하코다테 특유의 해산물과 하코다테 산의 야경, 역사적인 거리 풍경 등 매력과 더불어 깊은 이웃 체험까지 즐길 수 있는 ‘거리 나카’ 호텔, ‘OMO5 하코다테(오모) by 호시노 리조트’. 이 호텔에서는 2025년 11월 15일~2026년 3월 18일 기간 올해도 서울 푸드를 맛있게 즐겁게 맛보는 이벤트 '겨울의 오징어 축제'를 개최한다
2년째가 되는 올해의 주역은, 제일 인기의 이카메시. 1941년 하코다테 본선·모리역의 역변으로 탄생한 이래 오랫동안 현지에서 사랑받아 온 명물로 지금도 하코다테를 대표하는 서울 푸드로 사랑받고 있다.
이벤트에서는, 이 “왕도의 오징어”로부터, OMO만이 가능한 다채로운 어레인지 메뉴까지, 폭넓은 맛을 즐길 수 있다.
특징 1 조식 뷔페 라이브 주방에서 제공하는 것 외에 다른 오징어
OMO 다이닝의 조식 뷔페에는 '해물 파이브 스타즈'라는 제목의 5종의 해물 요리가 등장. 그 하나가 하코다테 시내의 호텔에서는 유일하게 OMO5 하코다테에서만 맛볼 수 있는 아베 상점(*1)의 원조·모리 명물 ‘이카메시’다.
3대째 사장의 이마이 마야 씨에 의하면, 가장 맛있는 먹는 방법은 “완성”을 맛보는 것. 심플하면서도 궁극이라고도 할 수 있는 이 먹는 방법을 실현하기 위해, 라이브 키친에서, 뜨거운 비전의 양념을 걸어 제공하고 있다.
*1 1903년 창업. 1941년에 오징어를 고안해, 홋카이도 하코다테 본선 모리역의 명물 역변으로서 계속 팔고 있는 노포
특징 2 매장 스타일이 즐겁다! 서양식 오징어와 6 종류의 마요네즈 소스
에키벤 판매의 원점인 출시 판매자로 분장한 'OMO 레인저(*2)'가 OMO 다이닝에 등장해 오징어를 서양식으로 어레인지한 '봉골레 이카메시'를 제공한다. 해산물의 맛을 듬뿍 담은 스프와 볶은 식감의 오징어를 맛볼 수 있는 몸도 따뜻해지는 일품이다.
또한 6 종류의 마요네즈 소스도 준비. OMO 레인저에서 추천 먹는 방법이나 오징어의 콩 지식 등을 들으면서 다양한 맛의 조합을 시험하는 것도 즐겁다.
*2 거리를 알고 있던 호텔 스탭
특징 3 이웃과 공동 개발! 새로운 감각 스위트 "이카메시 아이스"
OMO 카페&바루에서는 오징어의 밥과 달콤한 매운맛의 맛을 재현한 「이카메시 아이스」를 제공. 홈메이드 아이스크림 & 셔벗 전문점 「후지 냉과(*3)」와 공동 개발의 신감각 스위트는, 마무리에 양념장을 걸어 오징어의 형태의 쌀 떡을 토핑. 온천장에도 깔끔하게 먹을 수 있고, 외형도 텐션 오르는 마무리에
*3 1947년 창업. 영화관에서의 아이스캔디나 소프트 크림 판매로 시작되어, 홋카이도의 식재료나 감미료에 의존하지 않고 자연의 맛을 고집한 맛을 제공하고 있다
【이벤트 한정】아베 상점 오리지널 상품을 판매
24시간 이용할 수 있는 숍에서는, 이벤트 기간 한정으로, 아베 상점 오리지널 상품을 판매. 가지고 돌아갈 수 있는 소포장의 오징어나 레토르트 카레, 레트로한 로고가 프린트된 가방이나 T셔츠 등, 여행의 기념이 되는 상품을 갖추고 있다
「겨울의 오징어 축제」개요
기간: 2025년 11월 15일~2026년 3월 18일
시간: 조식 뷔페 7:00~10:00(최종입점 9:30)
OMO 카페&발 15:00~23:00(라스트 오더)
숍 24시간
요금: 조식 뷔페 어른 초등학생 3, 세금 600엔(부가세 포함), 0
~
3
세
정보
OMO5 하코다테 by 호시노 리조트
〒040-0063 홋카이도 하코다테시 와카마츠초 24-1
공식 사이트: https://hoshinoresorts.com/ko/hotels/omo5hakodate/