Diese Serie testet Ausrüstung, die den Aufenthalt im Schnee komfortabler und angenehmer gestalten soll, und berichtet aus Nutzersicht über ihre Wirksamkeit. Diesmal nehmen wir eine hochwertige Thermoskanne unter die Lupe. Das STEEP-Redaktionsteam testete sie in der Hochsaison im Backcountry
sieht es mit dem Mittagessen in der Wildnis aus?
Ich bin ein großer Fan davon, mir Instantnudeln mit heißem Wasser aus der Thermoskanne zuzubereiten.
Mittagessen mit atemberaubender Aussicht an einem Ort, der nur zu Fuß erreichbar ist – ein ganz besonderes Erlebnis. In meinem Fall sind es Instantnudeln auf einem Berggipfel. Ich frage mich ehrlich, warum sie dort oben so viel besser schmecken. Bestimmt geht es anderen genauso.
Selbst im Winter ist ein Mittagessen auf einem Berggipfel bei schönem Wetter ein wahrer Genuss.
Wenn es ums Mittagessen in abgelegenen Gebieten geht, ist es einfach, Snacks wie Nüsse, Müsliriegel, Bananen, Reisbällchen oder Brot mitzunehmen und Tee oder Suppe mit mitgebrachtem Wasser oder heißem Wasser zuzubereiten. Ich persönlich bin jedoch ein großer Fan von Instantnudeln, die ich mit heißem Wasser aus der Thermoskanne zubereite. Warme Nudeln schmecken in den kalten Bergen sogar noch besser als im Sommer
Denn, aber
Wer auf dem Berg heißes Wasser genießen möchte, ist natürlich am besten mit einem Kocher, einer Gaskartusche, einem Topf und Wasser ausgestattet (Schnee zu kochen wäre zwar auch möglich, würde aber ewig dauern).
Ich habe sogar schon einige Wagemutige gesehen, die sich aus Schneeschaufeln Tische und Bänke gebaut und auf dem Kocher ein herzhaftes Grillmittagessen zubereitet haben. Das sieht zwar nach viel Spaß aus, macht aber das Gepäck schwer und sperrig, und das Wasser braucht ewig zum Kochen. Je nach Wetterlage ist es unter Umständen auch gar nicht möglich.
Andererseits kann man eine Thermoskanne bei Bedarf sofort herausnehmen und verwenden. Ihre Vorteile liegen darin, dass sie weder sperrig noch schwer ist. Sie ist sehr praktisch. Viele Menschen scheinen jedoch skeptisch zu sein und sagen: „Das Wasser in einer Thermoskanne hält die Wärme nicht gut, daher sei es unmöglich, Instantnudeln zuzubereiten.“
Wir füllten also vier Thermoskannen mit heißem Wasser und nahmen sie mit in die schneebedeckten Berge, um zu testen, wie lange sie das Wasser heiß halten und ob man damit tatsächlich Instantnudeln zubereiten kann. Den Test führten wir im Hinterland des Niseko Grand Hirafu durch. Wir zeigen euch die Ergebnisse und Fotos von einem herrlichen Mittagessen in den verschneiten Bergen
Wie lange hält eine Thermoskanne Wasser heiß?
Ich bitte Sie zunächst, einen Blick auf die untenstehende Tabelle zu werfen. (Sie können sie bei Bedarf vergrößern.)
Gewicht und Innentemperatur der vier Thermoskannen sind wie folgt. Nachdem sie morgens mit heißem Wasser befüllt wurden, werden sie in einen normalen Rucksack gepackt. Dies ist die Temperatur nach sechs Stunden Tragezeit. (Die Außentemperatur beträgt etwa -8 °C.)
*Die vom Hersteller angegebene Wärmespeicherung bezieht sich auf 95 °C heißes Wasser bei einer Raumtemperatur von 20 °C.
*Die Außentemperatur während des Tests betrug ca. -8 °C.
*Die Preise entsprechen dem Stand von Februar 2021.
*Das für den Test verwendete Gerät war ein Privatgerät, das zwischen 2016 und 2019 angeschafft wurde.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sowohl die Thermos-Bergflasche als auch die Montbell-Flasche, die ich dieses Mal mitgebracht hatte, ihre Wärmespeicherkapazität von nahezu 90°C, die für die Zubereitung von Instantnudeln notwendig ist, auch nach sechs Stunden beibehielten!
Ich zeige Ihnen nun den Verifizierungsprozess
Das ist das, was an dem Tag geschah, als wir von Niseko Grand Hirafu aus ins Hinterland aufbrachen
7:00 Uhr: Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen bringen und in eine Wasserflasche füllen
Der Test begann um 7 Uhr morgens. Ich habe Wasser im Wasserkocher gekocht und in eine Thermoskanne gefüllt. Hier ein kleiner Trick, um die Wärmespeicherung zu verbessern
Tipp 1 : Gießen Sie zunächst etwas kochendes Wasser in die Flasche und schwenken Sie sie gleichmäßig, um den Edelstahl von innen zu erwärmen. Wenn Sie das heiße Wasser anschließend wegschütten und erneut kochendes Wasser einfüllen, verbessert sich die Wärmespeicherung deutlich.
Tipp 2 : Füllen Sie die Wasserflasche lückenlos. Andernfalls schwappt das Wasser beim Tragen in der Flasche herum und verringert so die Wärmespeicherung.
8:30 Uhr. Auf in den Schnee – die Außentemperatur beträgt minus 8 Grad!
13:00 Uhr Mittagessen auf dem Berg
Nach einem Vormittag mit Wandern und Skifahren war es Zeit fürs Mittagessen. Ich überprüfte sofort die Temperatur in meiner Wasserflasche. Zuerst maß ich sie mit einer Montbell Alpine Thermoflasche (700 mm)
Die Wasserflasche hatte eine Temperatur von etwa 84 Grad. Sie kühlte um etwa 9 Grad ab, war aber immer noch heiß genug, um sie für Nudeln zu verwenden. Im Restaurant herrschten -7 Grad Celsius, der Schnee hatte eine Temperatur von -0,3 Grad Celsius. Die Nudeln sahen so aus (siehe Foto unten). Die Wartezeit betrug etwas mehr als 3 Minuten, was genau richtig war. Die Suppe war ebenfalls heiß und wärmte mich richtig auf
Die 500-ml-Variante reicht übrigens für eine Person. Sie können damit eine Tasse Instantnudeln zubereiten und das restliche heiße Wasser (ca. 150 ml) für Tee oder Kaffee verwenden. Die 750-ml-Variante ist ideal für zwei Portionen Nudeln. Die größere 900-ml-Variante wird häufig von Reiseleitern genutzt, die ihren Gästen oft heißen Tee servieren
Übrigens bezeichnen viele erfahrene Bergsteiger hochwertige Thermoskannen als „Thermos“. Das stammt noch aus der Zeit, als zuverlässige Thermoskannen einfach „Thermos“ hießen – nach dem Herstellernamen. Im Englischen heißt sie „Thermos“, und die deutsche Aussprache ist „terumos“. Die englische Aussprache ist „thermos“. Also: „thermos“ = „thermos“
Nach meiner Rückkehr vom Berg habe ich in meinem Zimmer erneut Fieber gemessen
Obwohl mehr als die Hälfte des heißen Wassers verdampft war und die Wasserflasche der Luft ausgesetzt war, behielt sie eine Temperatur von 67,3 °C. Die Tasse hatte eine Temperatur von 55,2 °C
Das ist erstaunlich. Die Testergebnisse waren überraschend
Früher war das eine so große Last
Früher hatte ich selbst im Winter einen Kocher, eine Gaskartusche und einen Stahltopf (siehe Foto unten) dabei, um an Rastplätzen Wasser zu kochen und Nudeln zu essen. Seit ich aber eine hochwertige Thermoskanne entdeckt habe, brauche ich auf eintägigen Wintertouren in den Bergen keinen Kocher mehr
Das war also das Ergebnis meiner Tests und Diskussionen, und es zeigt, dass Thermosflaschen ein tolles Produkt sind. Falls
Sie noch keine benutzt haben, kann ich sie Ihnen wärmstens empfehlen.
Foto/Diceman, STEEP-Redaktion; Text/Snowman
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❖ Offizielle Thermos-Website
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