店，被稱為“Engi”的清酒釀酒廠。 自 2004 年以來，我們一直在釀造志賀高原啤酒和山伏酒，自 2006 年以來，我們還製作啤酒花等原料。
為了創造一種世界級的獨一無二的啤酒，滋賀一直是日本第一大啤酒花生產商，直到 1950 年代後期才被使用。 “收穫啤酒系列”，從收穫啤酒花到將其放入釀造鍋中所需的時間最快，可能是世界上最快的。
志賀高原淡色艾爾
標準志賀高原啤酒中的標準。 人氣No.1不動。 帶有柑橘啤酒花的干淨味道。 志賀高原啤酒的基本要素之一，可與各種餐點一起享用。
酒精度：5.5%
330ml 瓶裝
¥389
 | 價格： 420日元 |
志賀高原IPA
志賀高原啤酒的旗艦產品，從創造“我們想喝的啤酒”的願望開始。 具有強烈啤酒花特性的瓶子。 它具有壓倒性的香氣和清爽的感覺。 您可以享受“苦”的“味道”。
酒精度：6.0%
330ml 瓶裝
¥389
 | 價格： 420日元 |
索諾十 / NO.10 IPA
為紀念10週年而誕生的7.5% IBU75 IPA，使用清酒米，喝起來感受不到度數。 一款全新的帝王IPA，口感清爽，酒花香氣濃郁，帶有苦味。
酒精度：5.5%
330ml 瓶裝
¥389
玉村總店直營酒吧&餐廳（上林溫泉） 多達13種志賀高原啤酒隨時待命！
TAMAMURA HONTEN 的農舍
地址：長野縣下高井郡山之內町平安1403-2
營業時間：每週二 12:00-15:30 (15:00 LO) *僅午餐
週三-週日 12:00-15:30 (15:00 LO
) 17:00 00-21:00 (20:00 LO)電話：0269-38-1630
http://tamamura-honten.co.jp/?mode=f1#company-farmhouse
◆官方HP/ http://tamamura-honten.co.jp/
 | *[需要冷藏] Shiga Kogen Beer Porter Black Label 330ml 價格： 420日元 |
[長野縣八岳]
8峰
釀造
8Peaks 釀造
自 2018 年以來一直在八岳腳下提出啤酒生活方式的精釀啤酒品牌。 例如，在氣溫降至冰點以下的寒冷夜晚，一邊品嚐黑啤酒，一邊欣賞美麗的月亮和柴火爐的火焰。 在八岳，他全心全意地釀造啤酒，用手上的精釀啤酒創造出豐富多彩的人生故事。 8Peaks 對與諏訪地區的食物和自然相得益彰的啤酒很講究，其設計是甜味、香氣、苦味和濃郁度的平衡。 為了讓來八岳的粉絲喝到這種美味的啤酒，他們不僅釀造啤酒，還舉辦活動。
Samy dé Stout
Sammy de Stout 是一種黑色菜餚，使用緩慢烘烤的麥芽。 麥芽的香氣和濃郁的口感會讓您的放鬆時光更加深刻。 在溫暖的房間裡搭配巧克力和深色菜餚。 “Samide”在長野縣諏訪的方言中是“因為冷”的意思。 冬季限定產品（大約從 11 月到 3 月）
酒精含量：7%
330ml瓶裝
¥ 550
元小麥啤酒
“Meta Wheat Ale”使用約 50% 的小麥麥芽來表達果香和清爽的口感。 來自小麥麥芽的清淡味道和香氣進一步補充了食物。 搭配雞肉菜餚和奶酪。 “Meta”在長野縣諏訪地區的方言中是“非常”或“不去”的意思。 全年產品。
酒精含量：5.5%
330ml瓶裝
¥ 550
Yai Yai 淡啤酒
“Yaiyai Pale Ale”是一道融合了麥芽的甜味和香氣與啤酒花香氣的菜餚。 柔和濃郁的麥芽進一步提升了這道菜的風味。 適合搭配紅肉和番茄菜餚。 “Ya-yai”是長野縣諏訪方言中的一個詞，表示“嘿”、“嘿/哇”等驚訝和叫聲。 全年產品。
酒精含量：5.5%
330ml瓶裝
¥ 550
◆官方網站/ https://eightpeaks.co.jp/
[新潟縣八海山]
八海啤酒廠
八海山RYDEEN啤酒
釀酒廠位於新潟縣八海山的山脊之一的猿倉山腳下的魚沼之裡。
“雷電”這個名字來源於它使用從神聖的八海山腳下湧出的著名水“雷電大人的清水”。 啤酒廠周圍出現的猴子是品牌主題，散發出狂野的個性。 “雷電啤酒”是在大自然豐富的環境中釀造的，擁有被選為新潟縣100個著名水域之一的石清水。
位於南魚沼市的魚沼之裡的啤酒廠設有啤酒吧、酒類商店和咖啡廳，是可以邊欣賞魚沼風景邊享用現釀啤酒的觀光勝地。
WEZEN
Raideen 啤酒 Weizen
它具有果香和柔和的酸度。 你可以感覺到很多酵母是活的。 小麥麥芽特有的淡淡的酸味和柔和的香氣充滿口腔，口感溫和，苦味少。
酒精含量：5%
330ml瓶裝
¥556
 | ≪本地啤酒≫ Hakkaisan Raideen Beer Weizen 330ml 夏季禮物 價格： 499日元 |
ALT
Raideen Alto
它具有豐富而清爽的味道。 它的特點是深色麥芽的幼稚香氣和豐富，啤酒花的淡淡甜味和清爽苦味。
酒精含量：5%
330ml瓶裝
¥556
ALT
Raideen Koji 比利時白
我們在今年夏天看到的該品牌首款發泡酒“Koji Craft 系列”中的第一款。 除了清爽的柑橘香味外，您還可以享受酵母的辛辣香味帶來的獨特風味。
酒精含量：5%
330ml瓶裝
¥556
 | 精釀啤酒 國產新潟雷電啤酒 ALT 330ml Hakkaisan Sarukurayama Beer Brewery 價格： 517日元 |
Raideen 啤酒 6 瓶套裝
一套 6 瓶 4 種不同口味，包括經典 Weizen、IPA、ALT 和 Pilsner。
您可以享受各種口味，而且很方便。 包裝也很獨特，適合作為紀念品。 6 瓶 330 毫升
¥3,192
 | Raideen 啤酒 3 種 6 瓶套裝 [特殊紙盒裝] [僅限夏季] 需要冷藏 價格： 日元 |
◆ 官網/網店https://ec-hakkaisan.com/
RYDEEN BEER 猿倉山啤酒廠直營啤酒吧（魚沼之鄉）
猿倉山啤酒吧｜魚沼之鄉
地址：新潟縣南魚沼市長守193-1（Uonuma no Sato）營業時間
：10:00-17:00
TEL：025-775-7666
https://www.uonuma-no-sato.jp/facility/sarukura_beerbar /
[新潟縣妙高市]
妙高高原阿爾卑斯磚啤酒
妙高高原阿爾卑斯磚啤酒
其特點是絲滑細膩的泡沫，在口中蔓延的麥芽香氣，濃郁而清爽而深沉的口感，以及順滑的口感。 池之平溫泉Alpenbrick滑雪場所在的Alpenbrick度假村內的精釀啤酒工廠“Tatrakan”釀造的啤酒也是獨一無二的。 Tatrakan酒店還設有一間餐廳，您可以在那裡享用現煮的啤酒。 擁有 400 個座位的寬敞空間，靈感來自啤酒之鄉歐洲的街道。 您可以享用豐盛的自助餐和精釀啤酒。
黑啤酒
大量使用優質烘焙麥芽釀造的黑啤酒。 它具有由四種麥芽產生的醇厚風味：黑麥芽、焦糖麥芽、慕尼黑麥芽和比爾森麥芽。 搭配巧克力或濃郁的香草冰淇淋也很美味。
酒精度數：5%
500ml
710日元
比爾森啤酒
一道帶有生於捷克共和國比爾森地區的薩茲啤酒花的鮮明香氣和苦味的菜餚。 僅使用比爾森麥芽作為原料。 其特點是清爽爽口，口感爽口，有嚼勁而不厚重。
酒精度數：5%
500ml
710日元
蜜蜂IPA
一款美式印度淡色艾爾，帶有清爽的柑橘流行香氣，濃郁的風味和強烈的苦味，讓人上癮。 輕鬆飲用，感覺不到酒精含量。
酒精含量：6%
500ml
730日元
可享用當地啤酒的熱鬧自助餐的直營餐廳
Alpenbrick Brewery 餐廳 Tatrakan
地址：池之平溫泉Alpenbrick滑雪場附近
：晚餐17:30～21:00 （需預約）
電話：0255-86-2600
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