Daigo Onozuka– Auteur –

Rédacteur et riziculteur installé à Minamiuonuma, dans la préfecture de Niigata, il travaillait à la rédaction de STEEP. La pandémie de COVID-19 l'a contraint à retourner dans sa ville natale et à reprendre l'exploitation rizicole familiale. Il savoure aujourd'hui la vie rurale et se consacre à ses passions, comme la préparation d'un pudding local appelé « pudding de riz d'Echigo »