Der Besitzer ist der professionelle Skifahrer Masahiro Maruyama
Die Tsugaike Grand Lodge liegt direkt an den Hängen des Skigebiets Tsugaike Kogen mit Blick auf die Nordalpen und besticht durch ihre exzellente Lage. Gleich nach dem Verlassen des Hauses befindet sich die Piste „Glockenhügel“, und die Talstation der Tsugaike-Seilbahn ist nur 5 Gehminuten entfernt.
Besitzer der Tsugaike Grand Lodge ist der Profi-Skifahrer Masahiro Maruyama. Nach 20 Jahren im Spitzensport, von Alpin bis Buckelpiste, wechselte er zum Freeskiing. Er ist hauptsächlich im Hakuba-Tal aktiv, nimmt an Freeride-Wettbewerben teil und arbeitet nebenbei als Profi-Skifahrer. Außerdem ist er Patrouillenleiter im Skigebiet Iwatake.
Wir sind stolz auf unsere Küche, die reich an Wildgemüse aus Hakuba und Meeresfrüchten aus dem Japanischen Meer ist
Die Tsugaike Grand Lodge ist stolz auf ihre sorgfältig zubereitete Küche. Der Besitzer selbst sammelt in den Bergen Wildgemüse und Pilze und serviert daraus handgemachte Soba-Nudeln aus 100 % Buchweizen, hergestellt aus seinem eigenen Anbau. Diese handgemachten Soba-Nudeln sind exquisit, mit einem herausragenden Aroma und einer unvergleichlichen Textur. Die Zahl der Gäste, die eigens wegen dieser Köstlichkeit anreisen, steigt jährlich.
Zusätzlich werden frische Meeresfrüchte direkt vom Fischereihafen Itoigawa angeboten. Im Winter wechseln die Hot-Pot-Gerichte täglich, darunter Optionen wie Seeteufel-Hot-Pot und Schneekrabben-Hot-Pot. Sonderbestellungen, wie zum Beispiel Sashimi-Platten, werden ebenfalls gerne entgegengenommen. Da die Speisekarte täglich wechselt, lassen Sie sich überraschen, was Ihnen serviert wird.
Im Gasthof befindet sich außerdem eine Bar namens „En“, wo Sie nach dem Essen einen Drink genießen können. Sie können sich mit Ihren Skifreunden vergnügen oder einfach in Ruhe Ihren Drink genießen
Ein Zimmer mit einem wunderschönen Blick auf die Nordalpen aus dem Fenster
Es gibt auch Zimmer mit Bergblick auf die Nordalpen und das Skigebiet Tsugaike. Die Gästezimmer sind geräumig und komfortabel im japanischen Stil eingerichtet und eignen sich perfekt für Familien und Gruppen
"Ausgezeichnet" und "Empfehlenswert!"
Handgemachte Soba aus 100 % Buchweizen sind ein Genuss. Für 4.000 Yen können Sie die Zubereitung dieser Soba in vier Stunden selbst miterleben. Außerdem können Sie (nur während der Regenzeit) die Herstellung von Shinshu Oyaki (süßen Teigtaschen) kennenlernen
Profil
Eigentümer:
Masahiro Maruyama
Nach seinen Erfolgen im alpinen Skisport und Buckelpistenfahren ist er heute als Freeskier aktiv.
Als Leiter der Pistenrettung im Skigebiet Iwatake erschließt er neue Gebiete innerhalb des Resorts. Nebenbei ist er als Geschäftsführer der Shirouma Farm auch in der Landwirtschaft tätig und bezeichnet sich selbst als „Wildfang“, der das ganze Jahr über in den Bergen unterwegs ist.
<Ein
Wort von ihm> Hier kann man nach Herzenslust Ski fahren, gut essen und trinken und von morgens bis abends Spaß haben!
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Adresse
- Präfektur Nagano, Bezirk Kitaazumi, Dorf Otari, Chikuni Otsu 12840-1
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Tel
- 0261-83-2032
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Soziale Medien
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