마이코 스노우 리조트·유자와 나카사토 스노우 리조트·큐피트 밸리 등 5 스키장을 운영하는 스마일 리조트. 차례차례로 독특한 새로운 시책을 치고, 패밀리로부터 코어인 손님층까지를 끌어들이고, 기세가 멈추지 않는다. 이 아이디어·흡인력은 어디에서 오는가? 곧 한 사람이 떠오른다
집행 임원이라는 미끄럼꾼 · 그 정체
아침 7시, 아무도 없는 슬로프에 제일 타고 올라간다. 압설의 마무리 상태, 코스 상황, 순찰의 움직임, 그리고 무엇보다 스스로 미끄러져, 그 날의 컨디션을 피부 감각으로 확인한다
「멋대로 미끄러져 싶어요. 전에 말한 적이 있어요. 집행 임원이 아니고 직행 임원이네요(웃음)」
그렇게 웃는 야기 타츠야씨는, 틀림없이, 마이코 스노우 리조트나 유자와 나카사토 스노우 리조트, 큐피트 밸리 등 5개의 스노우 리조트를 옹호하는 스마일 리조트의 집행 임원이다. 그러나 오늘도 직행하는 출근처는 눈 위
"미끄러져서 보이는 것이 있습니다. 그래서 시즌 100일은 미끄러지네요"
그 말은, 야기씨의 내세우는 시책의 모두에 통하고 있다.
'25-26 시즌, 큐피트 밸리에 새로운 리프트가 바뀌어 마이코 스노우 리조트에서는 스노우캣 투어의 오퍼레이션이 시작되었다. 또한 설상차를 키친카로 변신시킨 도넛점이 등장해 화제를 불러오고 있다. 그 주제를 포함해, 「장구인」야기 타츠야씨에게 이야기를 들었다.
위가 안된다면 아래가 있습니다
이번 시즌 큐피트 밸리의 중복에 있는 제2쿼드리프트가 연신하는 형태로 새롭게 국내 최고속 클래스의 최첨단 리프트로 교체됐다. 이전보다 400m 늘어나 1400m가 되어 스키장 하단에서 산 정상까지 연결되어 각 단계에 편리하게 되었다
「이번의 제2 쿼드 리프트의 교체는, 처음에는 산기슭 산정역을 기존의 위치인 채, 1000m 사양으로의 계획이었습니다. 물론 노후화한 리프트로부터 새로운 리프트가 되는 것은, 안전 안심의 면에서 매우 중요합니다.하지만, 그 뿐이라면, 모처럼의 업데이트가
뭔가 할 수 있는 일이 없는지… 그리고 산 정상으로부터의 급사면을 뱅뱅 미끄러지고 싶었습니다. 그렇지만, 그것은 과연 비현실적이고 무리이므로(웃음), 그럼 뭔가 할 수 있을까 생각하고, 아래로 뻗으면, 지금까지 주울 수 없었던 코스가 미끄러지게 된다고 생각해 버렸습니다
그때까지는, 큐피트 밸리의 제2 쿼드는, 돌려 미끄러지면 코스 2개밖에 미끄러지지 않는 느낌이었군요(마리오넷과 에틀). 그 이외의 코스, 예를 들어 솔레이유나 라메일을 내리면 바닥까지 미끄러질 수밖에 없고, 산 정상까지 돌아오는데 또 리프트 2개를 환승해야 한다. 하지만 이번 교체로, 제2 쿼드 1개로 산 정상까지 다이렉트에 액세스 할 수 있게 되었습니다
아래로 뻗는다는 생각이 들기 때문에, 여러가지 조사해 가면, [1개의 리프트에 대해 코스가 4.25개 있는 것이 이상적인 리프트의 배치이다]라는 법칙이 있는 것도 알았습니다. 쿼드로 4명이 오르면, 4명이 4코스로 나뉘어 미끄러지기 때문에, 혼잡하지 않고 쾌적하게 미끄러질 수 있지만, 만약 1코스밖에 없으면, 모두가 같은 곳을 미끄러질 수밖에 없지요
그렇다면 아래로 뻗는 것으로 리프트 배치의 법칙상도 이상적인 4코스를 돌릴 수 있게 되고, 한층 더 트리 런도 넣으면 좀더 선택사항이 퍼지네요
하지만 지정 관리자인 나의 일존으로 리프트를 늘리는 갈아갈 수 있을 리가 없어, 당연히, 행정에 부탁하지 않으면 안 된다. 관공서 쪽이나 최종적으로는 의회의 설득까지, 모두 협력해 갔습니다
실현해 준 조에쓰시에는 정말로 고맙고, 실제로 최근 스키장에 오는 손님의 차, 조에쓰라든지 나가오카뿐만 아니라, 나가노라든지 후쿠시마 넘버가 와 있군요. 그것을 보면, 아, 이것은 좋았지 않을까 느끼고 있습니다. 새로운 사람들에게 큐피트 밸리를 즐길 수 있게 되었다는 대응이 있으니까」
게다가…
“이 리프트 건설에는 2년을 필요로 하기 때문에, '24-25 시즌은 리프트가 없는 시즌이 되는 것을 알고 있었습니다. 매출을 생각하면 어려운 상황에서, 리프트가 없는 설산을 풀어 두지 못하고, 캣 투어를 원 시즌 한정으로 운영하기로 했습니다
이 캣 스키가 큐피트 밸리에서 실현될 수 있었던 것은, 이번 시즌에의 포석이 되어 있었습니다」
「노트럭 5개를 미끄러져 받는다
큐피트 밸리에 새로운 리프트가 가해진 것으로, 이제 거기서 캣을 달릴 필요가 없어졌다
「캣을 마이코 스노우 리조트에 가져다가 말하는 것은, 실은 계속 생각하고 있었군요. 저는 반드시 아침 제일에 슬로프에 나오게 하고 있어요. 손님은 미끄러지는 것을 제일의 즐거움에 스키장에 와 주고 있으므로, 그 기대에 대해 압설이 제대로 완성되고 있는지를 봐 주세요
순찰과 함께 평일은 7시, 휴일은 6시 반, 손님보다 1시간 반 정도 전에 산에 오르는 것입니다. 그러면 아무도 없는 슬로프라고 하는 것은, 조용하고 엄격하고 정말로 훌륭하고. 12월, 1월이라면, 아직 어둡고, 그냥 조양이 오르기 시작합니다. 이런 절경은 좀처럼 볼 수 있는 것이 아니구나…
그래서 마이코 스노우 리조트에서 시작된 것이 국내에서도 희귀한 퍼스트 트럭 고양이 투어다. 그 이름도 "Haglöfs First track Cat tour (호그로프스 퍼스트 트랙 캣 투어)"
무엇이 특이한가?
「보통의 캣을 사용한 퍼스트 트럭은 캣으로 올라도, 예쁜 번을 1개 미끄러져 끝입니다만, 나는 5개 미끄러져 주려고 생각했습니다.캣으로 산 정상 부에 오르고 우선 1개, 그 후 곤돌라로 2개, 한층 더 리프트로 2개. 물론, 일반적으로는 코스는 열려 있지 않습니다
이건 이른바 1일 전세의 캣 투어에서도 5개나 6개가 눈 가득하다고 생각하기 때문에, 우치노는 그것만큼 충분히 미끄러져, 코스트 퍼포먼스를 생각하면, 그것을 크게 넘는 가치가 있다고 생각합니다」
야기씨의 말에 열이 담긴다. 6시는 이른 아침부터 어둠 속에서 캣을 달리게 하고, 1개의 캣으로 5개나 미끄러질 수 있다, 등이라는 게스트에게 있어서 행복한 설계는, 확실히 미끄럼꾼의 시점으로부터 태어난 것이다
「어쨌든 우선 미끄러지는 것이 모두의 이 겨울의 즐거움이기 때문에, 거기를 극대화해 제공하고 싶다고 생각으로 생각했습니다. 5개도 미끄러져 이렇게 아마 보통의 회사씨는 생각하지 않네요(웃음)
하지만, 처음에 캣의 퍼스트 트럭을 하려고 했을 때는, 눈이 내리지 않는 날은 손님은 오지 않겠지…
나는 지금까지 계속 파우더만 미끄러져 있었습니다만, '24 시즌 끝에 부상을 입고, 잠시 파우더가 미끄러지지 않아서. 그것이 계기로 압설을 좋아하게 되었습니다. 깔끔하게 정비된 번으로 카빙을 하는 기분 좋은 점이 처음으로 알았습니다
아무도 없는 슬로프로, 아침 이치의 바싯과 잠긴 압설 번을 마음대로 미끄러지는, 이것은 매우 호화스러운 체험이군요. 이것은 굉장히 손님에게 울렸다고 생각해」
야기씨는 기쁜 것 같다. 그것은 시책이 맞은 것보다 게스트에게 즐길 수 있는 새로운 기회를 제공할 수 있었던 것에 대한 기쁨이다. 한없이 게스트 퍼스트의 대접. 철저히 현장주의에서 태어나는 야기 씨의 「생각」, 아니, 아이디어는 언제나 고정 개념을 넘어 간다
이번에는 뭐야?
세계 최초·압설차 키친카와 도넛
'25-26의 이번 시즌의 또 다른 주제는 마이코 스노우 리조트에 새롭게 등장한 '압설차 키친카'다. 왜 압설차인가
「이것 절대로 세계 최초군요(웃음). 아무도 압설차로 키친카 하려고 하지 않으니까요(웃음). 하지만, 자신의 미끄러지고 있는 산·사면을 같은 눈높이로 대면으로 바라보면서, 한숨을 쉬는 장소를 원했어요
따뜻한 커피를 손에, 자신의 미끄러운 라인을 떠올리면서, 약간의 만족감이나 달성감에도 잠기면서 한 휴가. 그러자 원핸드로 먹을 수 있는 것, 라고 하는 전제로부터 도넛에 달라붙은 것입니다
게다가, 나, 마이코 스노우 리조트는 이온 몰 같은 역할의 장소로 하지 않으면 안 된다고 생각하고 있습니다. 어떤 사람이 와도 자신에게 적용되는 것이 있어 즐길 수 있다. 가족 동반이든 젊은이든 노인이든. 그래서, 모든 층에 대응하는 음식의 선택지를 가지런히 하고 싶다. 마이코 스노우 리조트에는 햄버거도 카레도 라면도 있지만, 도넛 없어. 게다가 도넛을 싫어하는 사람, 그렇지? (웃음)
"환경이 사람을 기른다"는 사상
야기씨의 크리에이티비티는, 스마일 리조트의 시설 만들기에도 미친다. 호텔 객실부터 스키 센터, 레스토랑 설계까지 집행 임원 스스로 관여하는 것이다
“벌써 10년 이상에 걸쳐 해외의 50개가 넘는 리조트를 시찰해 왔습니다. 해외의 리조트는 스케일도 크고, 리조트감도 있고, 어디도 훌륭하다.따뜻한 나무나 중후감이 있는 돌을 사용한 분위기 듬뿍의 건물이나, 천연의 나뭇결을 다룬 마음이 차분한 인테리어, 아름다운 간접 조명 등, 세련된 테이스트는, 어딘가 공통된 것이 있다고 생각합니다
그것에 비하면 일본의 리조트는 버블기의 낡은 그대로나 한다. 그렇다면 고객도 흥분하지 않습니까. 그러니까 그런 곳은 바꾸어 가고 싶고, 작은 것에도 구애되고 싶다. 올해, 마이코 스노우 리조트의 당일치기 스키 센터의 카펫을 바꾸었습니다만, 그것만으로도 분위기가 상당히 바뀌었어요
게다가, 환경이 멋지게 되면, 스탭은 등근이 늘어난다. 고급 호텔의 프런트에 서면 자연과 거주 행동이 바뀌도록, 일하는 환경 그 자체가 스탭의 레벨을 올린다. 그렇게 생각하고 있습니다. 그것은 그대로 고객에게 서비스의 향상으로 이어진다
그러니까 나, 어디에 가도 언제나 쭈쭈쭈쭈 하고 있네요. 뭔가를 보면, 과연, 이 기술이나 응원은 우치의 시설에도 사용할 수 없을까,라고 생각하고 있다. 너무 생각해서 기분 나빠질 정도(웃음)」
야기씨는, 뿌리부터의 아이디어맨이기도 하고, 스스로 객실의 매력까지 손수 만든다고 하는 본격파 DIY맨이다. 무이카 온천 호텔에는 야기 씨가 고집한 자랑스러운 방이 있다. 이번에는 그 방(사진상)에서 이야기를 들었다
"업자에게 부탁하면 시간이 많이 걸린다. 할 수 있는 일은 스스로 해 버리는 편이 스피디네요"라고 웃는다
야기씨, 집행 임원이었지요…
360일 각오
리프트를 늘리고, 캣 투어를 달리게 하는, 산 위에 주방카를 가져온다. 「이것이 원했어」라고, 야기씨는 언뜻, 자신이 좋아하는 것처럼 새로운 것을 잇달아 실행하고 있는 것처럼 보인다. 사실 그렇다. 그러나 그 일의 스타일은 독재자와는 거리가 멀다
“혼자서 이해해주는 동료를 만들어 서서히 주위에 펼쳐가는 느낌일까. 내거나 하는 거죠. 뭔가 새로운 일을 하려고 하면, 자신 혼자서는 결코 할 수 없어, 반드시 다른 부서나 주위의 사람과의 제휴나 조화가 요구된다
야기씨는, 스마일 리조트에 오기 전에는, 카약 경기의 세계 타이틀을 가질 정도의 톱 애슬리트였다. 국제대회를 전전하는 선수로부터 스키장을 통괄하는 경영자에게. "함께 스키장을 하지 않겠어? 라고 말을 걸었으니까"라고 간단히 말하지만, 전혀 다른 밭에의 극적 커리어 체인지의 배경에는 어떤 생각이 있었을 것이다
「그때까지, 연간 360일 물을 젓는 인생이었지요. 그 열정을 이번에는 일에 따르고 싶어서 전직했습니다. 그래서 저, 360일 일할 수 있는 체제군요」
이것이 야기씨의 각오다. 그러니까 언제나 이렇게 파워풀하고 뜨거운 것인가. 시즌 중 매일 산에 오르는 것이 억권이 되는 것은 없는 것일까?
「없어요. 오전중 도쿄에 있어도, 오후에는 유자와로 돌아가 반드시 산에는 오르고 있네요
야기 타츠야의 일의 유의
그런 야기 씨가 소중히하는 것은 "밸런스 감각". 그것은, 항상 변화하는 형태가 없는 물의 흐름과 능숙하게 조화하면서 배를 달리게 하는 카약의 경험으로부터, 몸에 잠겨 온 것이라고 한다
「무언가를 할 때, 그것이 좋은 것인가·나쁜 것인가, 밸런스 감각적으로 어떤 것일까, 라고 항상 생각하게 하고 있습니다. 때로는 어딘가에 부드럽게 착지시키는 것도 일」
이 밸런스 감각이야말로, 야기씨를 이해하는데 빠뜨릴 수 없는 키워드일지도 모른다
유자와 나카사토 스노우 리조트나 큐피트 밸리는 패밀리 스키장일까 하고 생각하고, 광대한 트리 런 에리어를 개척하거나, 캣 투어를 오퍼레이션하거나. 평화로운 당일 스키의 이미지가있는 마이코 스노우 리조트에 흥미 진진한 FWT (Freeride World Tour)의 Qualifier 대회를 불러들이거나. 왜? 라고 생각하게 하는 의외성이 넘치는 전개가, 스마일 리조트에는 있다
패밀리층과 코어층, 자유를 요구하는 유저와 안전을 지키는 책임, 위가 안 된다면 아래로 뻗은 리프트, 쓸데없는 투자를 하지 않고 가지고 있는 자원을 유효 활용한 캣 투어, 산중에 레스토랑이 아니라 달린 주방카… 야기씨의 시책은, 모두 절묘의 밸런스 위에 태어난 「어야 할 모습」이 아닌가
「하지만, 제일 뿌리에 있는 것은, 제가 미끄러지기 하고 싶기 때문이라고 생각합니다
미끄럼꾼이 경영자의 스키장은, 그래서 재미있다
집행 임원, 야기 타츠야의 일의 유의
야기씨는, 오늘도 아침 제일의 트럭을 새긴다
조양 속에서 보고 있는 것은, 스마일 리조트를 방문하는 게스트나, 함께 일하는 스탭들의 "좋은 미소"가 아닐까
Edited by Chise Nakagawa
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공식 사이트 : https://www.smile-resort.com/